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[料理/飲食] 滷味食譜作者：犀文圖書

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1樓

發表於 2024-1-30 07:04:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

◎書名：滷味食譜
◎作者：犀文圖書
◎內容簡介：

《滷味食譜》精選了九十道滷味品，製作過程詳盡，醬滷汁、紅滷汁、白滷汁、特色滷味汁……香醇鮮美的滷汁，變化出各式各樣的滷味，很受大眾喜愛。《滷味食譜》行文簡潔，通俗易懂，一學就能做出符合自己口味的滷味品，是學習製作滷味品的極好參考書。

滷味食譜.pdf

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滷味食譜

本主題由冰楓於 2024-1-30 14:13 移動

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lsyi

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2樓

發表於 2024-1-30 10:30:26 |只看該作者

太厲害了~~可以學著自己在家製作鹵味了, 感謝分享.....

[發帖際遇]: lsyi 因吃了太多「垃圾食物」，「胃全」是垃圾，就診後獲得醫療理賠 1 楓幣

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autoexec

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3樓

發表於 2024-2-24 22:16:17 |只看該作者

製作過程詳盡

感謝分享.....

[發帖際遇]: autoexec 為了預防「武漢肺炎」，整天在家自主隔離，獲得防疫獎勵 1 彩票

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xxxasa54

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4樓

發表於 2024-3-1 09:23:38 |只看該作者

學習滷味香料用法增加風味

[發帖際遇]: xxxasa54 聲援香港「反送中」，獲得民主獎勵 1 楓幣

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發表於 2024-7-24 07:08:43 來自手機 |只看該作者

喜愛研究美食，如獲至寶，謝謝分享。

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yh2005tw

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論壇元老

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發表於 2024-8-29 09:27:33 |只看該作者

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christie57

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7樓

發表於 2024-10-12 01:27:51 |只看該作者

that is great.thanks.

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