記者葉文正/台北報導 由三立都會台、華視聯手日本極東電視台打造的全新實境綜藝節目《我們這一攤》,三位主持人王彩樺、胡宇威、夏和熙跑遍台灣十個夜市,甚至跨國到日本去擺攤。 ▲胡宇威怕臭豆腐卻被要求要料理它。(圖/三立提供) 《我們這一攤》在上週播出後,不少觀眾留言夜市擺攤真的很辛苦,錄影時許多民眾圍著攤位,就等著吃炸臭豆腐,而負責的主廚胡宇威當天炸臭豆腐的功夫獲得好評,外酥內軟再加上不同的醬料,臭豆腐當晚買光光,但觀眾唯一好奇的就是「胡宇威為什麼會這麼怕臭豆腐?真有這麼臭嗎?」
▲胡宇威的臭豆腐料理受歡迎。(圖/三立提供) 胡宇威看觀眾的問題笑說:「第一次聞到臭豆腐是在六七歲,路過紐約法拉盛的時候,心想這個臭臭的東西怎麼會是台灣美食,從此他就不敢吃。來台灣之後,有一次在一個文化交流記者會上,又端出臭豆腐,這是他第一次吃,嚇到驚恐不已,那股發酵的味道,讓他聯想到地溝水發酵,只要發現有賣臭豆腐就躲得遠遠的,萬一餐會上有人點了臭豆腐,他就默默把盤子推走。」 自己怕臭豆腐,但胡太太陳庭妮卻很愛吃臭豆腐,她剛開始還能忍住不吃,有時候想吃,胡宇威都會跟她說:「那妳在外面吃完再回來,就是不准把臭豆腐帶進屋子。」這一兩年有一次陳庭妮真的很想很想吃,胡宇威點頭答應了,但卻是堅持要她要在陽台吃完再進來,陳庭妮笑說:「我就這樣在陽台,坐在小板凳上,乖乖用免洗餐具吃完臭豆腐,吃完才問他,請問我可以回來了嗎?」 三立都會台30頻道每周六晚間10點首播,三立台灣台29頻道9/4起,每週四晚間10點半播出,9/9起每周六晚間8點華視主頻,此外還有串流平台包含中華電信MOD、Hami Video影劇館、Singtel、Line TV也有播出《我們這一攤》。
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