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記者葉文正／台北報導 由三立都會台、華視聯手日本極東電視台打造的全新實境綜藝節目《我們這一攤》，三位主持人王彩樺、胡宇威、夏和熙跑遍台灣十個夜市，甚至跨國到日本去擺攤。 ▲胡宇威怕臭豆腐卻被要求要料理它。（圖／三立提供） 《我們這一攤》在上週播出後，不少觀眾留言夜市擺攤真的很辛苦，錄影時許多民眾圍著攤位，就等著吃炸臭豆腐，而負責的主廚胡宇威當天炸臭豆腐的功夫獲得好評，外酥內軟再加上不同的醬料，臭豆腐當晚買光光，但觀眾唯一好奇的就是「胡宇威為什麼會這麼怕臭豆腐？真有這麼臭嗎？」
▲胡宇威的臭豆腐料理受歡迎。（圖／三立提供） 胡宇威看觀眾的問題笑說：「第一次聞到臭豆腐是在六七歲，路過紐約法拉盛的時候，心想這個臭臭的東西怎麼會是台灣美食，從此他就不敢吃。來台灣之後，有一次在一個文化交流記者會上，又端出臭豆腐，這是他第一次吃，嚇到驚恐不已，那股發酵的味道，讓他聯想到地溝水發酵，只要發現有賣臭豆腐就躲得遠遠的，萬一餐會上有人點了臭豆腐，他就默默把盤子推走。」 自己怕臭豆腐，但胡太太陳庭妮卻很愛吃臭豆腐，她剛開始還能忍住不吃，有時候想吃，胡宇威都會跟她說：「那妳在外面吃完再回來，就是不准把臭豆腐帶進屋子。」這一兩年有一次陳庭妮真的很想很想吃，胡宇威點頭答應了，但卻是堅持要她要在陽台吃完再進來，陳庭妮笑說：「我就這樣在陽台，坐在小板凳上，乖乖用免洗餐具吃完臭豆腐，吃完才問他，請問我可以回來了嗎？」 三立都會台30頻道每周六晚間10點首播，三立台灣台29頻道9/4起，每週四晚間10點半播出，9/9起每周六晚間8點華視主頻，此外還有串流平台包含中華電信MOD、Hami Video影劇館、Singtel、Line TV也有播出《我們這一攤》。
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發表於 2023-9-5 23:46:35
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