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[閒聊] 陳鴻挺失明危機!海撈2百萬代言大馬餐廳《阿鴻上菜》鐵粉爆滿排隊朝聖

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發表於 2023-4-12 21:06:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

娛樂中心/綜合報導
▲美食專家陳鴻日前成為馬來西亞蔬食料理品牌的代言人。(圖/記者邱榮吉攝影)


美食專家陳鴻日前成為馬來西亞蔬食料理品牌「海南鄉無肉餐廳」代言人,酬勞高達約200萬元台幣。該品牌在大馬擁有5家連鎖餐廳,陳鴻出席在吉隆坡舉辦的記者會,分享對無肉飲食的想法,吸引了許多當年《阿鴻上菜》的粉絲前來朝聖,早早排隊只為一睹他的風采。


陳鴻日前歷經了左眼視網膜剝離,「形同一隻眼睛瞎掉」,現在雖然視力恢復但傷痕還在。挺過危機後事業 運大順,現在連馬來西亞餐廳都請他跨海前去代言。


▲陳鴻品嘗道地的海南邦咯咖啡。(圖/翻攝自海南鄉無肉餐廳臉書)


陳鴻表示自己來自一個新竹既傳統又保守的家庭,生活沒有什麼儀式感,不過他非常重視健康飲食,主持美食節目的他表示,「最開心的事無非就是吃到自己己喜歡的食物,好吃就會死忠的繼續支援下去,好吃的食物能煥醒青春,讓人開心追求記憶中迷人魅力」。


陳鴻在記者會上感謝主廚陳修良,為他的媽媽慶生80歲生日所製作「佛缽飄香」。這道菜的靈感源自咖哩餃與蛋糕的關係,香酥的外皮包裹著綿密的芋泥和濃鬱的咖哩豐富餡料,讓人回味無窮。陳鴻表示,「這樣的料理讓我想起小時候吃辦桌料理的芋泥,鹹甜共冶,開味好下飯,可以吃巧,也可以吃飽」。



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