元鍋推出「美麗酸辣麵」、「蔥油香拌麵」的即食麵,每組4入380元。圖/元鍋提供
由藝人楊佑寧的父親掌廚、創立自1996年的「元鍋」,本季將店內的招牌美麗醬與麵食料理,化身成為即食麵,還有同步推出私房台式炸醬麵、祕密牛肋麵等餐點,讓民眾在家也能輕鬆重現店內的經典味道。
經營已經26年的「元鍋」,由楊佑寧的父親楊進元坐鎮,一家人共同經營。店內主打創意手法的經典料理,許多政商名流皆是座上嘉賓。其中招牌的「美麗醬」,是以楊媽媽為名的特製辣椒醬;至於高人氣的酸辣麵,則是姊姊無意間將乾麵變酸變辣的創意之作。本次元鍋即推出「蔥油香拌麵」、「美麗酸辣麵」的4入組即食麵,藉由香草豬板油與紅蔥頭、胡麻芝麻配花椒油等不同的特製醬汁,帶來各有特色的風味,每組380元。
同步登場的「台式炸醬麵」,使用香草豬後腿絞肉,配上楊爸爸特調配方而成,2入組380元;至於「祕密牛肋麵」乃是元鍋的私藏料理,選用澳洲牛肋精心燉煮,具有濃郁的香氣,單包280元。即食麵系列除了原有的醬料包外,也會附贈「美麗醬醬包」,讓民眾自行增添滋味。美麗醬單罐則為290元。除此之外,元鍋也推出「元鍋JOHN’s私房旅行組」,內含蔥油香拌麵、美麗酸辣麵、台式炸醬麵、秘密牛肋麵各1份、美麗醬1罐,每套990元。
楊佑寧一家人共同經營的「元鍋」,開業已有26年的歷史。圖/元鍋提供
元鍋本次同步推出「祕密牛肋麵」、「台式炸醬麵」。圖/元鍋提供
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