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廚房是一家三餐煮食養命來源,民俗上於是將廚房視為反映家中經濟狀況的方式,象徵是家中的「財庫」;風水上因此以「灶」代表是廚房,將其列入陽宅最重要的三要素之一。也因為廚房風水的好壞將關係著一個人能存錢的多寡,對於廚房的位置、火爐與水槽的設置等,於是有許多禁忌來防止破財或對健康上的不良影響。
現代許多小坪數空間為了放大室內格局,多採開放式的室內規劃設計,於是經常造成「開門見灶」或「爐火與水槽相對」的風水問題,在無可避免的情況下,若是能注意以下幾點風水原則,便能以設計創意來化解風水上的忌諱。
1:廚房不與大門、房間門、廁所門相對 避免財庫外漏、影響健康
2:水槽和火爐不對沖 避免血光之災
3:水槽不對大門、窗戶不開過低 避免漏財
4:爐灶上忌諱有横樑 避免影響女主人健康
5:避免睡在爐火上方
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