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[新聞] 小心胃癌!營養師曝「這3類食物」比辣椒更傷 1族群千萬別吃

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發表於 9 小時前 |只看該作者 |倒序瀏覽
你是否常常在吃完飯後出現「胃脹氣」、「火燒心」甚至「胃食道逆流」的狀況?營養師敬鈞表示,有三種食物比辣椒更傷胃,就算再想吃也要戒掉,其中包含各類油炸食物、醃製物、精緻糖食品等,尤其是三高族群需要特別注意,如果想保護胃,這些東西一定要少吃!

敬鈞近日在IG發布Reels,指出如果常常在吃完飯後感到胃脹氣、火燒心或是胃食道逆流,那一定要改變飲食方式,若想保護胃,以下3種食物,千萬不要碰。

1.各種油炸食物

包含鹹酥雞、地瓜球、甜甜圈等,這些高油脂食物需要更長時間進行消化,大部分人會因為消化不良而引起胃脹氣,再加上炸物和調味料的成分會刺激胃酸分泌,建議改成氣炸、蒸、烤的料理方式。

2.醃製物

醃製物品都伴隨大量的糖和鹽,以方便保存和調味,像是泡菜、蜜餞、香腸、鹹蛋等,如果攝取到大量的糖鹽食品,會導致胃發炎或胃潰瘍風險,特別是三高族群要特別注意。

3.精緻糖食品

咖啡、甜食都是刺激性食物,長期下來容易破壞腸道健康,影響代謝,引起肥胖,造成胃食道逆流,如果想保護胃,就少吃這些食物,改成天然食材,降低加工品攝取。
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