[日本] 說到台灣就嗨翻！速水茂虎道變身「台灣代表」明年來定

從演員斜槓當主廚的速水茂虎道，主持的戶外料理節目「速水茂虎道的移動廚房」邁入第二季。他今天接受台灣媒體越洋訪問，說到「台灣」就停不下來，就連推薦日本美食，也歪樓成他最愛的台式早餐和古早味蛋糕。速水茂虎道甚至自行宣布明年必來台灣，就算世貿美食展沒有邀請他，他也勢在必行。

速水茂虎道在「速水茂虎道的移動廚房」中開著露營車深入日本郊野，在大自然的美景中做出一道道美味料理。他自豪每一道餐點都是一百分，對自己的手藝極有自信，尤其他最推薦自己做的藥膳火鍋，每回接受訪問總不忘提到這一味。

最近疫情趨緩，日本的外國觀光客開始回流，速水茂虎道也發現，連專賣日本廚具的合羽橋也出現外國觀光客身影。但說到日本最新流行的美食，他又忍不住想到台灣，「聽說前陣子流行大雞排， 最近則開始流行古早味蛋糕，我們稱為台灣蜂蜜蛋糕。」他想起自己其實也會固定到台式早餐店報到，必買台灣飯糰和豆漿。「當然最好吃的還是我做的菜啦！有機會想做給大家吃。」

速水茂虎道和台灣淵源深厚，日前佐賀舉辦「佐賀國際熱氣球節」，他在台北館媒體招待會上，現身推廣台灣文化和美食。速水茂虎道自爆，雖然是工作行程，但他在台北館駐足許久，跟工作人員大聊台灣的近況。他接下來還有其他與台灣相關的活動，儼然已經成為另類的「台灣代表」，也期待未來能到台東一睹熱氣球盛況。

「好想快點去台灣，吃很多好吃的東西，跟大家見面聊天，去很多不一樣的地方。」除了台東，他口袋名單還有放天燈等行程，早就等不及要再來台灣。速水茂虎道透露，先前就有和「移動廚房」的團隊討論，如何能來台灣出外景。就是因為想來台灣的心情擋不住，他已經規劃明年要來台旅遊，期待美食展能再度邀請他，「就算沒有被邀，我還是會去」。「速水茂虎道的移動廚房」在KKTV上架播出。