第288章 丟掉傳統的烤鴨店
神族奶爸 by 天王星一
2019-11-8 22:01
什麼情況?
劉牧星等人向著聲音發出的方向望去,只見有個精瘦的男子,操著外地口音,神情激動地對服務員抗議,「我在網上查了,著名烤鴨按傳統工藝能切108片,可是你看,給我們端上來的鴨肉只有這兩小碟。我剛數了,只有37片,剩下那些肉跑哪兒去了?」
「抱歉先生,我們從來沒規定廚師要切多少片,都是切完為止。至於剩下的骨架,按您的選擇,拿去給您做湯了。」服務員雖然用的是敬詞,可是語氣疏離,看不出一點敬意。
精瘦男子沒想到服務員推托得如此順溜,愣了一下,抬高聲音道:「我花了三百多塊錢,就是奔著傳統工藝來的,你們要不按傳統工藝來,就給我退錢!」
服務員看了他一眼,不冷不熱地回應道:「抱歉先生,鴨子一經售出,概不退換。」
精瘦男子還待再說些什麼,他身邊的女子勸他不要再吵,可是他不聽,非要討個說法。
那女子無奈,起身走到精瘦男子身旁,在他耳邊低語幾句,精瘦男子聽後,看了看餐廳內,悻悻地不再言語。
劉牧星聽得很清楚,那女子規勸精瘦男子,說餐廳裡有好幾個外國人,別再吵鬧,省得讓外國人看華國人的笑話。
經過精瘦男子一鬧,劉牧星把目光注意到片鴨師傅的身上。
他們片鴨的手法很純熟,刀切進去後,就將一塊連皮帶肉的鴨肉片下來,整齊地碼在碟子裡。
不過正如精瘦男子所說,片鴨師傅只是將最容易片肉的地方弄完,片了二三十刀就停手,不理會鴨架上面還殘留著很多肉。
旁邊的顧家司機撇撇嘴道:「這個人真實心眼,真要按照老工藝,一隻鴨子切108片,多耽誤時間,著名烤鴨店得少賣多少錢。」
蘭家洛也跟著吐槽,「也不光是為了省時間,要我看,他們早就把傳統工藝弄丟了,現在的片鴨師傅,還有誰能把烤鴨片出來108片來?」
很巧,司機的話正好被上甜面醬的服務員聽到,為了維護自家聲譽,服務員當即反駁道:「這位先生,您對本店不太瞭解,我們店裡的片鴨師傅,每個人都經過刻苦的訓練,都能將本店的傳統工藝發揮出來。除了本店之外,外面再沒有人能比得上本店師傅的手藝。」
蘭家洛被嗆,臉上頓時有點掛不住,「吹牛也不怕閃了舌頭,就割二三十塊肉下來,連我都能做到,別扯什麼手藝。」
「這位先生您好,我是本店的經理。」一個穿著考究的男人走了過來,對蘭家洛說道:「我剛才聽到您的話,請問您是否願意現場嘗試,如果您能夠將烤鴨切成三十片,而且每片都連皮帶肉,薄厚均勻,那麼本店就給您免單。」
經理身後,還有一個拿著手機拍攝的人,顯然正在做直播。
蘭家洛當時就慫了。
讓他耍耍嘴炮還行,可是真讓他讓操刀實踐,他可不敢嘗試,尤其還是在直播中,那更丟人。
「這位先生,你還是試試吧,等你親身體驗一下,你就知道片鴨肉並不是誰能做得來的。」經理揮揮手,立刻端來案板、菜刀,還有烤好的鴨子。
蘭家洛滿臉尷尬,囁嚅著說不出來話,更是不敢面對鏡頭,如果不是表哥交待要陪好劉牧星,他只怕會馬上羞憤得離開。
「請問,如果我片的符合標準,真的能免單?」劉牧星突然插嘴問道。
他本來不想管這閒事,可是他看不慣經理咄咄逼人的態度。
他沒來京都的時候,曾經看過資料。正如精瘦男人說的那樣,按照傳統,著名烤鴨店的鴨子,就是應該切108片。可是現在呢,你切一半扔一半也就算了,居然還不讓人吐槽一下,真是太不要臉了。
「當然。」經理毫不猶豫地點頭回應,「只要你片出來的鴨肉跟本店師傅的一樣,哪怕稍微差些,本店就給你免單。這一點,現場跟直播間裡的觀眾都可以作證。」
劉牧星滿意地點點頭,「那好,我來試試。」
這個時候,舉著手機的年輕女孩兒切換鏡頭,將直播目標換成自己,「各位寶寶,現在是佳佳為您直播華國的傳統美食。今天我們得到了著名烤鴨店的大力支持,為寶寶們全程直播烤鴨從烤制到上餐桌的全過程。
現在觀看直播的寶寶們注意啦,有人要現場嘗試片鴨肉,到底他的手藝如何,能不能比得上著名烤鴨店的大師傅,讓我們拭目以待。」
主播的話剛說完,彈幕便密密麻麻地劃過屏幕。
「什麼?有人要在著名烤鴨店片鴨肉,哈哈哈,那跟在關公家門口耍大刀有什麼區別。」
「就是呀,片鴨肉看著簡單,其實不經過專業訓練,根本片不出來符合符合條件的鴨肉。」
「真是迫不及待想看那小子當眾丟臉啊,我最討厭長得比我帥還能吃得起著名烤鴨的人了。」
還有人根本不關心劉牧星的言行。
「我不看別人,我就要看佳佳片鴨肉,如果佳佳要是親自上場,我就打賞一個火箭。」
「附議。如果佳佳片鴨肉,我就打賞一艘航母!」
趁著主播跟她的觀眾們互動,蘭家洛趕緊湊近劉牧星的耳朵,用極小的聲音說道:「牧星哥,還是算了吧。評判權在他們,就算你切得再好,他們不認可,咱們也沒有辦法,只能丟自己的臉面。」
劉牧星笑了笑,「沒關係,難得有這個機會,我就試一下,成功了,咱們就能免單,要是失敗了,也沒什麼損失。至於丟臉什麼的,你不用擔心,我臉皮厚,不在乎丟掉幾層。」
蘭家洛勸不動劉牧星,只好坐下,心裡盤算著合適的說詞,等著呆會劉牧星失利後,為他挽回一些顏面。
這個時候,佳佳主播又把攝像頭切換過來,對準餐桌。
這時候,劉牧星已經戴上了專用的塑料手套,他左手持鴨,右手拿刀,詢問經理,是否可以開始。
經理點點頭,做了個攤手的手勢,「請開始你的表演。」
話音剛落,他的眼前便爆出一團耀眼的光芒。