第三百一十七章 玉釀朔白

　　那語氣雖豪壯，卻是個變聲的公鴨嗓子。

　　胤祚好奇的朝門口望去，只見一個貴公子打扮的人走了進來，身穿藏藍馬褂，頭戴八寶帽，只是個子有些矮小。

　　胤祚一眼便看出那人不過十三四歲年紀，許是哪個富家公子跑出來遊玩，便也沒去管他。

　　那個貴公子，在福滿樓掃視一圈，選了張靠窗桌子坐下，在桌上拍出一塊金子，扯著公鴨嗓子道：「把最好的酒都拿上來。」

　　福滿樓的小二倒沒有欺他年幼，恭敬的過去收下銀子，稱重許久後，切下一角，其餘奉還給他。

　　那貴公子奇道：「怎麼？有金子不賺？」

　　小二恭敬的道：「福滿樓每人二兩銀子，酒肉管飽，倒用不了客官這許多金子。」

　　那貴公子笑嘻嘻的將金子收入懷中道：「你們講信譽，很不錯，改天我讓手下都來光顧。」

　　小二雖然心中不屑，覺得一個毛孩子能有幾個手下，但長期受到福滿樓服務第一的經營理念的熏陶，面上自是沒半點不敬，陪笑道：「這是自然，客觀想點些什麼？」

　　那貴公子雖然是個半大孩子，但言語間，頗為和藹，沒有京城遛狗斗鷹的八旗子弟們的臭架子，倒是讓胤祚生出些好感。

　　夥計道：「本店主打羊肉火鍋，統一羊骨湯底，配以精選薄片羊肉，還有白菜、菠菜、青菜、口蘑、金針蘑、香菇等新鮮時蔬……」

　　大廳中的客人不同雅間，大多是不識字的，故點菜時都是夥計報菜名來點。

　　那貴公子道：「每樣少來些就好……」接著又問：「你們有酒嗎？要好酒！」

　　小二樂道：「自然是有的，我們這有紹興花彫、直隸白干、關外玉釀、甘肅葡萄釀……」

　　「每樣來一碗。」貴公子眉開眼笑。

　　小二聽了有些發愣，只當這個小公子第一次喝酒，便好心勸道：「客官，這酒……不是這個喝法，每次只可飲一種，雜著喝會醉的。」

　　貴公子笑道：「不妨事，我就是求一醉，越醉越好，快去拿酒來。」

　　小二有些為難，旁邊一個大漢道：「不妨事，小二你去取酒來，在下知道你們酒樓規矩，這位公子喝不了，在下喝了就是。」

　　小二感激朝那人道了聲謝，便拿酒去了。

　　片刻後，小二拿酒歸來，共四個罈子，雖然都是小壇，但加起來，也有十斤上下，哪怕是大清的低度酒，喝下這麼多也非要醉的不行人事不可。

　　那貴公子隨手取過一壇，倒了一杯，聞了聞自語道：「果然酒香濃烈，色如琥珀，與我家鄉的確是大大不同。」

　　之前開口那個大漢道：「你這杯是黃酒，口感綿軟，香甜醇和，南方人最是喜歡。」

　　貴公子抱拳道：「受教了。」說著也讓小二給那大漢倒了一碗送去。

　　「這杯我請你，干！」說著把酒一飲而盡，叫了聲痛快，那大漢也笑瞇瞇的把酒喝乾。

　　胤祚自顧自對付羊肉，對那邊對飲的兩個人沒怎麼掛懷，倒是多合隆低聲道：「黃酒要一口口的細抿，才能嘗出滋味，這麼大口亂喝，也不算懂酒之人。」

　　多合隆陪胤祚坐在大廳中央，而那兩人臨窗而坐，人生喧鬧中，這話沒傳到那兩人耳裡，只是胤祚卻聽見了，當下打量了那個大漢幾眼。

　　只見他身形魁梧，相貌也是巍峨不凡，桌上只放著一口火鍋和五六盤羊肉，空酒罈子卻是不少，酒罈上都用紅紙貼著「關外玉釀」的字樣。

　　所謂關外玉釀，其實就是百事行產的玉米酒，傳到京城來，被文人們起了個文雅的名字。

　　除了關外玉釀外，這酒還被京城人稱作「朔白」，朔字意為北方，又意為新月；既是取其產自北方之意，又指這酒晶瑩無暇，如新月潔淨。

　　不過在百姓間，不論朔白還是玉釀，最終還是被統稱為燒刀子，粗淺易懂，極言其烈。

　　在福滿樓的酒中，這關外玉釀是最烈的，從酒罈子來看，這大漢已喝了兩斤多，卻還毫無醉意，可謂是酒量深不見底了。

　　而且說話間也頗有不凡，有種古豪俠的直爽，讓胤祚來了些興趣，自鐵氏兄妹走後，他的身邊就缺少一個高手，也許今天便能彌補上。

　　此時貴公子已經打開了第二罈酒，卻是甘肅葡萄釀，那大漢道：「葡萄釀帶有輕輕果香，入口不烈，喝起來沒有酒的滋味，但也比白水好上不少。」

　　貴公子道一聲受教依舊向他敬酒，兩個人又對飲一杯。

　　他第三壇開的是直隸白干，大漢又是如此點評一番，多合隆聽起來頗為不屑，嘀咕了幾句，要不是胤祚在，當場拍桌子罵人也不是沒有可能。

　　待貴公子開關外玉釀時，那大漢說道：「關外燒刀子！這才是男人該喝的酒，入口辣嘴，入喉燙喉，入胃燒胃，這才喝的痛快！這杯酒你不敬我，我也要討一碗來喝了。」

　　胤祚心裡一直想聽聽這大漢對玉米酒如何評價，聽到他一番盛讚後，頗有些暗暗自喜。

　　貴公子也被大漢言語中的豪氣折服，換了個碗來，跟他喝了一碗。

　　那公子年紀尚輕，又沒吃東西，連喝了四種酒，已然有些醉意，尤其最後一碗朔白，足有三兩，那貴公子喝下去，臉上很快便泛紅。

　　那大漢見他有些微醉，便也不再勸酒，兩個人也不再講話。

　　片刻後，小二將火鍋羊肉時蔬等上齊，貴公子看著一桌子飯菜，臉上驚訝之色一閃而過，而後便自斟自飲的吃起來。

　　那大漢不時與貴公子閒聊幾句，是以胤祚一時也不好上前打擾。

　　胤祚既對那大漢起了結交之心，一時片刻，便也不急著走了，要了壺鐵觀音慢慢喝。

　　福滿樓是不供茶水的，就是怕客人喝起來沒完沒了，耽誤生意，不過胤祚就是東家，一聲令下，自有人去買上好的鐵觀音過來。

　　一個時辰後，那公子酒足飯飽，他身量雖小，但正是長身體的時候，飯量很大，一桌子菜都吃了個乾淨，連四罈酒都喝了個七七八八。

　　正休息間，那公子問道：「你們這的姑娘都哪去了？」