第六十四章 分豬肉
大唐第一少 by 墨青空
2019-11-6 21:25
馮浩拉了拉旁邊錢堆的衣袖,低聲問道:「怎麼這麼多東西......」
錢堆苦笑:「買的多,架不住便宜啊,昨天侯爺說一人一貫錢的標準估計說的是按照這些東西的市價,我派人去收購的時候,買回來的價格可都是進貨價......」
結果,原本要發放的東西便多處了將近四成......
這時候的豚肉不比後世,便宜的很,因為莫說長安城,就算是整個大唐,喜歡吃豚肉的達官顯貴們,扒拉著手指數數都能數的出來,這算是重口味兒的了。《禮記》少儀篇有云「君子不食溷豚」,即君子不吃豬肉。
而大唐的百姓們,家中略有富足的,偶爾會弄回一些來打打牙祭,生活在長安或者是其它城鎮裡的百姓,不是誰都有本事能去山中打獵弄到野味的。
雖說玄世璟不怎麼在乎這些說法,但是大唐的豬肉口感確實差,一股難掩的腥臊之氣讓人無論如何也下不去口,侯府如今所食的豬肉都是侯府莊子大院後面僕人養的,從幼崽時期便閹割了的豬肉,不然,玄世璟在大唐連口白菜豬肉餃子都吃不上。
而從外面買回來的肉,自然不同於侯府的豬肉,這些豬肉分發給莊戶們,他們拿回去大多也都得用粗鹽醃製透了風乾儲存下來,雖說豬肉廉價,但是捨得買來吃的莊戶漢,還是不多的。
大唐的豬肉,肥肉是比瘦肉要貴的,因為一般人家買回來的豬肉都是用來熬製豬油所用,將鍋裡頭添上一點點水,將肥肉切成丁,放到鍋裡頭不斷的翻炒,隨著水份慢慢蒸發,肥肉裡頭的油水也慢慢的被熬了出來,直到最後,剩下一丁點兒豬油渣,再分給家裡的孩子們吃。
「馮浩。」玄世璟看向站在自己身邊的馮浩。
「在,侯爺。」馮浩連忙轉過身子,面向玄世璟。
「東西已經到了,你看看該如何分發?」玄世璟看到這場面,也有些愣,一時半會兒也想不出什麼好的方法。
「侯爺,現在後面運送貨物的車進不來,那就只能從前頭一種一種的分發了,大不了讓莊戶們多跑兩趟就是。」馮浩手中抱著特意準備的莊子上的戶籍冊自,看了看下面七百多人,建議說道。
「嗯,就這麼辦吧,小吉,你也去幫忙吧。」玄世璟說道,隨後又對著站在兩側的侯府的侍衛們說道:「你們也別閒著,都來幫忙吧。」
那麼多東西,人若是不多,肯定是忙不過來的。
錢堆從侯府的大院中找了一大秤出來,放在了裝著豬肉的牛車旁邊,侍衛們也迅速的從院子裡尋來了桌子,擺在那裡。
隨後,又將車子上用來固定的麻繩解了開來,將一大片油紙揭了下來。
馮浩坐在一張桌子旁邊,桌子上備了文房四寶,又安排了莊子上的人帶領著莊戶們一家一家的排隊上前領取東西。
侯府的侍衛們瞬間化身屠夫,提著刀子開始將大塊的豬肉開始切割,過稱。
一口人,三斤肉,三口之家便多給一斤湊個整數,家裡有六十歲以上的老人,便又可多分得二斤。
莊戶們提著籐條編織的籃子,井然有序的排著隊領取,按照馮浩的意思,依照一家為一個組,老老少少拖家帶口,好不熱鬧。
僅僅不到一刻鐘,一車的豬肉便被瓜分完畢,空了的牛車被車伕牽著從街道的另一頭離開,隨後後面的牛車上前,接著開始.......
莊子上的百姓窮其一生,也未曾見過如此大方的主家,別人莊子上過年主家能給一家發點肉食,發點衣物什麼的,已經是天大的好處了,沒想到自家家主,比之他家主子,更是大方,光是肉,多的一家就能分上將近二十多斤.......
東山縣原本雖說農田多但灌溉不易,但是並不代表周圍沒有其他的莊子,只不過侯府的封底範圍內,就這一個莊子罷了。
周圍的莊子離著東山縣並不遠些,長安城作為大唐的國都,在長安城附近分封的土地便顯得彌足珍貴,雖然玄世璟深得聖寵,但是在封地方面,李二陛下也是徇不得私情的。
這些年來東山縣的莊戶們富裕了些,與周邊莊子的百姓們來往買賣也頻繁了起來,周邊莊子的百姓見東山縣籍的村民們竟然有如此好的待遇,心中也未免一陣眼紅。
很快,侯府採購的將近三千五百斤豬肉都分發了下去,十幾輛被搬運一空的馬車牛車離開了侯府大院門前的大街,但是很快後面的馬車行駛了進來,又將大街佔滿。
在場的人們各個都紅光滿面,神情顯得極為興奮,今年可真真能過個好年了,光是侯府分發下來的年貨,足以頂上家裡將近半年的吃穿用度了,這下省下錢來,說不定還能給家裡的孩子說上一門好親事呢。
侯府大院門前此時的氣氛極為熱烈,不光是莊戶們領年貨領的高興,就連玄世璟這個往外掏錢的,也跟著高興。
所以說快樂是會傳染的,這句話倒是一點兒都沒錯,大過年的,高興就好嘛,就連平日裡府上有些不苟言笑的侍衛們,此刻的臉上也都帶著一絲笑意。
「侯爺,東山縣的縣令帶著縣丞過來了。」小吉走到玄世璟身邊,低聲說道。
玄世璟微微皺了皺眉頭,縣令?他來做什麼?
玄世璟派馮浩住在莊子上打理著莊子上的一應事務,無論是修建蓄水庫還是開挖河道,又或者是扶持農桑,似乎都是馮浩一人在統籌,從未聽說過東山縣的縣令插手東山縣的事務。
東山縣令一身綠色官袍,足蹬皂靴,身後跟著一身著深青色圓領皂袍的官吏,想必那邊是東山縣的縣丞了。
縣令帶著縣丞走到玄世璟的身邊,拱手笑道:「下官拜見侯爺。」
「縣令大人不必多里,不知今日縣令大人到這邊來,所為何事?」玄世璟笑問道。
「下官聽聞侯爺在給東山縣莊子上的莊戶們分發年貨,下官便尋思著,過來看看。」縣令很是謙卑的說道。