第563章 斗廚（上）

　羅家御廚真正的精髓有十五盤菜，食材是精心挑選，烹飪手法精妙，掌握了這十五盤菜的做法，才算是真正的得到了羅百味的真傳。

　羅家菜譜是羅家良的爺爺撰寫的，裡面獨缺這十五盤菜的做法，因為兩名御廚後人的父親曾經親口告訴過他們，這十五盤菜從食材到烹製手法都是不得外傳之秘，只能口耳相傳，不可付諸筆端。

　羅家良一直想謀奪百味坊，甚至派自己的兒子跟在大伯身邊學習，最終的目的是為了得到這十五盤，可是一直等了數年，兒子都沒有學到這十五盤的哪怕一絲皮毛，羅家良已經沒有了耐心，這才另作打算，想讓百味坊身敗名裂，羅家臣走投無路之後，他再將其收留，這樣十五盤也自然而然的會落在他的手。

　可是他千算萬算，卻沒想到羅家臣竟然連自己辛苦打拼的家當都可以變賣，直接將百味坊賣給別人了，他自己從老闆變成了一個打工仔，而且還心甘情願！

　御廚後人的臉都已經快被羅家臣給丟光了！羅家這一輩子伺候的人只有皇家，什麼時候輪到在庶民的手底下討飯吃的地步了？

　這是今天羅家良不顧一切帶人來百味坊的動機和原因，此刻他拍著桌子，一臉憤慨的看著羅家臣說：「你自甘墮落我管不了，可是老祖的名頭不能被你連累，你把十五盤的做法告訴我，並且承諾你以後不會再做十五盤，我放過你，帶人離開，以後也絕不會再跟你有瓜葛！」

　羅家臣像是沒聽見一樣，胖胖的臉帶著一絲若有若無的冷笑，端著酒杯慢慢的喝著。

　蘇聿函在一旁冷哼一聲說：「既然羅家臣先生已經變成了理想集團的員工，那麼他的所有技術都屬於公司的財產，也屬於商業機密，外人無權奪取！羅家良先生，如果你要逼迫我們的員工洩露商業機密，我要請你離開，如果你想暴力奪取，我要報警！」

　「報警？那你去啊，你以為我會怕嗎？這是我們羅家的家傳，當年我父親為了成全他的父親，沒有爭奪御廚後人的名頭，我爺爺把十五盤傳給了他的父親，現在我要拿回來，憑什麼不行！」羅家良臉色漲紅，指著羅家臣對蘇聿函大聲說著。

　這裡面又是一筆算不清的爛賬，要說根源的話估計說一天都說不完，現在黎響也懶得去聽，看到蘇聿函又想說什麼，黎響對她搖了搖頭，看著羅家良說：「羅家良先生，如果那十五盤真的能給你，我相信羅家臣先生早傳給你了，他是什麼樣的人，什麼樣的性格，我想你我還清楚，現在他既然不願意告訴你，應該是有不得已的苦衷。你還是打消這個念頭吧！」

　「不可能！」羅家良的神色更加激動起來，咬牙切齒的看著眾人說：「羅家十五盤，是真正的皇者之宴，我不貪心，我爺爺當年傳給他八盤手藝，他還給我八盤，剩下的七盤，他願意傳給外人那傳去，羅家總算還有一點家底在我手！想讓我什麼也得不到，根本不可能，你算告到最高法院去，我也有底氣！」

　遇到這麼一個執拗的人，黎響也沒有了辦法，羅家臣依然在一旁沉默不語，氣氛僵持起來，雙方都沒有讓步。

　「師父，乾脆跟他鬥廚吧！」羅家良身後的一名小胖子低聲說了一句，旁邊的同伴也馬紛紛點頭：「對，跟他鬥廚！師父，我相信你肯定能勝過他！」

　斗廚像武術界的武，雙方指定一個題目，然後各憑本事，做出來的成績由第三方判定，勝者為王。

　這也像是一種du'b0，雙方當然不是平白無故的去斗廚的，必須要有綵頭，而且一般都不會小，有的甚至賭了身家。

　這一次羅家良是以千品閣為綵頭，要跟羅家臣斗廚，他要的也很明確，是十五盤的做法。

　看來他這一次真的是有備而來，只是一個電話，叫來了三個人，看到這三個人，羅家臣的臉色也變了。

　一個鶴髮童顏的老者，看起來對誰都是笑瞇瞇的。一個身穿山裝，面容不怒而威的年人，再加一個雖然身材臃腫，卻穿著一身綠色旗袍的婦人。

　歐陽齊，李純正，香樹君，是這三人的名字，他們也是這次斗廚的評委，而他們的身份也不簡單，全都是國內餐飲業和美食業的大手！

　羅家臣沒想到羅家良會把這三位名宿請來，這也代表著這一次的斗廚是不達目的不罷休，羅家良這是要破釜沉舟了！

　看出了羅家臣臉的凝重，黎響低聲問他：「如果你不想，可以拒絕！」

　羅家臣搖了搖頭，對黎響說：「在他們三個沒有來這裡之前，我可以拒絕，可是一旦他們來了，我退出的話，是直接宣佈了失敗，這等於，我必須要答應羅家良的要求，要不是從此銷聲匿跡，不再踏足這個行業，我的執照會被取消，我的一切名聲都會被抹殺，這是這三個人的影響和能力！」

　居然這麼嚴重！黎響和蘇聿函也驚呆了，他們也沒有想到原來斗廚會這麼殘酷！當然，如果退出的是羅家良，也會一樣是這種待遇，所以這雖然很殘酷，卻很公平。

　「以你的廚藝，想要贏得這場賽應該是很容易的吧？」蘇聿函的臉雖然帶著笑容，可是黎響也看出了她內心的緊張，這話說的也不是很有底氣。

　「唉！」羅家臣歎息了一口氣，搖搖頭對她說：「我的這個堂弟，從小是個聰明絕頂的人，在廚藝的天分並不我差。他憑借一本菜譜創立了今天的千品閣，而那本羅家菜譜也確實是羅家的鎮宅之寶，我他會的多一點的，也不過是十五盤而已！」

　這句話潛在的意思是，羅家臣的廚藝其實和羅家良並不相下，他只是羅家良多會做十五盤菜而已！

　也是說，這場斗廚根本是勢均力敵的一場血腥廝殺，除非羅家臣動用十五盤，否則的話能不能勝得了羅家良，根本是要看臨場發揮了！

　這讓黎響和蘇聿函更對十五盤好了，到底是怎樣的菜，讓羅家良如此處心積慮的想要得到？羅家臣為何寧肯自己把辛苦打拼的家業都賣掉，都不願意交出這十五盤的做法，跟自己的堂弟分享？

　既然連三位名家大手都被請來，這一次的斗廚也不能簡簡單單的了，雙方重新商定時間，各自準備素材，兩天後還是在百味坊進行賽。

　按照三位名家的要求，賽之前不公佈題目，雙方以家常準備食材，賽當天根據雙方的食材出題目，這樣的做法是防止任何一方跟裁判串通，做自己最拿手的菜式。

　既然羅家臣已經應戰，羅家良也不再步步緊逼，在三位名家的監督下，雙方簽訂了斗廚的協議，表明了各自的綵頭，然後這幫人揍了。

　「來，他們不吃，咱們自己吃！老闆，老闆娘，坐下陪我喝幾杯？」羅家臣咧著嘴笑著，一點都沒有大戰在即的緊張。

　這傢伙剛才心還沒底，這一會的功夫，又是這種事不關己一樣的欠揍模樣，黎響板著臉對他說：「你到底有沒有把握贏了這次斗廚？」

　「沒有！」羅家臣倒是老實，毫不客氣的說了一句，一看到黎響黑黑的臉，趕緊補充了一句：「羅家良也沒有，我們倆個的本事都差不多！但是他我壓力大，因為他賭了千品閣，我只有十五盤，百味坊還是你的，至於十五盤的做法，我算一輩子不出世，也不會給他的！」

　「你是想耍賴！」蘇聿函難以置信的掩住了自己的小嘴，似乎不敢相信這麼一個大名鼎鼎的御廚後人，竟然會做出那麼不要臉的事情。

　像是看穿了蘇聿函的想法，羅家臣笑著對兩人說：「是不是覺得我很無恥？願賭不服輸？」

　「我只是很怪，十五盤究竟是什麼，能讓你不顧聲譽，甚至拋棄了家產去維護它？」黎響臉色凝重的看著羅家臣問著。

　羅家臣的表情一僵，像是在猶豫著什麼，然後站了起來，走到了櫃檯裡面翻騰了一會，拿出了一支筆和一張紙，走回來做在黎響和蘇聿函的面前的椅子，刷刷刷寫起字來了。

　黎響和蘇聿函面面相覷，不明白他在幹什麼，不過兩人也沒有說話，這樣看著他。

　過了一會，羅家臣把筆放下，拿起紙遞給了黎響，示意他看一下。黎響接過來一看，開始是虎鞭、熊掌、魚白、鱷吻等等，這些東西有的很容易理解，有的卻看不懂，不過應該都是食材之類的東西。

　可是看到後面，黎響和蘇聿函的臉色都變了，因為一些東西光看名字的話，根本不知道是幹什麼用的！

　黃金、毛鴨、胎肉、初毛……這些字黎響和蘇聿函都認識，可是寫在這個地方不知道是什麼意思了。

　幸好羅家臣也沒有讓他們猜測很久，歎息了一聲對兩人說：「這些都是食材，都是用來做菜的。」

　蘇聿函馬明白了他話的含義，難以置信的說：「這些都是十五盤的素材？」

　「對！」羅家臣點頭承認，臉色凝重的看著她說：「而且只是其的一部分，有些你看了會覺得噁心，有些你看了也不知道是什麼東西，所以我沒有全部寫出來，否則算十張這麼大的白紙，都有可能寫不完！」

　「這些……食材都是什麼意思？」黎響撓了撓頭，皺眉對羅家臣問了一句。

　羅家臣對他說：「是你字面看到的意思。魚白是江豚的肚皮肉，鱷吻是揚子鱷的嘴巴肉。剩下的你能看懂了，真正看不懂的應該是這些，你不知道黃金可以做菜吧？」