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第三百一十三章 花式刀工操作

六界美食館 by 談笑風雲變

2019-10-25 21:46

網上,關於劉寧操作視頻的消息也是火的飛起。自從幾個美食方面相關的所謂的專家開始發表評論之後,劉寧的操作視頻就開始火起來了。

尤其是原來接受過劉寧美食館美食的外國評論員,賈維斯反對聲音加入之後,這個視頻就更加火了起來。

後續不知道什麼原因,這個視頻的消息從幾個美食評論專家的討論,一直到了全網火熱的事件,尤其是當這件事情傳到了外國之後。

經過先前賈維斯的宣傳,不少賈維斯的粉絲們都知道了開心美食館這樣的一家美食館,對開心美食館記憶猶新。

明星們都是有腦殘粉的,尤其是賈維斯這樣的大評論家,腦殘粉更是不計其數,當賈維斯開始粉劉寧的時候,這一部分腦殘粉也就轉化為了劉寧的腦殘粉。

對於腦殘粉來說,站隊的事情根本就不需要猶豫!

於是漸漸地,爭鬥的方向開始變為了國內與國外的爭吵,說來或許是諷刺,明明是國內的大神廚師視頻,可卻需要國外的人來為劉甯正名。

大多數評論的國人都被那幾個美食評論家有理有據的評論資料帶偏了。

一名叫做“宋俊能”的美食評論大v更是公開表示:“這種視頻是怎麼在網上火起來的,明顯是經過後期製作的視頻,燉湯什麼時候能夠那麼快了?看那火候好像還是受廚師意念控制的,簡直不要太假哦……”

“要是真的有人能夠做得到這一點,我當場道歉,從此拜他為師!”

一片評論發出,立刻就引起了許多吃瓜群眾的一致贊同,畢竟劉寧的操作太神幻了,要是電影裡面的情節也就罷了,但放在日常的生活裡……簡直就是不可能的事情!

網上的爭論其實並沒有多大的效果,口水戰進行到最後,很容易被噴子們帶成純粹的罵人戰。嘴上的事情永遠沒有實際行動來的有效。

諾斯林大酒店的實際掌控者石夢星在業界還是赫赫有名的,挑戰信下達的那一刻立刻就引起了大多數線民的關注。

不關注也沒辦法,或許石夢星這個名字在網友或者普通人耳中不怎麼樣,可在業內人士耳中確實如雷貫耳,於是挑戰信一出來,就經過幾個有名的專家轉發,火遍了網路。

這一次的直播一出現,也就被許多人關注了。

此刻是下午三點多,大多數人都處於上班的階段,也就一些比較悠閒的網友,或者偷偷看著直播的網友才會來看。

就是如此,直播間內的人數也快速的上升到了二十多萬的觀眾,這個數字當然不免參雜一些水分,不過也相當的可觀了。

畢竟是一次近乎於現象級的視頻事件,直播間的出現經過石夢星的運營,很快就被放到了直播網站的首頁,於是觀眾的湧入就更多了。

“這就是那個視頻裡面的廚師嗎,看起來好年輕啊。”

“這毛頭小子也真敢來應戰,待會兒我倒要看看他是怎麼被老前輩打臉的。”

“坐等被打臉。”

“坐等被打臉 1”

石夢星的年齡其實也不怎麼大,看上去也就三十多歲近四十歲的樣子罷了。然而與劉寧一對比,簡直就是老前輩!

劉寧的相貌本就有點顯小,踏入了仙道之後無論是皮膚還是各個方面都增強了不知道多少倍,外在的表現就是皮膚更白,更嫩,讓女性都為之嫉妒的存在,於是看上去更小了,要不是身高一米八不算太矮,看起來就和一個十六七歲的少年一樣。

在廚師這個重視資歷的行業裡,十六七歲的年紀幾乎註定了和大廚沒什麼關聯,理所當然的會被人輕視。

加上石夢星對自身形象的宣傳與石夢星的資歷曝光之後,在線民們面前樹立起了業內大神的形象,這一次的直播看上去就像是老前輩教新人怎麼做人一樣。

不過這些卻絲毫印象不到直播面前比賽的兩個人。

劉寧這兩天也沒上網,對網上的事情不怎麼瞭解,要不是這件事情的風波已經傳到了食客們的耳中,加上呼聲比較重,劉寧根本就懶得關注。

既然來了,那麼就全心全意的比賽,劉寧拿起了菜刀,動作迅速的把豆腐從豆腐盒子中取了出來。

這一快速的動作不但沒有為劉寧帶來呼聲,反而罵聲一片。

“取個豆腐都這麼心急?一看就太年輕了,一點都不穩重。”

“豆腐取得快有什麼用,到時候做不出來好東西一樣白搭!”

“太心急了,心急吃不了熱豆腐不知道嗎。豆腐那麼脆弱的東西,待會兒用力過度在內部留下裂痕了,到時候看你怎麼製作!”

劉甯的名聲在網上的專家們繪聲繪色的描述下,已經被樹立成為了反面的典型。

相比之下石夢星就完全不一樣了,他拿著菜刀,有條不紊的在豆腐盒後面的幾個邊角上切了幾刀,反過來撕開豆腐盒上面的包裝。

再由菜刀抵住豆腐,將豆腐的面輕輕放到桌子上。緩緩拿起豆腐盒子,稍微拍兩下,一個完美的豆腐就這樣被取了下來!

“不愧是大佬,取起豆腐來就是穩重!”

“完美的刀工啊,一點豆腐都沒有少。”

“這才是大師。”

刀工是什麼?

最簡單的理解方式,就是切絲。切出來的絲越細,越均勻,就說明廚師的刀工越好。尤其是豆腐這樣高難度的食材,普通人別說切絲了,切塊能保持不破的就算不錯的了。

可在真正的大師手裡,光是切絲怎麼夠呢?

將豆腐取了出來,石夢星輕輕對身旁的一個助手說:“去拿一下準備好的眼罩,還有氣球。”

助手點了點頭:“好的老闆。”

石夢星說的聲音不響,可在寂靜的廚房裡面還是挺明顯的,不少耳尖的線民們就聽見了他的話。彈幕立刻飄飛了起來。

“大師這是要做什麼?”

“大師這是要蒙上眼罩來切豆腐絲嗎?”

“圍觀大神秀刀工!”

石夢星得意的看了眼劉甯,其實他這樣做已經很明顯了,在普通的砧板上切豆腐絲在廚師裡面也是刀工不錯了,可到他這一個等級的廚師來說還不算拿得出手。

“在砧板上切豆腐絲算什麼,蒙上眼睛在氣球上切才算是本事!”
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