第22章 三碗不過河
大魏能臣 by 黑男爵
2020-2-23 18:23
隨著第一鍋蒸餾酒的成功,後面的事情就變得非常順利,梁小魚顯示出成為一個大商人的魄力,孤注一擲,掏出自己所有的積蓄,招募人手,裝修店舖……
所招募的人手自然是在臥虎亭裡面選擇,本鄉本土的鄉親用起來比較放心,而且住的近也方便於控制,要知道如果蒸餾的方法走漏出去,那可能會招來滅頂之災,「匹夫無罪,懷璧其罪!」的道理大家都明白。
招工出奇的順利,連年的戰亂,臥虎亭裡的百姓民生十分疾苦,現在突然聽到梁家酒館招工,幾乎所有能走動的人全來報名,上至花甲老翁,下到十幾歲的少年,人頭湧動的圍在梁家酒館的前面,而且崗位有限,眾人面對激烈的競爭,真是手段百出……
「梁掌櫃您看,俺這身子骨比牛還強壯,200斤的東西,扛著能一氣上五樓」……這是力量型的。」
「哎呀!梁掌櫃呀!咱們對門住了好幾年。這俗話說:遠親不如近鄰,近鄰不如對門,這次招工,你可一定想著我呀」……這是友情型的。
「哎呀!梁掌櫃呀,俺們家小翠今年都14了,那可是長得花容月貌,早就看著您合適」……這是用美人計的。
還有一些人脈關係不硬的,看到大牛等人在酒館裡進進出出,就直接奔著牛鐵匠鋪去了,「哎呀,牛鐵匠呀,俺早就看你們家大牛和俺們家鳳兒是天生一對了……」,這是聰明的曲線救國型的。
………………
總之,亭子裡的鄉親們是八仙過海各顯神通,路子之廣,手段之奇,讓蕭逸等人歎為觀止;高手原來真的在民間啊!
最後,腦袋變得三個大的梁小魚關上門和蕭逸等人嘀嘀咕咕的商量了半天,做出決定:
招募三十名夥計,年齡要求16-20歲的青年,身體強壯,吃苦耐勞;最重要的是必須連續三代都是臥虎亭人,而且必須有親人在臥虎亭裡居住,除了要『裡正』作保之外,所有夥計必須五人互保,如有一人逃跑,其餘四人全被責罰;而且必須跟酒館簽終身的死契,一入酒館,就一輩子是酒館的人了,從此生死榮辱皆有東家做主,只有這樣做才能最大限度地保證蒸餾酒秘術不會外傳。
最後,根據蕭逸的建議,也為了滿足那些沒有壯勞力家庭的需要,格外又招募了20名14-20歲,長相俊秀的賣酒小娘,無論是什麼年代,女人賣起東西來肯定比男人更有親和力不是。
面對如此苛刻的報名條件,人們仍然趨之若鶩,沒辦法,在這個兵荒馬亂的年代,能掙到口飽飯吃就心滿意足了,誰還在乎什麼人身自由之類的東西,要知道每年幽州一地餓死的貧民數以十萬計,而整個天下死於饑荒的百姓,何止百萬,何況酒樓除了一日三餐之外,還開出了每月800錢的薪水,於是很快人手就招募夠了。
至於新酒樓的裝修嗎!「一定得選最好的交通地段,用最好的設計圖紙(蕭逸自己畫的),建就得建最高檔次的酒樓,木梯直接入戶,最少也得一千平米的面積。什麼酒壺呀,酒碗呀,酒杯呀,全給他換上高檔的。樓上有雅間,樓裡有更衣室(古人管去廁所叫更衣),酒館門口站一個最漂亮的小酒娘,披一頭長長的秀髮,特大家閨秀的那種。客人一進門甭管有事沒事都得跟人家說:大爺您喝酒嗎?」一口地道的幽州腔,倍有面子!酒館裡再建一個土豪區,酒杯用金的,酒壺用銀的。再建一個貴族服務區,十二個時辰賣酒。就是一個字:貴!喝上一杯都得十兩銀子。能進來的不是郡守就得是都尉,你要是一個小縣令,你都不好意思跟人家打招呼……你說這樣的酒樓一杯酒得賣多少錢?(我覺得怎麼著也得五十兩銀子吧?)五十兩?那是成本!一百兩起。你別嫌貴,還不打折。你得研究貴族的購物心理,願意掏五十兩銀子買酒喝的貴族,根本不在乎再多掏五十兩銀子。什麼叫貴族嗎?你知道嗎?世家貴族就是買什麼東西,都買最貴的,不買最好的!所以,我們開酒樓的口號就是:不求最好,但求最貴!」
當然了,以上只是蕭逸自己的意淫而已,憑他們現在的財力,頂多是把原來的梁家酒樓重新擴充、修葺了一下而已,眾人中,小道觀一夥是徹頭徹尾的窮人,梁小魚也沒多少積蓄,為了籌錢,連自己最後一條內褲都拿到鎮子南頭的『周家當鋪』抵押了,最後又從牛鐵匠那裡拆借了一些,好在鐵匠對蕭逸做事有百分百的信心,爽快的借出自己的積蓄;兩人這才把酒樓的啟動資金湊夠。
終於,一塊大大的金色燙邊大匾額掛在了新修葺好的酒樓門前,上書三個大字:「無愁居」!(又是蕭逸的主意。)
大門兩側還貼了蕭逸親自撰寫龍飛鳳舞的一副對聯:
醉裡乾坤大,
壺中日月長!
最後,為了方便招攬客人,打出無愁居的特色來,酒樓門前還特意豎起一根三丈高的旗桿,上面打出一面高六米,寬三米的特大號杏黃色酒幌子,上面也是蕭逸親自書寫的五個大字:「三碗不過河!」
看著匾額、對聯、酒旗,蕭逸對自己的書法是越來越滿意了,周圍的夥計們更是奉承聲響成一片,對蕭逸書法中的意境和筆力稱讚不已,裝的好像他們真的認識字一樣!其實蕭逸心裡知道,在真正的行家眼裡自己的書法有多麼的慘不忍睹,不過不要緊,只要自己看著舒服就行,反正整個臥虎亭裡真正識字的人都湊不夠一巴掌的數。
如今正是寒冬臘月,天寒地凍之時,可謂佔據了天時!
酒館地處鎮子東頭的交通要道上,來往的客商、馬販子都能看到,如今又有一面如此招風的大旗,就更加醒目了,可謂佔據了地利!
再加上酒樓裡的人齊心合力,又有無愁美酒在手,可謂人和!
天時、地利、人和!三樣皆以佔其,生意焉有不火爆之理!