第兩百七十二章 刀俎和魚膾2

「你——」張居正勃然大怒，還沒等他發作，徐渭就從袖中取出一張紙來，丟到桌子上：「這是張大人當年中進士的同年，我把裡面來自南直隸的幾位標記出來了，又查了查家中有子弟是這一科的，應該也不會錯到哪裡去了。要想人不知除非己莫為，張大人你以為你不說我就查不到嗎？因為自家子弟這一科不中，就壞了三十九人的功名，還要廢了講談社，好歹毒的心腸！莫要以為自己中了進士就是天上人，可以為所欲為，爾等手中筆可殺人，我徐渭手中刀亦可殺人！」

說到最後，徐渭已經是聲色俱厲，張居正卻是又怕又怒，對方這番話明裡說的是那舉告之人，但何嘗又不是說的自己？他正想拂袖離去，卻聽到一旁的海瑞沉聲道：「徐相公，既然今日來了，就是好意商量，以武力相挾就不好了。再說你就算殺了舉告之人，那三十九人的功名也回不來，這又是何苦呢？」

項高也笑道：「海大人說的不錯，文長你方才確實說的有些過分了，你這是來和二位大人商量事情，又不是和海外的蠻子打交道，豈能如此無禮！」

「呵呵！」徐渭打了個哈哈：「項公教訓的是，方才徐某確實失言了，還請張大人見諒！」說到這裡，他起身向張居正拱手行禮。

張居正何嘗不知道海瑞和項高這是在打圓場，但他心裡也有幾分害怕，唯恐撕破了臉徐渭真的派人去把他的同年好友滅門。這時店小二將魚膾送上來了，卻是放在一隻冰盤之上，鮮紅色的魚膾擺放在冰盤之上，燦若鮮花。店小二為四人面前擺上碗筷料碟，笑道：「四位老爺，這蘸料有些辛辣，吃之前還請小心了！」

張居正出身官宦世家，少年得志，素來席豐履厚，對於飲食之道倒也是內行的很，他看了看那魚膾，感覺與自己是平日裡吃過的魚膾有些不一樣，小心的夾了一片，沾了點料碟中的調料放入口中，頓時辛辣直衝腦門，他下意識的悶哼了一聲，放下手中的筷子，雙目緊閉流出眼淚來。

「太岳兄，怎麼了？」海瑞見狀趕忙問道。

「好辣！」

「辣？」海瑞驚訝的看了看自己的料碟，裡面除去暗紅色的醬油之外，還有一些綠色的膏狀物，難道那辣味便是從這裡來的？

「哦，這醬油裡都添了芥末，所以才會這麼辣！」徐渭笑道：「用來配魚膾最佳，既然張大人吃不慣，那就讓人換一碟沒有芥末的來！」

「不必了！」張居正制止住來撤碟的店小二：「我這兩天有點鼻塞，方纔那一下反倒通了鼻息，感覺好多了。」他拿起筷子，又夾了兩片沾了蘸料放入口中，驚訝的發現在蘸料的承托下，魚膾顯得愈發肥厚甘美，咀嚼兩口竟然有一絲鮮甜，卻是自己過去從未嘗到的，禁不住又伸出筷子夾了一片。

「小二！」海瑞也吃了一片，皺了皺眉頭問道：「敢問一句，您這魚膾是用什麼魚做的，味道怎麼有些不一樣？」

「回稟老爺！」那店小二笑道：「敝店中的這魚膾乃是用的極北蝦夷地的金槍魚所制，最是肥美！」

「蝦夷地？」張居正放下筷子：「那是哪裡？」

「乃是北方的一個大島！」徐渭解釋道：「與倭國最北端隔海相望，當地漁獲極多，我蘭芳社在當地有幾個殖民點。當地氣候酷寒，魚蝦皆肉厚，最為肥美，用來做魚膾更是其中的上品，這魚膾便是從那邊運來的。」

「不可能吧？」張居正問道：「倭國與我大明便是遠隔重洋，你說的那蝦夷地只會更遠，魚蝦離水最多兩天就腐爛不可食，這魚膾怎麼可能從那麼遠的地方運來？」

「張大人這就有所不知了，那蝦夷地冬日酷寒，冰塊所在皆是。只要將冰塊至於底艙，四周隔以隔溫板，將鮮魚至於其中，便可經久不腐。再說我蘭芳社之快船，可日行八百里，從蝦夷地至金山衛最快二十日便可至！這蝦夷地之魚膾不但比江中魚膾肥美，而且更乾淨，無需擔心引來腹疾，我家周大人最喜食蝦夷地之魚膾，這運魚之法便是他想出來的！張大人若是喜歡，可多吃一點！」

張居正將信將疑的看了看魚膾，又吃了幾片，也許是因為關乎到那個周可成的緣故，他突然覺得原本鮮美的魚膾索然無味起來。

「徐相公！」張居正放下筷子：「看你起居用度與君候將相無異，為何一定要死咬著這三十九人之功名不放呢？說到底，蘭芳社在海外領地之廣袤，講談社的士子又豈會沒有出路？何必一定要走科場這條路？又想富可敵國，又想科場得意，世間豈有兩全之法？ 」

「這麼說來張大人還是覺得講談社這麼多士子中舉是一件壞事啦？」

「不錯！若是這般下去，短則十年，多則二十年，南直隸兩浙的科場恐怕是講談社一家獨大，這對於朝廷，對於你們都不好！」

「張大人，對於這件事情我家大人卻與你的看法恰恰相反！」徐渭笑道：「在他看來，這對於大明來說是一件利國利民的大好事！」

海瑞聽到這裡，臉色微變：「徐相公說的大人是周可成周先生？」

「不錯！」徐渭點了點頭：「『太宗皇帝真長策，賺得英雄盡白頭。』二位大人應該聽說過這首詩吧？」