第四百零六章 美味醬豬蹄（一）

火系法術？眾司廚腦袋上冒出無數問號。

「我會一點」元銘文第一個反應過來。

「來，將這上面的毛都燒了！」陸晨將豬蹄全塞了過去。

「燒？好，我馬上就燒。」在廚房裡陸晨的話就是天，就算是元銘文不知道為什麼要燒毛，也會下意識的去做。

那將豬蹄擺好，然後掐訣，嘴裡唸唸有詞，片刻一道火焰從他手指冒了出來，覆蓋在豬蹄上。

「把豬蹄的毛燒光即可！」陸晨在旁邊指導道。

元銘文點點頭，在眾目睽睽下將幾個豬蹄的毛都燒了一邊，整個廚房裡都瀰漫著毛髮燒焦的臭味。

還好幾個司廚聰明，掐訣招來一股清風，將廚房裡的臭味卷的乾乾淨淨。

「挺仔細的，不錯。」陸晨拿起一隻處理好的豬蹄翻來覆去的看了看，只見豬蹄表面都成黑色，豬毛都被燒掉了。

受到陸晨的表揚，元銘文心中高興，幹起活來也利索許多。

很快幾個豬蹄都處理完畢，陸晨挨著看了一遍，這才將豬蹄清洗乾淨，不要的腳邊料都丟掉，然後抽出天廚刀將每個豬蹄砍成四塊。

這個世界的豬骨頭堅硬無比，普通菜刀也只能在骨頭上留下劃痕。

天廚刀鋒利無比，特別是砍骨頭那可迎刃而解，片刻之後，一大盆子裡堆滿了砍好的豬蹄。

緊接著陸晨在大鍋裡添水，燒開，旁邊的眾人都好奇的圍了過來，想看這「噁心」的食材如何能做成美食。

陸晨從他們眼神裡都能看出在想什麼，這種事情遇到太多，他轉頭專心的將薑片和蔥段切好，然後又拿了一罈酒仙醉出來等會作為料酒。

一切都準備好後，大鍋裡的水也燒開了，他將一盤子豬蹄都倒了進去，然後加上薑片蔥段以及酒仙醉。

當拍開酒罈口上的泥封時，那濃郁的酒香一下子瀰漫四周，讓眾人眼睛一亮。

「陸哥，這是什麼？」元銘文伸長腦袋，吞了吞口水問道。

「對啊，那麼香」男人沒幾個不愛酒，都十分好奇。

「酒仙醉！你們沒聽說過？」陸晨拿著酒罈好奇的問道。

「沒，沒聽說過」眾人對視一眼都搖了搖頭。

沒聽過？陸晨愣了愣，陳長老難不成沒告訴他們？他看到眾人茫然的表情，不由恍然大悟，酒仙醉數量太少，估計陳長老也存有私心吧！

想到這裡陸晨笑了笑說道「這是白酒，專門用來去掉豬蹄的腥味。」

「能嘗嘗嗎？」元銘文抓了抓腦袋，吞著口水問道。

「當然可以，那幾個杯子來吧！」陸晨毫不吝嗇道，藥王宗可是大客戶，他自然要推銷一番。

元銘文興奮的拿出幾個杯子，陸晨挨著給杯子盛滿道「酒性烈，慢慢品嚐即可，切不可一口喝光。」

沒辦法，這世界的酒度數都很低，大多數人都喜歡一口一杯，等會司廚們還要做飯，他可不想把人灌醉後沒人做飯就麻煩了。

有了陸晨的警告，眾人都嗅了嗅酒香，然後小心翼翼的抿了一口，一口下去眾人的臉都紅了，估計是感受到酒香醇厚，一時間他們的注意力都放在酒上了。

看著眾人次溜次溜的抿著小酒，陸晨微微一笑，轉頭看了看鍋裡，水已經燒開了，表面上浮起一層浮沫。

陸晨將浮沫打去，然後用漏網把豬蹄撈出來，清水洗乾淨，瀝干水份放在盆子裡備用。

緊接著他將領一口大鍋燒辣，倒入花生油，等油熱後加入糖，唯一可惜的是大料並不全，這次去藥王宗順便尋找下大料，藥王宗的靈草種類之多，應該能將這些調料弄齊全。

「好喝，太好喝，這酒香醇無比，比我們藥王宗的臨香釀好喝多了。」元銘文兩腮微紅，興奮的說道。

「對啊，簡直不是一個檔次的。」

「陸哥這酒什麼地方有賣的？」眾司廚滿臉通紅的議論紛紛，更有人來打聽什麼地方能買酒。

「酒仙醉是我釀的，在太一城有專賣店，不過目前產量有限，估計你們去也買不到。」說道這裡陸晨想了想，將手中酒罈遞了過去笑道「大家相識一場，這罈酒仙醉就當見面禮吧！」

「這怎麼好意思呢？多謝陸哥了！」元銘文興奮的說道，嘴上說不好意思，手卻十分誠懇的將那罈酒接了過去，收進自己的乾坤袋裡。

其他司廚眼熱的不得了，目光炙熱的看著元銘文。

陸晨微微一笑，酒送出去了，元銘文如何分配就是他的事情，這時候鍋裡的油糖變了顏色，他加入薑片，蔥段炒出香味。

聞到蔥姜爆香的香味，司廚們都嗅了嗅鼻子，這香味雖然誘人，可豬蹄的「噁心」一時半會還真難消除。

陸晨拿起大盆子，將那盆子的豬蹄倒進去翻炒，然後加入醬油繼續翻炒，等豬皮微黃，加入大量清水將豬蹄淹沒。

小火慢燉，剩下的就靠時間了！

「你過來看著這個，每隔一刻鐘用筷子在鍋邊轉動一下，防止粘鍋知道嗎？湯還剩一半就關火。」陸晨將元銘文叫過來，讓他看著火。

「嗯嗯。」元銘文十分興奮的接手這個工作。

「你們誰去煮點飯，剩下的人都做做這幾天學過的菜。」陸晨也不閒著，給眾人分配任務。

「還有件事情，昨天我耽誤了時間，將會在藥王宗抽時間給大家繼續上課，耽誤一天就補兩天吧！」陸晨想起某事說道。

「太好了！」眾司廚一片歡欣鼓舞，多一天就意味著多學幾道菜，那他們在宗門裡的地位就更高了。

「好了，都做事情吧！」陸晨微笑道。

陸晨親自檢查他們學習的結果，眾人自然十分認真的完成，讓陸晨微微點點頭，雖然有少許瑕疵，這些人天賦還算不錯。

挨著挨著檢查，剛將這些司廚的水平檢查完畢，就聽到外面傳來瑤瑤的聲音。

「好香啊，不知道粑粑的豬蹄煮好了沒？」

「豬蹄，太噁心了，還是肥腸好吃」隨著話音落下，只見陳若男拉著瑤瑤的小手走了進來。

「粑粑」小蘿莉看到陸晨，小臉帶著笑容，張開雙臂一下子跑了過來。

陸晨見女兒跑過來，連忙蹲下身子一下將她抱起來，將她舉到半空，把小蘿莉逗得十分開心。

「咳咳！」這時站著旁邊的陳若男咳嗽道。

「粑粑，我肚肚好餓好餓，現在可以開飯了嗎？」好不容易安靜下來，瑤瑤聽到陳若男的聲音，恍然大悟般拍著小肚子說道。