第三百七十九章 黃金蛋包飯
打造修真世界幸福感 by 指間天下
2020-1-17 18:54
陸晨收拾下桌上的紙筆,轉頭看了看床上,三個小蘿莉裹著被子呼吸均勻,睡的十分香甜。
還是小孩子好啊,吃了就睡,睡了就吃,無憂無慮的!
陸晨羨慕半秒後,搖著頭轉身走出了房間,前世今生都是勞碌命,這輩子也差不多,他準備先去廚房做早飯,順便將事情交代給徐前。
早飯做點什麼呢?今天三個小蘿莉在家裡,必須做點什麼好吃的才行,陸晨走進廚房後環視四周摸著下巴。
到底要做點什麼好吃的呢?
陸晨在廚房裡繞了一圈,幾乎將所有鍋碗都翻了一遍,找到一大鍋的干飯。
這是要讓我炒飯的節奏,陸晨盯著飯發呆。
廚房裡的食材不多,每天的食材都由綠蔭莊園的人直接送到後門,徐前帶著人去搬進廚房。
現在的食材只有雞蛋,干飯,牛肉等等。
炒飯容易,出彩有點難,陸晨想了想突然眼睛一亮,對啊,怎麼沒想起那道菜。
蛋包炒飯!
這道菜在華夏不怎麼流行,在櫻花國可是家庭主食。
炒飯特別簡單,人人皆可做,這裡面的難點就是蛋皮製作,稍不留神嫩滑的蛋皮就會破,會爛,沒有一點功力的很難做出完美的包蛋皮。
陸晨也不猶豫,立即開始炒飯。
鍋燒辣,放油,將切成丁的牛肉丟下去爆炒,從系統儲存箱裡拿了些土豆出來,削皮,切成丁倒進去一起炒。
緊接著倒入干飯,將干飯壓散後繼續翻炒,等將炒飯炒好後,陸晨將火關了,拿著鍋蓋將鍋蓋住,這才拿著另一口鍋開始製作蛋皮。
「咦?師傅你在做什麼好吃的,好香啊!」徐前的聲音響起,陸晨抬頭一看徐前和林冥邁步走進來。
「你們來的正好,我這裡做點好吃的,你們都過來看著,機會只有一次哦。」陸晨笑道,聽到師傅說機會只有一次,兩人都緊張起來連忙各自找好位置看著陸晨的動作。
陸晨笑了笑,嫻熟的拿起幾個雞蛋將它們打進碗裡,然後攪拌起來。
這時候他將燒辣的鍋裡倒入油,等油冒煙後轉為中火。
「好了,接下來就是最關鍵的時刻了。」陸晨說道,這一步非常的重要,決定著蛋包飯的賣相和口感。
徐前和林冥聽了,都死死的看著鍋裡。
只見陸晨將蛋液倒入鍋裡,並用筷子快速攪拌著,他邊攪拌邊說道「太大火會讓雞蛋快速熟透,所以火候控制十分重要,你們看這時候部分蛋液開始凝固了。」
陸晨指著鍋裡說道,兩人看了看,只見鍋裡蛋液確實有些已經凝固了,他們都點點頭。
「這時候就必須馬上停止攪拌,否則蛋液會粘鍋。」陸晨嘴裡說著,手裡沒有任何停頓,他拿著筷子快速將蛋皮捲起三分之一,把鍋從爐灶上提起,然後用有節奏的抖動方式讓蛋皮整個捲起。
這個動作需要手巧動作快,否則很容易將蛋皮撕破或者是弄得不好看,那就只好重來了。
以前陸晨為了做好蛋包飯,特別跑到櫻花國呆了一周,做出來的蛋皮厚薄均勻,金黃色的顏色讓人一看就有食慾。
「看起來好好吃的樣子。」徐前吞了吞口水。
「要厚薄均勻」旁邊林冥喃喃道。
「對,必須厚薄均勻,火候,手上力道缺一不可。」陸晨點點頭,他再稍微加熱,把蛋皮定型後將炒飯舀進去,擺好的形狀,然後將蛋皮包裹住炒飯,然後拿著紅燒肉的醬汁滴了個笑臉模樣。
就這樣做了三個,三個笑臉模樣的蛋包飯就做好了!
「好了,都看明白了嗎?」陸晨問道。
「都看明白了。」兩人點點頭。
「現在給你們倆佈置一個任務,等會給每個人做個蛋包飯。」
「沒問題!」兩人異口同聲地回答道,很有自信的樣子,陸晨微微點點頭將蛋包飯放進蒸籠裡溫著,然後轉身去叫小蘿莉們起床了。
「快起床了,太陽都曬到屁股了。」陸晨回到屋子裡,三個小蘿莉睡的正香。
小抖抖和小紅帽早醒了,一個在被子上爬來爬去,另一個則梳理著自己的羽毛。
「粑粑!」瑤瑤睜開眼睛嘟囔一聲,然後轉身又睡,突然感覺有點不妥,為什麼身邊多了什麼呢?
「呀,是小月!」瑤瑤一下子清醒過來,這才想起小月和萌萌昨天晚上在這裡睡覺。
看到小月胖胖的臉蛋,她眼睛轉了轉,對著小抖抖招了招手。
小主人叫自己,小抖抖立即化為一道光出現在瑤瑤手邊。
「小抖抖,借你的尾巴用用,嘻嘻!」瑤瑤摸了摸小抖抖的腦袋,撈起它毛茸茸的大尾巴湊到小月的臉上,最後自己都忍不住笑了起來。
陸晨在旁邊剛想說話,卻看到萌萌醒了,朦朧的雙眼看著瑤瑤。
「萌萌別說話!」見萌萌想說話,瑤瑤捂著小嘴壓低聲音道,她將食指豎在嘴巴,做了個安靜的手勢。
這孩子真是,陸晨無可奈何,抱著手靠在門邊上看著。
小月感覺到有什麼東西在臉上,伸手撓了撓,轉身繼續睡。
「嘻嘻!」瑤瑤那裡忍得住笑,見小月那模樣實在是太搞笑了,兩個小姑娘趴在小月身上拚命笑著。
「咦?萌萌,瑤瑤?啊!」被吵醒的小月打了個哈欠,揉著眼睛喃喃道。
「你們在笑什麼啊?」小月一臉茫然的問道。
「好了,別玩了,快起床洗漱,我飯都做好了,告訴你們喲,今天早上吃的是蛋包飯。」陸晨在旁邊打岔道。
「蛋包飯?」三個小蘿莉聽到吃的,都齊齊的吞吞口水。
五分鐘後,三個小蘿莉就穿的整整齊齊,漂漂亮亮的坐在大廳的飯桌旁等著陸晨開飯。
還好大清早她們只想著吃的,如果讓陸晨編的髮型之類的,估計一大早就這樣過去了。
「粑粑,肚肚餓了!」陸晨才走進廚房裡拿飯菜,就聽到瑤瑤的叫聲。
「別急馬上就來!」陸晨大聲喊道。
這時候大家都來上班了,看到徐前和林冥正在做新菜,自然好奇的很都圍過來看稀奇。
有那麼多人圍觀,特別是王楠還在旁邊,徐前自然賣力起來,可惜都才上手,那蛋皮又薄又嫩,稍微用力就破了。
陸晨看了看,指點兩句,不由感慨兩人天資不錯,自己以前學習蛋包飯的時候,光是著蛋皮就做了兩天。
往事不堪回首,陸晨將這些事情丟在腦後,端著蛋包飯一臉笑容的討好小蘿莉們了。