第三百二十七章 牛肉大餐

舔狗和自己沒啥關係，陸晨心神很快就被那頭二品鐵脊牛的腦袋吸引住了眼神。

「好劍法！」陸晨看著鐵脊牛眉心處那一朵血花，不由感歎道。

「呵呵，謝謝陸哥，這劍法我可是練了好久。」聽到陸晨誇獎，陳若男一下子就喜笑顏開，大眼睛笑成半月牙，這讓旁邊的舔狗者十分鬱悶。

「接下來就交給我處理吧！」陸晨摸了摸鐵脊牛，手一伸，鋒利的天廚刀就出現在手中。

一刀對著牛脖子捅下去，還未凝固的鮮血飆了出來。

陸晨將牛血用盆子接住，這個不能浪費了，很久沒吃過血旺了，等會做點來嘗嘗。

只有將血放掉，肉質才不會那麼腥，許多人都不知道這點，烤出來的肉肯定不合格。

鐵脊牛的牛皮特別堅韌，普通刀劍是無法對他有任何傷害的，還好天廚刀鋒利無比，在眾人目瞪口呆中，陸晨表演了現實版庖丁解牛。

幾分鐘前，這頭鐵脊牛還完整無缺。

幾分鐘後，就變成一塊塊新鮮的食材！

腸子等內臟，還有骨頭都被陸晨收了起來，剩餘的幾根大棒子骨都被他用天廚刀敲碎，重新掏出大鍋熬了起來。

牛骨湯也不錯啊，陸晨天廚刀飛舞，姜蒜等物都被切片丟進大鍋裡，他繼續處理其他食材。

「我操，好香！」很快大鍋就冒泡，一時之間香味繚繞，打下手的眾人都情不自禁的深呼吸幾口氣，眼睛綠油油的看著大鍋裡那翻滾的牛骨。

「我從來沒聞過這麼香的味道！」王虎吞著口水喃喃道。

「陸哥不愧是天廚宗弟子啊，這煮的牛骨頭怎麼那麼香？」程遠用手抄了抄大鍋沸騰的香氣，使勁的嗅了嗅，一臉興奮的說道。

「那當然，我陸哥那廚藝可是超一流的，陸哥等會我要一大塊。」陳若男得意說完，然後像小狗般祈求的看著陸晨。

「放心吧，管飽！」陸晨無可奈何的說道，轉身去忙碌了。

上下裡脊肉通常瘦肉多，且肉中夾雜較多的脂肪；適用於燒烤、牛排。至於腿部肉肉質較粗、脂肪含量少，多用於燉。腹部肉肉質呈五花三層，精肉和脂肪交替，筋腱多呈扁平狀；適合清燉、紅燒。

陸晨將牛肉分類後，多餘的雜碎都收進存儲箱裡，這才將其他食材切成合適大小，大部分牛腩丟進大鍋裡煮著。

使用於燒烤的部位都有二十多斤，陸晨順著紋路切成條狀後，足足裝了很大一盆。

「牛肉還能這樣切？」王虎看著那長條的牛肉，好奇極了，自己燒烤牛肉都是一大塊丟到火裡燒烤，不管燒沒燒熟，直接開啃。

「看起來挺好吃的樣子！」程遠在旁邊吞著口水。

「若男妹，這個真的好吃？」張清忍不住出來作死。

「若男妹也是你叫的？你要是再唧唧歪歪小心老」陳若男話說了一半強行忍住，惡狠狠的揮舞著拳頭威脅著，可那張清臉皮極厚，依然笑盈盈的看著陳若男。

「若男，你過來幫我把這個拿去洗了。」陸晨歎了口氣，指著旁邊待洗的土豆。

實在看不下去了，依照陳若男的脾氣，那張清早晚要被陳若男揍的連他媽都認不出來。

「好的，陸哥。」陳若男沒辦法，瞪了張清一樣，轉身向不遠處的河邊走去。

「若男妹不，若男，不如我幫你去洗吧！」張清跟屁蟲似的跟在後面。

「你」陳若男憤怒道，片刻想起什麼，笑臉如花，聲音極其溫柔道「那好吧，你能幫我端一下盆子嗎？」

「當然沒問題！」張清還沉浸在陳若男溫柔的笑容中，完全不知道這一去有多麼凶險！

「若男，記得別把土豆洗壞了，還要賣錢的。」陸晨咳嗽一聲喊道。

「放心吧，陸哥，不會洗壞的！」陳若男笑聲傳來。

這年頭不作死不會死！陸晨一臉憐惜的看著遠去的兩人背影。

「居然去惹那女暴龍，張清這傢伙真是不到黃河心不死啊！」當局者迷，旁觀者清，王虎等人早看在眼裡。

「放心吧，他的實力還能自保！」程遠攤了攤手，說完後眾人的注意力都放在那盆看起來特別好吃的牛肉條上了。

陸晨沉下心思，將在切好的牛肉盆裡放入放兩勺料酒，放三勺醬油後，又加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩，再放少量鹽。

做完這一切後，他拿出兩枚火靈蛋打進去，再放了澱粉。

雙手伸進去將放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。

「那個我們有什麼能做的嗎？」王虎期待的問道。

「你學著我的樣子將這個牛肉揉搓一刻鐘，放在旁邊醃製入味！」陸晨想了想說道。

「嗯嗯，沒問題！」王虎興奮的點點頭，洗過手後就開始忙碌起來。

陸晨看了看，王虎揉搓著牛肉似模似樣的，自己則將牛小排剔出來，也醃上調味料。

燒烤架放了些木炭，陸晨研究後發現木炭燒烤是最好的，所以他專門燒了一些放在儲存箱裡備用。

趁著醃製的時間，他將其他食材都處理出來，對了，這麼久了為什麼兩人還沒回來？

陸晨抬起頭望了望河邊，就看到陳若男端著那盆洗好的土豆蹦蹦跳跳的跑了過來。

「陸哥，吶！」陳若男心情大好的將土豆遞過來。

「就你一個人？張清呢？」王虎好奇的問道，轉頭卻沒看到人影。

「你說那個婆婆媽媽的娘娘腔？還在幫我洗土豆呢！」陳若男狡黠的笑著，對著陸晨眨了眨眼睛，那些人見狀都沒再問，而是一門心思的盯著熱氣騰騰的大鍋。

陸晨哭笑不得看著盆子，土豆全在盆子裡，一看就知道張清被陳若男坑了。

「怎麼回事？少了幾個土豆？」陸晨接過盆子後悄聲問道。

「那土豆捆綁起來，丟到河裡石頭上了。」陳若男裝作幫忙撿土豆，壓低聲音道。

「你呀你！」陸晨哭笑不得，沒出人命就好，他也不想多問。

一邊醃製烤肉，一邊煮著大鍋的牛肉土豆濃湯，時間一下子過去一個時辰。

野外瀰漫著濃濃牛肉香味，湯汁也隨著土豆等放入變的熱騰粘稠。

就在眾人沉迷於美食的香味時，突然隱約聽到有人喊道「來人啊，救命啊！」