第二百一十二章 拉麵（一）

眼看天空漸漸發白，陸晨站起身來打了點水洗了個冷水澡，渾身一下子就清爽了許多。

回到屋子裡看了看熟睡的女兒，給她蓋了蓋被子，換了身衣服的陸晨邁步走到廚房，在廚房裡轉了轉，順便檢查儲存的食材。

如果沒有新美食刺激眾人的感官，幸福值會隨著時間推移慢慢減少，雞蛋餅就是個例子，從系統中陸晨發現，售賣雞蛋餅時每天每個人才能增加一點幸福值，這讓陸晨難以接受。

要做點什麼好呢？陸晨摸了摸下巴，早餐其實挺簡單的，包子，饅頭，稀飯，麵條，油條，豆漿

不如做麵條？陸晨吞了吞口水，又想起那風靡全國的連鎖拉麵館。

拉麵比起其他麵條，口感勁道，再加上一大勺骨頭湯汁澆上去，那滋味簡直是人間極品美食。

可惜骨頭湯沒來得及燉，不過昨天小雞燉干臻還有那麼多湯，應該夠了。

陸晨將這些湯都盛起來，又找了些大棒子骨頭和排骨用廚神刀砍成幾段，丟在裡面開火繼續燉煮起來。

從儲藏室裡找出一口袋麵粉，陸晨雙手揉動幾下，準備開始和面。

和面最重要的是要手勁，麵團越大越不容易揉制，每次揉面最多夠23人食用。許多麵館為了製作更大的麵團，借助柔韌性極強的木棍來壓揉麵團，經常在麵館裡能看到師傅利用體重坐到木棍上壓揉麵團。

沒有大規模的機器製作麵條，無法供應太多的食客。

不過在修真世界，一切都有可能。

陸晨手臂有上千斤的力量，揉製麵團輕而易舉。

他拿了個大盆子，將麵粉倒了進去，按照比例加入鹽和油來增加麵團的強度和韌性，加入適量的水，開始揉面。

一袋麵粉足足有二十斤，陸晨揉起來輕而易舉，很快面就變成絮狀，被揉製成麵團。

二十斤的麵團足足有數個籃球大小，普通人根本揉制不動，陸晨卻十分輕鬆，如同泥巴似的不停的揉壓。

「咦？師傅你在幹什麼？做包子？」徐前打著哈欠走了進來，看到陸晨正在揉面，他下意識以為陸晨在做包子。

想起那香甜多汁的包子，徐前下意識的吞了吞口水，許久沒吃包子了。

「不，今天做的是拉麵。」陸晨揉著麵團說道。

「拉麵？是新美食嗎？」徐前聽到這話不由眼睛一亮，又可以學到新東西了。

「對，拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒，食用方法豐富，可拉麵的技術性很強，要制好拉麵必須掌握正確要領，其中力道就十分重要。」陸晨看了看徐前的細胳膊細腿。

「力道？」徐前抓了抓腦袋，最近他力量有所增加，可眼前盆子裡那麼大的麵團他還真的駕馭不了。

「你雖然無法修煉，基礎力量還是可以提升的。」陸晨轉頭看了一眼徐前認真說道。

徐前點點頭，事實確實如此，他無法築基沒辦法成為一個修真者，但是他可以提升自己力量。

「揉面技巧只是其中之一，拉麵最重要的技巧是拉，這拉極其需要技巧，你現在去看看鍋裡。」這時候鍋裡的湯已經沸騰了，徐前連忙跑過去將火關小，慢慢燉著。

隨著時間推移，徐記小店的其他人都來上班了，讓陸晨汗顏的是，她們一半的人梳著公主辮，一半的人梳著丸子頭。

好吧，你們高興就好！陸晨已經無力吐槽了。

隨便梳什麼髮型，最主要的是顏值要高，陳若男和米小小是修真者，她們比普通人容貌就更具有仙氣，以前洗碗的兩個大媽梳著公主辮就辣眼睛了。

算了！還是安安靜靜的揉面吧！陸晨強迫自己將目光轉移到雪白的麵團上。

眾人聽說陸晨要做麵條，都吞著口水擠過來看製作過程。

「麵條好吃嗎？」劉慧好奇的問道。

「當然好吃，徐大嬸麻煩您幫忙看看瑤瑤。」陸晨彷彿想起什麼，轉頭對徐大娘說道。

「那好，你忙吧，我去看看瑤瑤。」將瑤瑤視為親閨女的徐大娘聽到陸晨請求，急匆匆的向後面院子走去。

徐大娘走後，其他人除了閒得無聊的陳若男外，其他人都去忙著準備早上的準備工作。

二十斤麵粉只能先供應給徐記小店內的人嘗鮮，多餘的可以拿出去售賣。

麵團揉制到表皮光滑，陸晨將麵團放在溫暖處醒一醒，他這才看了看熬製的骨頭湯，骨頭湯早已沸騰，散發著湯特有的濃香。

「麵條之中高湯特別重要，高湯也就是骨頭湯，裡面加上各種香料，這樣熬製出來的骨頭湯才會有特有的香味。」陸晨用勺子攪拌著湯，一邊對徐前說道。可惜時間來不及，高湯也只能將就。

聽到陸晨的話，徐前連忙掏出個本子記錄下來，忘記的時候拿出來看看。

高湯是麵條的靈魂，一些著名的百年老店一鍋秘製高湯熬製了幾十年，那湯料味道美味之極，飢餓的時候，一碗熱氣騰騰的美味麵條下肚，那感覺簡直是太美妙了。

將一些和面的要點告訴徐前，徐前眼睛一亮，母親做饅頭也有那麼多年了，想不到和面還有那麼多技巧。

就在陸晨教導徐前如何烹飪一碗美味麵條時，一道白光閃爍，瞬間出現在陸晨的肩膀上。

「吱吱！」小抖抖手舞足蹈的比劃著什麼，然後指了指院子裡面。

「瑤瑤找我？」陸晨好奇的問道。

「吱吱！」小抖抖點點頭，又化成一道白光出現在廚房門口，對著陸晨招了招爪子。

「你看著湯，我去去就回來。」看來女兒找自己有事，陸晨連忙脫下圍裙，清洗雙手急匆匆的向院子裡跑去。

「粑粑說了要給我梳個好看的髮型，小抖抖，粑粑來了嗎？」剛走到屋子外面，就聽到小蘿莉用奶聲奶氣的聲音。

甜美可愛是小女孩的天性，肉肉的小臉蛋加上漂亮的髮型，不管怎麼看都好看。

至於瑤瑤要什麼髮型，陸晨想起以前看到的一個簡單漂亮的髮型，斜辮雙馬尾。

這種髮型顯得人個性十足，十分漂亮，相信女兒會成為全班的焦點。

就這麼辦，陸晨帶著微笑走了進去。