第六十八章 大肉包

知道陸晨要製作好吃的，陳若男第一反應就是吞了吞口水，陸晨請求的事情自然沒問題。

結冰術是很雞肋的法術，作用僅僅讓水結冰，這也是人人都會的法術，所以陳若男使起來也很容易。

只見她雙手掐訣，對著盆子指去，一道白光擊中盆子，在旁邊圍觀的陸晨立即感覺到濃濃的寒意，不由打了個哆嗦。

那盆肉皮湯肉眼看著變成肉皮凍，這讓陸晨感歎不已，這結冰術厲害，連冰箱都省了。

「好了！」陳若男輕鬆的說道，她這個修為使用這個法術十分容易。

陸晨走過去，發現一大盆的肉湯全變成肉皮凍，他連忙將肉皮凍舀出來，切成小塊狀，放進盆子裡，讓徐前拿著筷子攪拌起來。

他趁此機會舀些麵粉揉成麵團，以前徐大娘製作饅頭十分簡單，將麵團加水揉制即可，也沒發酵，做出來的饅頭又乾又實，十分難吃。

「做包子很重要的一點就是揉面，必須將麵團揉製表面光滑，不粘手，還必須發酵，這樣才能讓包子變得鬆軟可口。」陸晨舀了幾大勺麵粉到盆子裡，又舀了一勺水倒進去，一邊揉搓著一邊說道。

徐前好奇的看著陸晨的動作，站在旁邊默默學著。

「發酵？」徐大娘好奇問道。

「發酵是讓麵團產生氣體膨脹，讓麵團變得有鬆軟可口，舉個例子，發酵後的饅頭體積會膨脹一倍。」陸晨十分直觀的解釋道。

「一倍，不是吧？」徐大娘目瞪口呆，這怎麼可能。

「等下你就知道了。」陸晨微笑不解釋，決定用事實說話。

很快麵團揉搓好了，陸晨將麵團放在盆子裡，盆子放在溫水裡，這樣能加速發酵。

大約半個時辰後，小小的麵團漲滿了整個盆子，這讓眾人暗暗稱奇。

「好軟，好軟！」瑤瑤好奇的手指戳了戳鬆軟的麵團。

將好奇的女兒拉走，陸晨這才將麵團搓成長條狀，用菜刀切成一個個小麵團，然後一手拿著擀面棒，一手拿著麵團熟練的將麵團擀成圓形的面皮。

「這樣就可以。」陸晨連續擀了幾個後，讓徐大娘和徐前都試試。

徐大娘經常做饅頭，這方面經驗豐富，擀廢幾個麵團後慢慢熟練起來。

「粑粑，粑粑我要試試，我要試試。」小蘿莉趴在桌子旁邊認真看著，看著粑粑見軟軟的麵團擀成面皮，不由伸著小手喊道。

「這個麵團給你，你可以試試捏個小鴨子，小松鼠。」陸晨拿起一個麵團遞給瑤瑤。

「真的嗎」瑤瑤大喜過望，她捏著軟軟的面皮，邁著小短腿轉身就向屋子裡跑去，片刻將那松鼠傀儡拿了出來。

只見那松鼠傀儡栩栩如生，在籠子裡亂跑著。

瑤瑤高興的拿著麵團，試圖捏個松鼠出來。

沒有女兒在旁邊搗亂，陸晨鬆了口氣，繼續擀面皮。

徐前擀面皮就差多了，擀出來的面皮歪歪捏捏的特別難看，沒辦法，這個需要大量的練習。

接下來就是包包子了，陸晨拿起一張面皮，然後用調羹舀了一勺餡，包了起來。

眾人都停止手中的動作，好奇的看著。

只見陸晨面皮打著褶子轉一圈之後花紋就出來了，用大拇指捏一下收口，一個漂亮的包子就出現在桌子上。

「好漂亮的包子，肯定很好吃！我能試試嗎？」陳若男吞了吞口水。

「當然可以。」陸晨笑著說道。

陸晨害怕她們沒看清楚，又用慢動作包了幾個，眾人看的極其認真。

幾個人包起來速度極快，不一會兒桌子上就擺滿了一個個圓溜溜的包子。

「粑粑，你看我的小松鼠。」瑤瑤笑著跑過來，揮舞著手中奇形怪狀的麵團。

「你看這是松鼠的頭，這個是四肢，這個是尾巴。」

陸晨拿起女兒捏的麵團，左看右看都覺得這個不是松鼠，倒像是小豬。

「你捏的松鼠很可愛，粑粑捏幾個小動物怎麼樣？」

「好啊，好啊！」瑤瑤高興起來，明亮大眼睛看著陸晨，陳若男他們也好奇的望過來，想知道動物包子怎麼做。

陸晨微笑著拿起一個麵團，三兩下就捏了一個栩栩如生的小豬，胖乎乎的腦袋和身子，小巧的鼻子和蒲扇大的耳朵。

「小豬豬好可愛啊！」瑤瑤瞪大眼睛，迫不及待地將小豬拿在手中。

陸晨興趣大起，他一發不可收拾的捏了小貓，松鼠，小雞等等小動物，每個動物都如同真的一樣，讓眾人目瞪口呆，想不到麵團還能這樣做。

「麵團的可塑性能做很多有意思的東西，只要你能想的到就能做到。」陸晨笑著說道，眾人都若有所思的點點頭。

包了一會兒後，陸晨見包子數量都差不多了，將這些包子饅頭都放進蒸籠裡。

徐大娘連忙打開火，開始蒸起來。

眾人繼續包著包子，大家各包了十多個後，都熟練起來，就連陳若男包的都似模似樣。

大火蒸了十多分鐘後，陸晨看了看包子，只見正好的包子表面散發著誘人的光澤，而且體積都長大了一倍多。

「真的變大了」徐大娘簡直不敢相信自己的眼睛。

「我的小豬豬，小貓貓呢？」瑤瑤著急的蹦跳著，她太矮了根本看不到蒸籠，最後還是陸晨將她抱起來，等蒸汽散開，她終於看到自己的小動物們。

「哇，小豬豬小貓貓都變胖了。」瑤瑤瞪大眼睛，所有麵團都長大一倍，那些小動物都臃腫的不成樣子了。

「粑粑，小豬豬它們怎麼變胖了？」瑤瑤轉頭問粑粑。

「小豬豬吃的太多所以變胖了，瑤瑤也是一樣哦。」陸晨微笑著點了點女兒的鼻子，打趣道。

最近吃的太好，以前瘦黑的小蘿莉皮膚變得白了，臉頰也有肉了，胖乎乎的特別可愛。

「我才不胖呢，大不了，大不了，我少吃一點。」小蘿莉嘟著粉紅的嘴唇，弱弱的說道。

話是這樣說，可是粑粑做的東西太好吃了。

「大家都自己動手，先試試這個！」陸晨決定不逗女兒了，連忙招呼眾人自己動手。他拿起碗給女兒夾了兩個大包子後，又夾起一個輕輕的咬了一口。

包子皮特別鬆軟，還帶著麵粉特有的清香，不錯。他又大大的咬了一口，包子餡鮮美的味道在味蕾中綻放，湯汁流淌，滿口留香。

空氣中更是散發著濃香的肉餡香味，豬肉末和干臻，醬油等搭配在一起，差點讓陸晨把舌頭都吞掉了。

「好吃！」徐前含糊不清的說道，他還第一次吃到那麼好吃的食物，包子口感柔軟，鮮香不膩，更難得是湯汁特別好喝，那鮮美彷彿深入靈魂。

「想不到這包子居然那麼好吃。」陳若男充分的發揮了能吃到特點，兩三口就幹掉一個包子，吃的滿嘴都是油。

徐大娘咬了一口就被鮮美的包子餡給征服了，她也沒忘記包子皮，想不到發酵過後的包子皮居然如此鬆軟。

「粑粑，包子好好吃，我還要吃兩個。」吃完兩個包子的瑤瑤舔了舔嘴邊的油脂，興奮的舉起碗筷喊道。

「來自陸瑤瑤的幸福值10！」

「來自徐美鳳的幸福值10！」

「來自徐前的幸福值10！」

「來自陳若男的幸福值10！」

「這是最後兩個了，剩下的要留到明天你上學時再吃。」陸晨說道。

「嗯嗯，粑粑，這些小動物我能帶上嗎？」小蘿莉仰起小臉，萌萌的問道。

「當然可以啦！」陸晨揉了揉女兒的青絲，溫和道。

一想到能和朋友們分享美味，瑤瑤大眼睛瞇成半月狀，蹦跳著回到座位上吃著包子。

一籠包子被眾人吃了大半，平均每個人都吃了五六個，吃撐的他們都幸福的坐在板凳上揉著肚皮，時不時的舔了舔嘴唇，回味無窮啊！