第十二章 油渣炒白菜

一個簡單的菜餚，那就是油渣炒白菜，用油渣炒過或者煮過的白菜，浸透香噴噴的豬油，特別美味。

這道菜就是利用熬製豬油的油渣，而且調味料用的極少，只需要少許鹽即可。

油渣炒白菜，油渣煮白菜，這道菜是陸晨小時候吃過最美味的菜餚，只要加上米飯搭配，簡直是極品美味。

「菜洗好了！」徐前就將白菜洗乾淨，遞給陸晨，陸晨熟練的處理白菜，將白菜切成切粗絲。

「粑粑，好厲害！」看著菜板上那粗細均勻的白菜絲，小蘿莉興奮的喊道。

切絲很容易，但是在那麼快的速度下，將兩顆白菜全部都切成大小均勻的菜絲，這讓徐大娘和徐前都目瞪口呆。

陸晨對著女兒微微一笑，他倒了些豬油熱鍋，等豬油燒辣後，這才導入白菜絲翻炒。

「嘩！」

大股的水霧騰起，徐大娘和徐前眼睛都瞪圓了。

想不到油除了烙雞蛋餅外，還能用來炒菜？徐大娘感覺自己十多年的烹飪都白做了。

隨著水霧騰起的，還有撲鼻的香味，徐前在旁邊吞了吞口水，眼睛直勾勾的望著。

陸晨繼續翻炒白菜絲，白菜剛有頹勢，他立即將那碗準備好的豬油渣倒進去繼續飯菜。

肉眼能看到豬油渣變得鬆軟，香味四溢。

「聞起來好香啊！」瑤瑤本想站到灶台邊上去的，陸晨害怕油濺起來燙到她，讓徐大娘將她抱遠點，當然撲鼻的香味讓瑤瑤手舞足蹈的喊著。

真是個小吃貨，陸晨搖了搖頭，他轉頭繼續翻炒著菜餚，大約過了一會兒，這才將火關掉，放上鹽，繼續翻炒。

「在炒菜的時候千萬不能放鹽，這樣炒出來的菜容易老，必須在炒菜結束後關火再放鹽。」陸晨一邊將鍋裡的菜鏟到盤子裡，一邊說著小技巧。

徐大娘和徐前目光崇拜的看著陸晨，都聽得十分認真。

「好了，大家都嘗嘗吧！」將油渣炒白菜分成兩大盤，陸晨笑容滿面的說道。

菜餚上冒著濃濃的水汽，一股從來沒聞過的香味在廚房裡迴盪，這裡面還包含著白菜清香的味道，讓人深深迷醉。

「大家都嘗嘗。」徐大娘每人發了一雙筷子，她深深的聞了聞香味，緊接著夾起少許的白菜嘗了嘗。

清脆，香味十足，口腔裡的味蕾彷彿歡呼起來，又是一種體驗美味的旅程。

「來自徐美鳳的幸福值10」

徐前也夾了一塊油渣，這東西聞起來確實香，可是是肥肉搾油而成，肥肉那膩味的感覺他是知道的。猶豫片刻，他將油渣丟到口裡。

好脆，好香，油渣裡多餘的豬油都被白菜吸收了，這油渣吃起來香味十足，越咀嚼越香，吃的徐前又挑了一塊油渣丟進嘴裡。

「來自徐前的幸福值10」

「好香啊！太好吃了。」徐前豎起大拇指說道。

小蘿莉沒太多想法，她早就餓了，不停的夾著白菜和油渣丟到小嘴巴裡，不一會兒，她又變成準備過冬的松鼠，整個嘴巴都鼓鼓的。

「來自路瑤瑤的幸福值10」

看到三個十點幸福值，陸晨嘴角微微上翹，看來大家都喜歡吃油渣炒白菜。

「粑粑，次！」她當然不會忘記英明神武的粑粑，看粑粑沒吃，她連忙夾了菜送到粑粑嘴邊。

「好好。」陸晨笑容滿面道，一口吃掉菜餚，咀嚼幾次後不由眼睛一亮。

白菜又脆又甜，一股奇特的清香在口中瀰漫，而豬油正是將這種香味散發到極致。

油渣也是極品，一點也不膩，反而脆香，讓人不由自主的反覆咀嚼，如果這時候配上一碗大米飯，簡直是絕了。

他回過神，一盤油渣炒白菜都被三人搶光了，陸晨連忙阻止道「等等，配上大米飯再吃。」

「好。」聽到陸晨的話，徐大娘這才反應過來，連忙去看米飯，差不多該熟了。

這個世界的靈米，價格十分昂貴，熟的也特別快，如果不是陸晨要求，徐大娘還不會買。

一品靈米種植的地方必須是靈氣濃郁的場地，經常會遭受妖獸、妖蟲的襲擊，需要派遣很多護衛，導致成本高。

靈氣高，雜草也多，需要時不時地清理。

不僅如此，這個世界還有更高級的靈米，其飽含濃郁的靈氣，比如靈雲派的三品飄香稻米和邪靈鬼域的七品冥血米等。

解開熱氣騰騰的鍋蓋，空氣中瞬間冒出撲鼻的香味。

「這種香味」陸晨驚訝的走過去，能看到靈米做成的大米飯，粒粒晶瑩剔透，熱氣騰騰，光看起來就特別有食慾。

「好香，好香，瑤瑤要吃米飯。」聞到香味，瑤瑤揮舞著小拳頭喊道。

「別急！」陸晨摸了摸她的小腦袋，用木勺子舀了四碗米飯後，瑤瑤迫不及待的吃起來。

「太香了！」徐大娘端過熱氣騰騰的米飯喃喃道，她夾了一些油渣炒白菜，然後又扒了幾口米飯，不由眼睛一亮。

太下飯了，簡直是絕配啊！

油渣炒白菜稍微比較鹹，而米飯帶著香味，一口下來美味之極。

這時的徐大娘已經顧不得想太多，先吃完飯再說。

陸晨看著他們狼吞虎嚥的吃著，自己也吃起來，靈米飯進入口中能感受到不同於白菜的清香，而這種香味濃郁許多。

二十靈幣一斤的靈米，確實太貴了，可是也值得。

四個人分了大鍋米飯，所有菜都一掃而光，本來瑤瑤還要吃，陸晨害怕她漲壞了，連忙阻止他。

不得不說，油渣炒白菜讓在場所有人都滿意到極點。這個菜陸晨並不打算現在售賣，畢竟油渣太少了，大塊豬肉才能熬一小碗。

飯後陸晨帶著瑤瑤在街上逛了逛消食，然後睡前又給瑤瑤講了新故事才將她哄睡著。

見女兒睡著，陸晨這才在床邊打坐起來，丹田里的第四個漩渦已經快要成型，算了算時間，或許就在今明兩天。

第二天大清早起來，陸晨就感覺精神抖擻。

經過一天的休息後，身體酸脹都消失了，身體也強有力的多。

這時候小蘿莉還在床上睡覺，時不時還撅撅小嘴，不知道在做什麼美夢。

陸晨親了親她的額頭，這才翻身爬起來穿上衣服，洗漱完畢後來到廚房。

徐大娘母子早已來到廚房，他們熟練無比的在做準備工作。

陸晨將瑤瑤叫醒，做了幾個雞蛋餅，大家吃飽肚子才開始幹活。

今天火靈蛋也只有兩百個，早上就銷售一空，為了獲得更多幸福值，所以陸晨想到了一個辦法。