第727章 完整版鎮魂包子
曹操的主廚 by 隔壁的小蜥蜴
2020-1-10 18:41
就在曹仁和曹操擔心的時候,終於黃門出面,高呼一聲:「第十三道菜,鎮魂包子!」
「額?居然是鎮魂包子?!」曹操和關羽一愣,然後有些不敢置信。
「什麼什麼?那個鎮魂包子是什麼東西?」曹仁聽得不明所以,而同樣沒吃過的劉備,也是一臉懵逼。反而是呂布充滿了期待,畢竟既然是包子,那麼肯定是軟乎乎的。
「什麼情況……在最關鍵的時刻,居然直接來了一個大反轉?」曹操還是有些想不通。
「我稍微說明一下……」就在這個時候,王庸在後面走了出來,來到宴會面前,「有傳說,在一支軍隊來到一條水流湍急,洶湧澎湃的河流前。其軍師為了平復河流的憤怒,用帶肉餡的麵團捏成人頭的樣子,然後投入河流之中,沒想到河流很快就恢復平靜。
鎮魂包子的含義,其實便是這段傳說的昇華。而我烹飪這道鎮魂包子的目的,有兩個。一個是希望這場宴席有個完美的收尾,估計不少人已經吃出來了,這場宴席圍繞的中心便是野性,以乾坤烤雁為中心,海陸空三種野生的食材構築起來的宴席,包括這道鎮魂包子!
為什麼要這樣安排,因為這是一場犒軍宴,犒賞的是前線英勇奮戰的勇士,所謂的野性,其實就是戰爭進入膠著狀態的時候,戰術和戰略發揮不出效果的時候,唯一能夠依靠的,便是各位體內最原始的野性,以及各位的勇氣。
然而不被馴服的野性,只會導致自己的毀滅,所以我最後用鎮魂包子來收尾,便是讓各位明白,戰場上不能缺乏勇氣,但也不能缺乏冷靜!
第二個含義不必說,有功勞,便有傷亡。一場真正很難說道毫髮無損,對於那些負傷不得不退役的士卒,還有那些陣亡的士卒,我希望通過鎮魂包子,超度他們的亡魂,而食用這鎮魂包子,也算是我們對陣亡烈士們的緬懷。」
「啪啪啪啪……說得好,彩!」劉協見王庸說完,當即鼓掌致意。其他包括三公在內,各軍主將,以及下面有功之士,也是陸續鼓起了掌。
在掌聲中,一個個竹船形狀的蒸屜被搬了上來,由以及開始研究一年以上面點的特級廚師,還有優秀的工匠,最終完成了最完美的竹船蒸屜,比之前關羽製作的,要好上不少。
船上是一個個手掌大小的包子,最多也就是一口上下,畢竟以及是最後的主食,所以沒打算做得那麼大。之前的十二道菜,很多人其實已經飽了,至少也是七八分飽,吃了這個主食之後,剛好。
一人四個,分別對應四象方位,本來每個方位有兩種素材,但一口氣吃八個包子,又有點太多,只能看運氣。想要吃到完整版的鎮魂包子,還得王庸看心情親自烹飪才行。
「喂喂喂,這玩意基本上就一口大小啊……」真的由宮女分發下去,基本上的確是每人四個左右,不過看著那麼點的小包子,曹仁直接不滿意了。
「吃了那麼多還沒飽啊?」曹操反而很隨意地拿起一個,手感和之前比起來似乎更軟,這種包子不用說,食感絕對超級舒服的。
「軟……乎……乎……」呂布輕輕捏著包子,臉頰微微紅潤,這觸感超越了她以前吃過的絕大部分的包子和麵包,僅僅是這個觸感就能知道,這包子絕對是上品。
「果然,僅僅是面皮就非常美味……」曹操咬了一口,和之前比起來,胡蘿蔔的味道更加香甜,襯托出了干貝的鮮美……慢著,也就是說應該還有『雀』包子……也是,本身也吃不了那麼多。
「………………」呂布疑惑的看了看曹操,她手中的便是雀包子,裡面的是烏賊作為餡料,因為處理得很好,所以的確很美味,可為什麼感覺曹操手中那個紅色的包子,裡面的餡料和自己的不一樣。
她看了看自己的,又看了看曹操,歪了歪腦袋,頭上呆毛不規律的晃動著。
「哦,你的是『雀』包子啊?」曹操顯然也注意到了呂布,「這個四神鎮魂包子,每個上面不是都寫著朱雀,玄武,青龍,白虎這樣的字樣麼?每一個字,代表一種餡料……」
「!!!!」呂布頓時炸毛,看了看面前的包子,所以說她只是吃到其中的四種,還有四個種類餡料的包子沒吃到!
「改天,讓他給你做就是了……畢竟現在是赴宴……」曹操提醒道。
「嗯…………」呂布這才反應過來,頭上的呆毛垂落,一副沒精打采的樣子。然後下意識把包子放入口中,包子的鮮美流入口腔,整個人似乎又精神了起來,頓時萌化起來。
「這變臉也太快了吧?」曹仁不由得吐槽道,「不過話說回來,這東西居然有八種餡料啊?夢夢,你之前是不是吃過?!」
「哦……過年的時候,我睡不著,他給我做過一次……吃完之後很安逸,整個人也變得慵懶起來……」曹操想了想回道。
「不愧叫做鎮魂包子,居然還能平復心情啊!」劉備抽泣著。
「呃……大姐,你沒有在哭了?」關羽似乎發現了什麼不得了的事情。其實劉備入席之後,幾乎一直在哭,菜餚越美味,她就越感動。然而吃到主食的時候,居然只是抽泣!?
「誒誒誒?好像是……明明很感動,卻沒有要哭的意思……」劉備也是莫名其妙。
「…………」關羽覺得,這個包子或許可以成為徐州軍團常備軍用物資。畢竟一個經常莫名其妙流淚的軍團長,估計會給軍團的其他將領和士卒,帶來心理陰影。
對,必須要這樣申請,尤其要達到最好的效果,就必須要把王庸調過去!
「話說回來,這玩意怎麼會那麼好吃呢……軟綿綿熱乎乎姑且不說,面皮和餡料的搭配也姑且不說,吃了之後整個人都變得安逸起來了。」王允淡淡說道,前面十幾道菜產生的悸動,似乎都在這一刻被安撫了下來。
「因為在這包子裡面,已經具有了『道』的底蘊。」伏完感慨道,「完整版的還不得而知,但你們發現沒有……我們這四個包子,基本上一半是乾貨,一半是新鮮的海產。」
海參,干貝,魚翅和鮑魚都是乾貨,螃蟹、龍蝦、比目魚和烏賊卻是鮮貨。每一方包子都是一半乾貨和一半鮮貨構成,就如同道家裡面的陰陽,把鮮美和醇厚完美的構築起來。
關鍵是香料的使用,大多都有凝神、養氣和靜心這類的功效。一屜包子,卻是蘊含陰陽合和,天人合一的道家理念,鎮魂包子,名副其實。
「還真是沒想到,一屜包子都給弄得那麼有深度。」王允感慨道。
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