第717章 晚宴菜單的探討

王庸這邊都已經下衙，楊修那邊當然也已經下衙，或許晚上皇帝會有想吃點甜點或者宵夜的意思，不過這個一般值守的御廚就能做到，不需要她這個主廚來做。

「麻煩通報一下，就說車騎將軍幕府主廚王庸，有事前來相商。」王庸來到楊府，向門房說了一聲。

「無憂太客氣了……」一個蒼老的聲音傳來，「你來的話，直接進來就是，沒必要那麼客氣。說起來，你也很久沒有過來了。」

「弟子拜見恩師。」王庸回頭，正好看到楊賜下了馬車。他最初拜師楊賜，是因為自己在這個世界沒什麼影響力，同時天真意味這裡是真正的三國世界。

天地君親師，一個好的老師可以幫助他很多，尤其對方還是弘農楊氏。誰知道後來發現這個世界不簡單，這個拜師就顯得有點雞肋。然而既然已經拜師，那麼尊師重道卻不能廢，這個世界還是很看重這個的。

「有空多來坐坐，我老了，功名利祿已經看淡，看著兒孫已經站穩腳跟，我也沒什麼好追求的，只想著好好含飴弄孫，安度晚年。」楊賜歎了口氣。

他比去年蒼老了許多，非返古種的男性到了晚年衰老得很快，再加上醫療水平的問題，幾年內患病過世，或者自然死亡的概率很大，當然前者的情況佔絕大多數。

「弟子前段時間比較忙，今後有空一定過來看望恩師。」王庸點頭回道。

「這幾個月我也沒有白忙……」楊賜點了點頭，「收集了不少的菜譜和烹飪心得，都是前輩們的心血。本來是打算留給修兒，不過你有空，也可以過來看看。」

「謝謝恩師。」王庸點頭，特級廚師那些天馬行空的構思，對他還是很有幫助的。

「修兒還用不上，不到三品高級廚師，也沒有資格參加特級廚師的考試。這些東西，對她來說，也不過是多開拓一些見識，她在高級廚師上，還有很長的路要走。」楊賜歎了口氣，明明楊修展現出來的天賦不差，奈何之前的高級廚師考試，發揮卻失常，只考了個五品高級廚師。

她至少還要參加一次考試，然後成為三品以上的高級廚師，才能參加特級考試。只是想要和王庸同時考試的想法，顯然是落空。除非王庸下次考試也沒有通過，否則肯定會先楊修一步成為特級廚師。

跟著楊賜進入府中，迎面而來的是得到消息過來的楊修。她似乎回來剛剛換了衣服，還沒有來得及整理，就匆匆出來了。

「我說過多少次，女孩子家家的，不要慌慌張張的。」楊賜看著楊修衣衫不整的樣子，頓時訓斥道。

「祖父，您回來了？」楊修也注意到了楊賜，連忙上前，「孫兒這兩天，為了晚宴的菜譜頭痛不已，所以一時間忘記了……」

「不管如何都要保持冷靜，否則的話永遠都想不出個好主意來。」楊賜歎了口氣，這孫女年紀還是太小，再天才也脫離不了這個年齡的限制。

僅僅是在楊府陪伴楊賜，就花了兩刻左右，無非是一些嘮叨。人老了就這樣，喜歡感慨，喜歡懷念，喜歡沉醉在自己最輝煌的時光。

然後回過神來，才想起王庸來找楊修，是為了明天的晚宴，於是才起身回房，少不得提醒王庸，去書房看看那些資料。要借閱的話，就和楊修說一聲。後面這句話，其實就是對楊修說的。

「好了，明天的晚宴，你有什麼打算？」眼看楊賜離開，王庸才提問。

「我想以烤鴨作為主材，其他的一起圍繞著這個進行開展，你看怎麼樣？」楊修問道。

「我以前做過的那種烤鴨？」王庸第一時間想到北京烤鴨。

「不，我打算把烤鴨作為輔料，把鵪鶉填充到鴨肚裡面……你看怎麼樣。」楊修說出了她的構思，這樣烤鴨的鮮美會融入到鵪鶉之中，吃起來別有一番風味，溫度也有保障。

「你這個構思不錯，那你有沒有想過……」王庸略做思考，「把烤鴨換成烤鵝，然後把鵪鶉換成禾花雀，然後製作成所謂的乾坤烤鵝。」

「啊，你已經有菜譜了啊？」楊修頓時是被打擊到了，原本以為是自己原創來著。關鍵仔細一聽，發現這樣的配置，比自己構思的要高明許多。一則烤鵝的體型夠大，禾花雀本身也足夠鮮美，體型也不大，兩者合一之後，一隻烤鵝裡面，能裝更多的禾花雀。

在一場大型晚宴，這樣可以減少不少的浪費，畢竟賓客可不少。

「沒有，只是你說的那樣的話……只適合小型晚宴，不太適合這種大型晚宴，所以稍微想了想改良的辦法。」王庸厚著臉皮說道。

「的確，是我考慮得有些不周到……」楊修有點歉意的吐了吐舌頭，「剩下就是圍繞這道……乾坤烤鵝？對，就是圍繞這道菜進行構思，選出開胃小吃，前湯，副菜，肉菜，河鮮，青菜和主食。飯後甜品，估計也要準備一下……前後十到十二道菜。」

「開胃小吃的話，腰果和魚柳怎麼樣？」王庸提議。

「……原來如此，以鹹香酥脆作為開胃的話，也挺好，那前湯用甲魚雞湯怎麼樣？」楊修想了想。

「雖然也不錯，但在我印象裡面，用木瓜鱔肚湯或許會更好。」王庸想了想。

「你知道我對河鮮什麼的研究不多……」楊修抱怨道。

「這道我負責，你負責主菜和副菜部分就好。」王庸想了想，「術業有專攻才是正理，你擅長禽類，輔修肉類，我比較全面，給你打下手，補充你的不足就好。放心，一定不會掩蓋你的存在。」王庸回道。

明天的晚宴，不僅是皇家的顏面，同時也是御廚主廚的顏面。這是主廚最榮耀的時刻，能讓客人們，吃到帶著自己『印記』的菜餚。若是到時候，大家進餐的時候，發現吃著碟子裡面的菜餚，想到的卻是王庸的臉，那楊修就真的沒臉見人了。

「用你管！」楊修也有點不服氣，「反正我做的禽類和肉類菜餚，絕對比你好吃！」

「是是是，我期待到時候可以蹭口飯吃。」王庸笑道，「其他的菜餚還要不要探討？」

「當然要！」楊修沒好氣的回道。