第430章 改版烈冰鮮鯛山

高級廚師，而且還是三品高級廚師，已經完全有資格成為御廚。以如今皇宮裡面御廚的水平，王庸這個『全才』直接擔任御廚主廚，也完全可以勝任。

然而問題就來了，他去當御廚主廚，那麼誰來解決她的伙食問題？本意是抬舉他，畢竟御廚主廚也算是廚師界的巔峰，雖然比不上三公九卿卻也不差。關鍵是經常接觸到朝廷的高級官員，這都是人脈。

楊賜為什麼能夠讓楊彪和楊修順利出仕？說到底，不就因為他曾經就是御廚主廚麼！累積下來的人脈，使得那些從關中過來的官員，初期都以他中心團結在一起。

「有時候，覺得你還真是傻……」曹操歎了口氣。抬舉他還不要，非要留下當主廚。關鍵一言不合，還直接用下午茶來威脅自己。

「屬下也不缺那點俸祿，而且屬下也沒有那種上進心……」王庸攤開雙手，「家裡的女人那麼厲害，上進的事情，就交給她們了。」

為什麼非要那麼上進呢？華佗一門心思都投入醫學之中，夏侯惇要領軍出征，劉協要照看好這個天下，荀彧和郭嘉也有各自的事業，她們都不是那種，只想在家裡，安安穩穩當個小女人的存在，就更別說曹操了。

這個時候男人都那麼拚命，那誰來顧家？難道還要娶一個顧家的女人回來？很顯然，這樣也不錯，只是很不現實。所以只能是王庸，來照顧好這個家。

每天下衙，回去燒飯做菜，然後照顧好家裡的內務，查看一下賬本，有空再修煉一下廚藝，時不時出去赴宴，看望一下王允那個姑母。休沐日，就去皇宮裡面陪陪劉協，因為出月子的關係，偶爾會親密個把時辰什麼的，小日子過得美滋滋！

「屬下目前的理想，還是在廚藝方面登峰造極，然後有些什麼的東西，留給自己的後裔，讓他們能夠獲得一個比較高的起點，這樣就滿足了。」王庸回答道。

「隨便你！」曹操也懶得操心，反正她也不吃虧……大概……就是覺得有點不爽，被人以下午茶要挾是什麼體驗，反正她體會過了，問題是，從來沒有人能要挾她！

「既然你要留下來，我也不為難你！」曹操想了想，「給我也做一份烈冰鮮鯛山過來，我可以忘記，剛才你以下午茶要挾我這件事情！」

「誒？主公居然能夠被下午茶要挾？」王庸頓時做出一個驚訝的表情，不過那浮誇的演技讓人非常不爽。

「給我做一個出來，如果我滿意的話，可以不追究你，否則的話……我會很討厭你！」曹操非常平靜的回答道，無視了這個欠扁的行為。

「好的，屬下這就去！」王庸也不廢話，直接轉身離開。

「慢著……」曹操想了想，「保護好自己的手，口感差點也沒什麼……萬一因此導致以後廚藝下降的話，說不定連司空主廚都沒有當！」

「屬下明白！」王庸微笑，告辭離開。直接烹飪烈冰鮮鯛山，那當然不可能，那玩意簡直就是禁招，自己都要受傷的存在。不過針對烈冰鮮鯛山，他早就有了改良的概念。

「大人是打算，就這樣直接去冰庫那邊烹飪？」到了後廚，王庸讓幫廚打開冰庫，在說明意思之後，後者有點不敢置信。那種昏暗而且寒冷的地方，怎麼烹飪？

「我接下來要做的這道菜，要在那樣的環境下烹飪。」王庸看向文銘，「我要的魚準備了沒有？」

「已經準備就緒，用海水養著！另外按照大人的意思，把做好的北辰天狼刃，放入了冰庫裡面鎮著！算算時間，已經差不多了！」文銘回答道。

「很好，調味料準備如何？」王庸點頭，然後追問。

「醬料準備完畢，隨時可以取用！」文銘點頭。

「那好，開冰庫，把活魚運過去！」王庸當即吩咐，幾個雜役不敢怠慢，連忙把魚連同水缸，一起搬到了冷庫裡面。

「那麼……開始吧！」王庸看著眼前的幾條魚，分別是黑鯛、石鱸和石斑。

去鱗，去腮和內臟，然後切開，去皮……三條魚幾乎是一氣呵成，在這樣零度以下的環境裡面，在做完這些之後，魚的肉質也因為溫度的關係慢慢收縮。

最後是北辰天狼刃，純冰塊製作，不加入棉花。水是冰山裡面的冰泉，在凍結之後有種透心涼的寒意，同時也正因為這樣的環境，才能確保能夠其鋒利。

「改良版烈冰鮮鯛山，開始！」王庸迅速開始下刀，不顧寒冷，迅速把魚肉分割成魚膾，一條魚，兩條魚，三條魚。完成之後，把手中的刀放下，以木錘將北辰天狼刃敲碎，鋪在盤子上，然後把三條魚的魚膾，鋪在冰山上面。

「好了，端去給主公吧！」王庸吩咐了句，此刻的他可沒辦法把這個端過去。

「好的！」文銘當即上前，取了托盤和玻璃罩，把這盤菜放入其中，在周圍放入冰塊後把罩子蓋起來，用這樣的方法，來保溫。十分鐘後，這道菜，就送到了曹操的面前。

「這，似乎不止鯛魚吧？」曹操指了指這道菜，因為冷氣的關係，罩子內部霧濛濛的，不過隱約看出，不止一種魚。

「這次用的不僅是鯛魚，還有石斑和石鱸！」王庸回答道，「做法卻是一樣的！當然，這樣的確不能算『烈冰鮮鯛山』，只能說是『烈冰群魚宴』！」

「就三條魚，也好意思稱之為『群魚宴』？」曹操白了王庸一眼。

「如果主公想要嘗試一下的話，屬下也可以試試……」王庸笑了笑。

「算了，我還沒有打算，為了一點口腹之慾，把自己的主廚給毀了……」曹操看了眼王庸的手，那裡已經出現淤紫。

「多謝主公關愛！」王庸微笑著說道。

「稍後去治療一下，否則留下什麼暗傷可不好……今天就提前下衙吧！」曹操叮囑了一句，然後開始掀開蓋子，這道『烈冰群魚宴』，就展現在她面前。

晶瑩剔透的冰面上，擺放著的是晶瑩剔透的魚膾，知道是薄如蟬翼，但真正看到才發現居然是那麼薄，難得是每一片都差不多厚度，這樣的確非常考驗刀工。

「你居然是在凍傷的情況下，還能做到這個地步？」曹操真的服氣，這樣的刀工非常難做到，非大毅力者不能完成，此刻的她，居然有那麼一丟丟，心疼起王庸來。

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