第125章 惡趣味又升級了
曹操的主廚 by 隔壁的小蜥蜴
2020-1-10 18:41
陷阱,王庸從一開始就給大家挖了一個陷阱。
相比曹操的細嚼慢咽,不少人其實已經吃了一份蓋飯。尤其是典韋這個吃貨,直接已經開始吃第三份。更多人卻是加了第二次肉,這軟嫩多汁的牛肉,每次品嚐都是一種享受。
蓋飯也是一種很自由的吃法,可以兩兩搭配著吃,或者三種一起吃,後者分開單獨吃。自由和隨意是蓋澆飯的特色,因為湯汁浸透了三分之一的米飯,是以就算吃完了洋蔥和牛肉,直接這樣吃法,依然可以吃得非常香甜。
「可是好奇怪!」夏侯淵第一個提出疑問,「不管從什麼角度來看,這蓋澆飯都非常美味。甚至單獨加一塊牛肉來吃,也是非常美味!可這食感,卻很奇怪!」
「的確!」夏侯惇也覺得很奇怪,「入口的瞬間,一股濃香軟嫩的感覺席捲而來,然後迅速沉澱下來……然後就這樣完了?!」
很奇怪的感覺,一般來說,如同這樣香濃的味道,身體會下意識做出反應。前面吃過幾次這種『羞辱』,下意識還提防了一下。沒想到就這樣一下子就過去了……潛意識,似乎有那麼點……失望?!
「他的廚藝不會是退步了吧?」夏侯惇不由得嘀咕起來。
「怕秘密是在套餐裡面!從剛才開始,大家的注意力都在蓋澆飯上面,不少人添飯添肉的,卻沒有去管其他的配菜和湯水!」程昱卻是看穿了事情的關鍵。
在她看來,王庸或許不是出於本意,不過肯定是一個『性格惡劣』之人。若是不搞出一些動靜的話,這可不是他的風格!至於廚藝退步,她不會相信,這個男人,這段時間廚藝一直在進步,還沒有出現停滯不前,甚至倒退的情況!
「不,也有人吃過鹽漬話梅了!」隔壁桌的郭嘉說了句,「我剛才也試了一下,鹽漬話梅入口的瞬間,那股鹹酸的味道席捲而來,口中蓋澆飯的餘韻瞬間消失不見,關鍵是這股酸味非常開胃,明明吃了一半的蓋澆飯,結果我居然又餓了……其他人的情況,似乎也是這樣,原本已經吃得半飽,這一刻又餓了!」
餓了的人,於是又開始重複添飯添肉的過程,主要是添肉,熟成牛肉太美味,讓人忍不住想要多吃一些。之前停下來吃配菜,也是吃得有點膩味了,可在吃了鹽漬話梅後,油膩感被清空,關鍵胃口又有了,突然又渴望多吃一些。
「繼續!」程昱夾起一根青菜,放入口中。
入口的第一個感覺,便是豆醬自帶的鮮味和鹹味,然後是青菜的甜味。青菜完全沒有那種蔬菜特有的澀味,清甜可口,彷彿讓舌頭得到了休息,可那若有若無的鮮味,隨著青菜進入胃中,卻似乎產生了某種化學反應。
什麼東西,開始在胃中蠢蠢欲動,彷彿要爆發出來,不過卻暫時被壓制了起來。夏侯惇和夏侯淵,甚至是曹洪,此刻身為武者的第六感告訴他(她)們,有什麼不得了的事情,就要發生!
很可惜,最終什麼都沒有發生,或許是青菜作為是緩和劑,讓胃裡的反應穩定了下來。
硬要形容的話,牛肉的熟成,會使得其中的蛋白質,隨著酶的作用下轉化為氨基酸,這個氨基酸便是讓人們感到美味的重要物資。熟成牛肉之中,氨基酸的含量是新鮮牛肉的四到五倍,再加上這柔軟多汁的口感,不可能一點威力都沒有!
是岩鹽,關鍵還是岩鹽!岩鹽昇華了牛肉的美味,這股強烈的美味,在入口的瞬間破壞了身體的反應機制,簡單來說就是暫時過載,於是只覺得一股強烈的美味席捲而來,身體卻沒辦法做出反應,因為這個時候身體的本能是處於『宕機』的狀態。
當潛意識恢復過來時,美味已經進入胃中『潛伏』起來,胃裡可沒有味覺,自然也不會刺激到神經系統,但美味依然存在,這個是毋庸置疑的!
鹽漬話梅的作用,便是清除口腔的餘韻,然後讓下一次進食的時候,重複這個過程。於是不知不覺之間,美味的洪流,一股一股地進入體內,可以感受到它的美味,身體卻沒什麼反應,這個感覺很怪異。
隨著青菜入腹,鮮味和美味,隨著這一瞬間,互相結合起來,經過一系列化學反應。原本強烈的美味,經過鮮味的轉化,成為一顆真正意義上的『爆彈』。
又因為青菜的清香和甘甜,使得這枚『爆彈』,暫時穩定了下來。
一顆『爆彈』要引爆,需要的是一條導火索,而這條導火索在這個套餐裡面,便是還沒有人動過的紫菜蛋花湯!
這完全是鮮味的聚合體,與美味聚合體的蓋澆飯,可以說是相得益彰。沒有喝過的人,根本沒辦法想像其中蘊含的鮮味。
或許的出於好奇,又或者是真的渴了,夏侯惇端起紫菜蛋花湯,抿了一口。
鮮味的洪流迅速席捲而來,彷彿點燃了胃中的某個東西,隨著湯水進入腹中,導線完全燒盡,埋藏起來的『爆彈』,在這瞬間『爆炸』開來!
「什麼東西,要來了!」夏侯惇只覺得胃中,一股強烈的能量,沖天而起,直撲大腦。之前吃下去多少的牛肉,現在喝下多少的紫菜蛋花湯,那麼反饋回來的能量,就有多可怕!
那是直達大腦快感神經的熱流,然後瞬間『爆炸』開來,化為強烈的生物電流,頓時席捲整個大腦,然後順著大腦神經,朝著全身上下席捲而去。
「這已經不能算是粗暴了……」夏侯惇雙目含淚,此刻的她驚訝地發現,自己居然連抵抗的餘地都沒有,一照面就被徹底擊敗,然後只能臣服於這股洪流的威勢。
這完全不是粗暴,而是霸道!讓人居然連抵抗的想法,都沒辦法產生,就不得不臣服!
「果然是個惡趣味的小子……」程昱渾身上下驟然緊繃起來,毫無抵抗能力地,去接受這股快感電流的洗禮,美目已經是淚水朦朧。
這還只是半碗飯的程度,居然已經是如此的霸道……那些添了兩到三次肉的人呢?
「這是什麼?!」於禁到底是男性,端起湯碗就是一大口,然後他就徹底後悔了。
若別人只是一招二踢腿,最多是意識深處挨了那麼一下。他這樣吃了三四塊牛肉,同時喝了大半碗湯水進去的,頓時就變得很不好了!
大腦直接就如同開了一記禮炮,當然他不知道禮炮是什麼玩意,只能說是類似這樣的感覺,直接把他的意識打到了九霄雲外!然後恍恍惚惚之間,整個人彷彿身處溫暖舒適的環境,就彷彿出生前在母體子宮裡面的舒適感,這個感覺簡直讓人沉醉!
「呼,呼……呼,呼……」似乎經歷了很長一段時間,又似乎只是瞬間,於禁終於是回過神來,此刻的他前所未有的放鬆,這幾天的強行軍,以及戰鬥的疲憊,都瞬間消散。
「不虧是主公看上的主廚,的確有兩下子……還從來沒有見過,哪個廚子烹飪出來的菜餚,居然如此的霸道。」於禁看著碗裡還沒有吃完的飯,還有沒喝完的湯,下意識嚥了口唾沫,本能告訴他繼續品嚐,不過此刻他都有點害怕這玩意了。
不是不好吃,而是太好吃!這個感覺太霸道,讓人竟然生不起反抗的想法!可是,可是它的確是太美味了,自己又有什麼資格辜負它?!
「巴滋巴滋……」大部分如同於禁這樣,回過神來的,又開始投入到吃飯之中。這次學聰明了,一點點的品嚐,炮彈頓時變成了子彈,一波一波地席捲而來,又是另一種感受。
美味和鮮味的共舞,讓人沉浸其中,不可自拔。回過神來,套餐居然已經吃完,而強烈的飽腹感告訴他們,自己這次是真的吃飽了!
「難怪是無限量添肉添飯和添湯……」程昱用手帕緩緩插著嘴,「套餐,居然能夠做到這一步,無憂的廚藝看來是又進步了!」
「若是去除岩鹽的話,或許直接吃蓋澆飯就會產生反應……店主這完全是惡趣味!」郭嘉羞紅著臉,看向在曹操身邊伺候的王庸,頓時鼓起了腮幫子。
「話說這牛肉裡面隱含的鹹味,是岩鹽?沒想到岩鹽,居然還能這樣用!」程昱倒是第一次聽說,頓時有點好奇。
「店主說岩鹽比一般的鹽更閒,鹽味更濃郁,很適合肉類食物的調味。」郭嘉點頭。
「的確,若是沒有岩鹽對熟成肉的昇華,只怕美味肯定是美味,卻不會如同現在這般強烈。在這份套餐裡面,鹽漬話梅和豆醬青菜都是幫兇,紫菜蛋花湯才是關鍵!」夏侯惇有點不敢正視這碗湯水。
「據說是用丁香魚乾熬製的湯頭,然後加入泡開的紫菜和蛋花熬製的。」郭嘉到底是幫廚,自然知道一些內幕。
「慢著!」她似乎意識到了什麼,「快阻止惡來喝下那碗湯!」
大家這才恍然,典韋剛才開始,就在拚命地吃蓋澆飯。吃完了,再點,反正就這無限加肉加飯的概念,拚命地吃,已經吃了二十多塊肉。期間又吃了鹽漬話梅和青菜,這才使得她能不斷重複這個過程。
期間,她顯然都沒有那碗紫菜蛋花湯,而這個時候,她似乎是渴了,或者說吃好了,打算用這碗湯,作為收尾。很多人都這樣,湯水留著最後才喝,作為一種收尾。
「糟,惡來,那碗湯不要喝!」程昱也是出面勸阻,二十多塊牛肉壘砌起來的美味,這一碗湯水下去,不敢想像。
然而,她們還是晚了一步,典韋本能的一口氣,把湯水都倒入了口中,一飲而盡……