第30章 做碗豆腐腦試吃

「那麼快？」曹操聞言有些詫異，王庸居然那麼快就有成品出來了？

「第一次試做，不知道味道如何，若不成功還需要重做。況且本來應該是用大豆的，不過大豆還在浸泡，目前先用黑豆試做，也不知道味道是否會有變化。」王庸據實回答道。

「原來如此！」曹操聞言恍然點了點頭，「那可要抓緊，時間拖得越久，我們越被動！」

「屬下明白，還請主公放心！」王庸緩緩行禮。

不多時，陽春麵陸續上來，曹操吃了一碗，覺得有點意猶未盡，又厚著臉皮要了一碗，另外自掏腰包，要了一份鹵羊肉。

「這所謂『鹵羊肉』，似乎都是藥材的味道？可問題是，為什麼會吃起來那麼香？」曹操第一次吃滷味，不免有點驚奇。

「不少藥材其實都有香味，正所謂醫食同源，用得好不僅可以讓味道更加醇香，關鍵是還有滋補的效果。我選的這些藥材，都是些養胃益氣的藥物，能夠很好的調養身體。」王庸微笑著回道。

「所以說，這鹵羊肉，還是那個什麼藥膳？」曹操若有所思。

「也可以說是，不過真正的目的，還是為了調味。」王庸很誠實地回答道。

「味道的確很香！」曹操點頭，「不過下次要做滷味的時候，把配料寫一份給我！」

「屬下遵命！」王庸先是一愣，隨即明白過來。歷史上曹操最是疑神疑鬼，尤其是涉及藥物，若不能讓她放心的話，說不定一個不好就直接把自己砍了。

也不得不說，演義裡面正是因為這個疑神疑鬼，使得呂伯奢一家遭到滅門；又因為這樣，成功避免被太醫吉太下毒，不過後續夢中殺人，誅殺華佗同樣是因為這個性格。

「只是這個世界，還能算是那個世界嗎？」王庸在後廚忙碌的時候，不免嘀咕起來，「連不少重要的歷史人物，都成為了女性，時代背景都有很大的不同……」

「吸溜吸溜……」所有人幾乎吃飽離開，留下來的只剩下典韋一人。算下來她已經開始吃第六碗，看情況應該還能再吃兩碗。

「還有一些，不用那麼急著吃！」把第七碗端出來，王庸有些感慨：那麼能吃的一個姑娘，以後的夫君家底不殷實一些，估計都要被她吃窮。

一米七的身高，看起來均勻苗條的身材，卻能輕鬆爆發出超越一般人的力氣，或許就是那傳說中的『天生神力』；三七分短髮，使得她多了一股英氣；身材和大多數女性一樣，都是苗條身材，貧乳是最讓人歎息的地方，不過豐滿的臀部曲線彌補了一些遺憾。

「店主，對我心動了？」典韋突然停了下來，看向王庸，都說女性對別人的視線非常敏感，王庸這樣看著她，豈能毫無知覺？

於是她看向王庸，拋了個媚眼：「之前的話一直有效哦！只要管飽的話……」

「非常感謝你的厚愛，但不需要！」王庸歎了口氣，這個妹子根本是把他當長期飯票。為了吃飽飯，直接把自己給賣掉真的好嗎？

真要答應下來，自己豈不是成了用美食誘騙無知少女的惡徒了？

「店主你好怪！」典韋歪了歪腦袋，「女性送上門來你都不要……莫非你好龍陽？」

「很遺憾並非如此！」王庸直接吐槽起來，這件事情必須要澄清，「只是相對於原始的慾望，我更看重情感的培養罷了！」

「店主……你這樣可是要單身一輩子的啊……」典韋直接吐槽起來。

「放心，還出手的時候我還是會出手的！」王庸說完直接轉身，這天沒法聊下去了。

這批客人離開之後，陸續還有些零散的客人過來，好歹也做了一些生意。陽春麵到底是第一次看到，不知味道如何，很多食客都很好奇，吃過之後覺得口感也不錯，痛快支付餐費外，心情好的還會打賞幾文錢。

「抱歉了……」看著這些滿意而去的客人，王庸卻是暗暗道了聲歉，他們吃的那部分麵條，都是郭嘉切出來，並且煮出來的。到底是生手，不僅麵條粗細不同，煮出來的口感也達不到王庸的水平。只能說好歹沒有煮糊，關鍵客人對此還算滿意，這讓王庸多少就有些負罪感。

「店主，對不起……」郭嘉顯然也意識到自己的不足，連忙道歉。

「這東西也不是一開始就能熟練掌握的……記得我第一次做和你也差不多……」王庸大笑，其實這話是真的，第一次手工製麵和煮麵，做出半生不熟的玩意，也讓他在直播間丟了一次大臉，好在慢慢熟練了起來，沒有丟太久的臉。

「真的？」郭嘉聞言，稍微鼓起勇氣問了句。

「真的！」王庸點了點頭，「時間也差不多，過去看看豆腐做好了沒有！」

兩人回到後廚，拿走木板上的重物，拆開模具，輕輕拉開包裹的麻布，一塊灰黑色的豆腐出現在兩人的面前。整體看起來很結實，沒有拆開就碎裂的情況。

「這就是……豆腐？」郭嘉是第一次見到豆腐，不免有點好奇。

「這便是豆腐！前人智慧的結晶，生吃豆子很容易脹氣，不過製作成豆腐來吃，就不會有這樣的情況！關鍵是營養沒有因為形態的改變而流失太多，豆腐保留了豆子大部分的營養。」王庸自豪的說道，「不過這也只能說樣子很像，不知道味道過不過關！」

說完，手起刀落，在這塊豆腐縱橫方向各自劃了四刀，將其切成適中的方塊。將菜刀插入豆腐底部，拿出了其中兩個方塊。

「做個豆腐腦好了……」王庸想了想，想要吃到最真實的味道和口感，還是豆腐腦或者豆腐花。前者是鹹黨，後者是甜黨，作為西安人出身的他，自然是鹹黨。

嚴格來說，豆腐腦是做豆腐的時候，豆花凝結時就舀出來製作，而不是這樣，製作成了豆腐才開始。不過影響也不是很大，最多是豆香沒有那麼濃郁。

「鹵湯還有一些，加上蔥花和香菜……可惜沒辣油，否則更加完美！」王庸笑了笑，不多時就做出兩碗豆腐腦。

「試試！」王庸把一碗推給郭嘉，自己拿起一碗品嚐。入口，滷水的香濃，豆花的清香居然同時襲來，或者說正是滷水的香濃，反而襯托了豆花的清香。

「還是那個味，看來成功了！」王庸鬆了口氣，到底是第一次手工製作豆腐，還真擔心會失敗。本來已經做好研究一段時間的準備，看來自己廚師天賦還是挺高的。

「店主，這個好好吃！」郭嘉此刻的雙眼，已經閃爍著大量的小星星……好吧，是腦補的結果，不過她那種驚喜的表情卻是真的。