13　一杯大吉嶺綠茶

　　困境成就了我們
　　世上最名貴的茶是大吉嶺綠茶，它性情乖戾，稍有不慎，茶就會發苦。有人說酒見真性情，這種茶卻彰顯了我的真性情。
　　房地產繁榮時期，人們貸款買房，哄抬房價。手頭有錢了，有機產品的銷量和價格激增，奢侈品成了主流，人們也都熱衷於去喝好酒好茶。
　　看到這可喜的經濟局面，我決定將我的茶系朝精品路線發展。聽說國內最大的天然茶零售商正四下求購「生態動力產品」(即根據生態動力學種植的產品，這是一種研究生物、環境和人類社會的相互作用及可持續發展的動力學機制與途徑的學科。——譯者注)，對我來說，這是將生態動力種植介紹給廣大民眾的好機會。他們的採購員對我說：「我們店要獨家銷售你的茶，打出你的品牌，將生態動力茶推向全國。」
　　我了解生態動力學，是因為格納納的茶園是獲得該項認證的第一家茶園，他向我介紹過這種恢復土壤肥力、產出好茶的耕作法。他們用西洋蓍草和春黃菊等有機草料施肥，又在土壤中施以石英晶粒，提升茶葉中的矽含量，增強茶葉的抗癌功效。格納納不用殺蟲劑，而是在茶樹周圍種上鮮豔的花朵吸引昆蟲。結果證明，混栽既美觀又實用。土壤有了生氣，再加以精心照料，種的茶生機盎然，不怕任何病害。格納納告訴我，生態動力耕作才是恢復環境的有效辦法。
　　我把生態動力茶稱為「超級有機茶」，以這種茶為基礎，我配製了五個新茶品——藍莓香草籽、芒果生薑、桃子奇異果以及黑森林漿果。這些茶品的風味非比尋常，頗受尋求刺激和全新體驗的茶客青睞，而熱情的環保主義者也對它們喜愛有加。我棄用常見的麻紙茶袋，採用了由非基因改造玉米製作的可降解紙袋。在一位平面設計師的幫助下，我們一改我們特有的花俏、鮮豔的手繪包裝，設計了樸素又不失高雅的新包裝。我們認為，產品本身夠複雜了，但願包裝能講述一段簡潔的故事。我的新產品迎合了市場需要，而且可支撐奢侈品的社會條件和消費環境業已成熟，所以現在是我一舉成名的大好時機。
　　我知道，採購員和顧客個個都想了解一種茶從種子埋進土裡到成品茶泡在杯裡，為什麼要花費那麼多工夫，於是我想辦法地介紹自己參觀生態動力茶園妙不可言的感受：原生態的美，廣闊天空中的小鳥，花間嗡嗡忙碌的蜜蜂，茶農良好的體質……土壤和茶農、鮮花和茶園、炒茶師和顧客，各種元素和靈魂相輔相成，傳遞著積極的生活態度。我有過切身體會，所以我認為大家對生態動力耕作法也會有與我同樣的感悟。
　　有了國內首屈一指的天然茶零售商與我們攜手，再加上歐洲的一家調味品公司也剛與我們簽了約，我們的茶需求量一下子大了起來。「這個系列產品一準會大獲成功，」我告訴部落，「我們引領了整個行業！我們創造了一個門類！」
　　全球的生態動力茶園數量屈指可數，由於害怕原料斷貨，我們進了足夠用一年多的原料，光是大吉嶺綠茶就採購了相當於格納納的茶園一整年的產量，再加上萃取香料、精油、香草豆、生薑段、芒果和漿果精心配製，最後裝進玉米紙袋，小心翼翼地手工裝罐。這道工序要格外小心，馬虎不得，因為可降解紙袋不像尼龍袋，很容易撕破。在我們的精心打造下，這個茶系的「色香味意」俱全，可以說登峰造極。我們個個得意揚揚。
　　第一個月就是一個開門紅，訂單紛至沓來。媒體稱我們開創了一個新門類，一項可持續發展的最高標準。《品牌週刊》稱這個系列「在貨架上令人眼睛一亮」。一位評論員寫道：「這是我嚐過的最新鮮、也是最可口的綠茶！」
　　銷量陡增，部落的每個人都早出晚歸，但大家都興高采烈。我們在牆上貼了一張大表，統計每天的銷售量，只要看它一眼就令人開心。我在每個人的辦公桌上放了一個鈴鐺，每銷售一筆，他們就搖一下鈴，我們全體鼓掌歡呼，我甚至帶著他們上街喝酒慶賀。我憧憬著發一大筆年終獎，讓他們過個好節。我想像著我的銀行餘額終於不斷增加。我的超級有機茶深受歡迎！我是創辦了一家超級公司的超級女人！不錯，是我！
　　緊接著，股市下跌，訂單不見了！就像滴在滾燙柏油路面上的一滴水，瞬時難覓蹤跡。由於我們的茶價格過高，產品出現了滯銷，零售商不再下單，甚至有抽樣調查稱，人們對只能泡15杯卻標價12美元的茶頗有微詞。他們說，消費者除了麵包、奶油、牛奶等基本食品，其他的一概不買。我們從銷量最高的一個月直接跌到了谷底。
　　我躲在辦公室，蜷在椅子上，瀏覽著網路上的財經新聞，心中一片茫然。一家接一家銀行倒閉，政客們為緊急融資爭論不休，人們負債累累、房屋資不抵債。再沒有人關心地球另一端的一個國家的健康土壤夢。我絞盡腦汁，想辦法扭轉銷售額，想讓生態動力茶適應這個新市場，但不論我盯了報表多久，上面的數字始終一動不動。產品穩坐貨架，被一位零售商稱為「博物館的珍藏品」，意思是說它銷不動，而我的流動資金全都牢牢地套在了這些銷不動的貨上。
　　在辦公室坐了一個星期後，無計可施的我一頭衝了出去。邁著沉重的腳步走在平時散步的小路上，我腦海中閃現出一幕幕極端的場景。給部落放假，或者再壞一些，將他們解僱，關門大吉……我不敢想他們收拾辦公桌走人時的愁容。
　　站在俯瞰小鎮的觀景臺上，我眺望著附近的鄉村，想不出別人如何應付金融危機。上一次經濟大蕭條，一家高檔紅酒公司將他們的標籤改成了沙塵暴圖案，將他們的高品質葡萄酒改名叫「暴跌紅」，將價格從25美元降至5美元。我那時候年紀雖小，但對它記憶猶新，那實在是一個精明的妥協。
　　但我不願意將我的超級有機茶改頭換面。我將它推上了高檔貨架，如今它卻一落千丈。如果它真的擺上打折店的清倉貨架，被商場採購人員或奢侈品消費者見到，我們公司豈不成了笑話？他們會不會懷疑生態動力的價值？
　　格納納花了20年才建成了他的生態動力農場，但在短短3個月內，傾注了我心血的生態動力茶系就在西方市場鎩羽而歸。
　　這時候，是應該狠下心腸，降低薪水，加強行銷，保護這塊牌子，還是打折賤賣，先保證能給部落發出薪水？我左右為難。
　　「你忘了嗎，珍娜，」我站在山頂想，「就在不久之前，為了填飽肚子，你不是還在打折店找半價商品麼？窮也好，富也罷，你還是你。高級品也好，地攤貨也罷，你的茶是你愛的延伸。此時，人們比以往更加需要療癒和安慰，誰管它從哪裡買來的。」
　　急於求成讓我遇到了挫折，挫折讓我想起了自己的身分：我是一個靠買打折商品長大的小姐。一場大蕭條又讓我回到了從前，那時候，我做服務員的媽媽和在美國林業局做消防員的爸爸將一分錢掰成兩半花，供我和幾個兄弟吃飯。我深吸了一口氣，心想：「如果打折店在大蕭條期間生意興隆，我們為什麼不去？對現在的我來說，高檔一詞意味著『破產』。不論我們肩負什麼使命，如果大蕭條後我們公司關門歇業，又談何使命？」
　　把茶賣給折扣零售商讓我們度過了這一難關，實際上是他們救了我們一把。我們的茶不賺錢，我們的品牌在只想要緊俏貨的人那裡吃了虧，但我們開闊了人們的眼界，讓人們認識了生態耕作法的益處和優點。我們培養了一群新客戶，當經濟開始回暖時，他們成了我們忠心耿耿的常客。
　　◉杯子格言
　　困境能展示我們最優秀和最高尚的一面。
　　困境能展示我們最優秀和最高尚的一面。我原以為我希望走小眾路線，只做精品茶，但經歷了這次失敗，我發現我更願意隨和、平易近人。超級有機系列茶的失敗進一步證明了我的本性，證明了誰才是真正的朋友，誰樂於接受我為人處事的方法。我的使命經受了考驗，困境蕩滌了那個一度自恃清高的自我。
　　深陷困境不能自拔的時候，自我保護是我們的天性。不過，如果困苦讓你放下架子，而不是麻痺了你，你就不難發現自己的真性情。失敗在所難免，東方不亮西方亮。我們在哪裡跌倒，就從哪裡爬起。
　　我的好友布倫達在落磯山地區代理我的茶葉，這位頂級的銷售員始終讓我覺得我的茶受到了悉心的關照。有一天，布倫達發現自己做不下去了，一天14個小時，鮮少有時間陪3個孩子，一段失敗的婚姻讓她身心疲憊。困境中，她審視自己的生活，發現它與自己的價值觀相悖，她意識到自己的整個人生必須做出改變。於是藉著這股勁，她自力更生，白手起家，四處奔走，一手創建了一家一流企業，如今她代理著60個產品系列，業務覆蓋10個州，雇員遍及落磯山地區和西南地區。布倫達的誠實、獨立和幽默影響了每一個員工和她的三個孩子。
　　布倫達常說：「困境常有，它貫穿你的人生，不會消失，但也別讓它嚇住了你。有時候，你只能悲傷、反省，喘一口氣，穩住心緒，然後再想個辦法，採取行動予以反擊。」
　　練習：總結你應對困境的品質
　　回顧你人生的艱難時刻，看看你是用什麼方式應對困境的，記下你賴以度過難關的品質。
　　(1)情況不妙的時候，我靠____度過難關。
　　(2)困苦和難題證明了我____。
　　(3)我佩服自己____這一性格。
　　(4)身處困境的時候，人家還指望我____呢。
　　夢想成為什麼樣的人，不是隨意想想就能實現的；不經過捶打和鍛鍊，就不可能變成理想的模樣。
　　——英國歷史學家詹姆斯·安東尼·弗魯德(James Anthony Froude)
　　轉變觀念，堅持原則；換掉葉子，但根不能動。
　　——維克多·雨果(Victor Hugo)