第二O八章藥膳 - 重生之名動天下 - 都市傳奇 - 免費小說 - 冰楓論壇

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第二O八章藥膳

重生之名動天下 by 皂白

2019-12-27 18:07

一名優秀的廚師,必然有著敏銳的味覺,再配合豐富的經驗,能夠嘗出普通飯菜裡都用了什麼調味品,乃至用量多少,入鍋時間是否正確,乃至做菜時候的火候大小都不是問題。

但那是指「普通飯菜」,普通家常菜,普通飯店的做出來的菜,絕對不包括有秘方的私廚菜!

什麼叫秘方?肯定用料用量有很大講究的!

別的不說,只說林易點出的薑黃,一般人根本就品不出來!

薑黃是什麼?薑黃勉強好可以歸入調料的行列,但這玩意兒其實更多的是作為中藥使用,並且用量絕對不能大,不然會產生毒性。薑黃的味道辛、苦,似乎和香根本不沾邊。但這味中藥經過師傅精心炮製後,配合其他香料使用,能夠產生持久的彌香,正是他們這一派御廚的獨門秘方!

這可是真正的機密,不是師傅親傳弟子一概不知,即便親傳弟子,也根本不知道師傅是如何炮製這味調料的,一切用度都是師傅親自製作,並且只會傳授給自己的子孫血脈!

可這個年輕人是怎麼知道的?難道他真能嘗得出來?

「咳咳……」半晌劉師傅才幹咳一聲,道,「這位小兄弟也是同行?」

「你是說廚師啊?」林易笑道,「我不是廚師,只是對吃比較感興趣罷了。」

「哦,那也算是同道中人啊,哈哈。」劉師傅笑道,「這樣吧,我去看看師傅他老人家這會兒得空沒有,我想他會很樂意和小兄弟探討一下美食之道的。」

「唉,劉師傅,你還沒說他有沒有猜對呢!」辰辰嚷道。

劉師傅卻是回頭一笑,並不言語,繼續腳步匆匆的跑掉了。

「這算怎麼回事兒嘛……」辰辰嘟囔道。

「哈哈,那還用說,肯定是他猜錯了……」凱子嚷道,不過聲音裡明年偷著心虛。

林易微微一笑,也不理會他,招呼錢蓓蓓幾人道:「趕快吃吧,這道菜趁熱吃比較好,涼了味道就要差多了。」

「對對,趕快吃!」錢蓓蓓一邊嚷著,一邊拎起筷子,卻愕然發現一盆子水煮肉片竟然只剩下一小半了,卻是老木在林易嘗過之後,就開始一言不發的吃個不停……

眾人頓時大怒,一邊譴責老木,一邊紛紛搶食起來。

一盆子水煮肉片迅速被消滅,又等了一小會兒,之間劉師傅端著一個托盤,跟在一個六十多歲,膘肥體胖的老人身後走了過來。

「諸位小友,味道可還可口?」胖老頭笑呵呵說道。

「曹師傅,你做的菜實在太好吃了,就是份量太小了,人家每次來都吃不過癮……」晨晨嚷道。

「哈哈,暴飲暴食最是傷身,辰辰,喜歡可以常來,但不能一次吃太多啊。」曹師傅笑道,「蓓蓓,你爺爺身體怎麼樣了?病人口味寡淡,需要的話我可以過去給他做點開胃小菜,呵呵……」

胖老頭一看就是見慣了大場面的人,面對一幫小字輩兒也相當客氣,一圈人都問候兩句,最後才望向林易,道,「這位小友有點面生,應該品出我菜裡所有原料的就是你吧?」

「可能猜的不對,曹師傅見笑了。」林易淡淡道。

不對?那是不可能的!

如今林易可是財大氣粗,隨便搜索個技能都是中級起步,那就意味著是頂尖級別的能力!甚至這次搜索到的頂尖廚師技能,反倒因為他自身的味覺系統參數不夠無法加載,林易還特意加了六點屬性,足足話了連帶搜索足足花了七十萬成就值,要是再嘗不怵菜裡都有什麼,那還玩兒什麼啊?

「非常對,把我菜裡的所有原料、調料都嘗了出來!」曹大師歎息道,「我甚至都懷疑你是不是和我師出同門了,哈哈。」

「林易猜對了,啊哈哈,凱子,掏錢吧!」小燕一拍凱子的肩頭,嚷道。

可憐凱子一臉苦色,幽怨的瞥了曹師傅一眼——虧你剛才還問候我父親呢,也不知道替我掩護一下,隨便編個什麼不存在的調料,看他還有什麼好說的……

李沐卻是不理會他們笑鬧,只對曹師傅回道:「哪裡,我就是吃貨,味覺比一般人發達了一點罷了。」

「那可不是發達一點的問題,至少薑黃……」曹大師道。

「其實我是個中醫。」林易當即接口道。

「哦?哈哈,這就怪不得了……」曹大師爽朗的笑道,「來,那這道菜估計就更難不住你了……」

「這是師傅準備的藥膳,可以加強記憶、增強智力、促進思維,希望能有助各位的學業。」劉師傅這才把手裡的托盤放下,掀開瓦罐,頓時一股清香飄了出來。

「好香啊……林易,你快點嘗一口,我們還等著喝呢!」辰辰嚷道。

林易朝曹師傅歉意一笑,曹師傅笑著示意林易坐下來品嚐,林易也就不客氣了,端坐下來,拿起湯勺舀了一小勺,倒進精緻的細瓷碗裡,先嗅香,再品嚐,不過這次去沒回味那麼長時間,便開口笑道:「蟲草山藥牛髓湯,冬蟲夏草,山藥,蜜汁紅蓮,柏子仁,曹師傅,對吧?」

「哈哈,就知道難不住你。」曹師傅笑道。

「這種湯需要連服才更有效果,我想這一份不是給我們準備的吧?」林易再次道。

「嘖,這話有點誅心啊……」曹師傅繼續笑道。

「唉,大神醫,這一道藥膳你總會做了吧?快把秘方抄給我,我回去天天吃,哈哈。」錢蓓蓓瞟了曹師傅一眼,哈哈笑道。

「你要是吃療效,我可以給你個更好的方子,你要是想吃味道的話,還是去找曹師傅吧。」林易笑著搖頭道。

「啊?有秘方也不行?」錢蓓蓓道。

「當然不行,做菜不但講究用料,更講究是火候,這是技術活兒。」林易笑道,「食譜外邊到處都有賣的,可食神才有幾個?」

「哈哈,小友過獎了啊,」曹大師欣然笑道,「不過,你剛才說,你有療效更好的藥膳方子?」

林易一頓,接著笑了起來,貌似有合作的機會?
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