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第一百七十二章 包餃子

我的偉大的衛國戰爭 by 重生的楊桃

2019-12-25 19:12

 下午睡了一覺,會議結束也到了晚上。

 明日要為這次成功的行動舉辦一場小小的慶功宴,對於普通士兵來說,也就是吃一頓好的,立功的士兵還能領取一些獎品。

 這些工作交給福明等人處理即可,楊明志許下承諾,次日自己必須再成為一次大廚,辦個家宴請客。

 所以傳令兵把消息告訴了那幾個人,葉甫根尼、拉夫連季、巴爾岑還有多羅寧。這幾位是參與行動的軍官,他們按部就班的按照命令行事,所以戰鬥出奇的順利。

 楊明志回到了家,只見妻子早已忙碌起來。

 「唉!哥!你回來了。」

 她露著燦爛的笑容,在這雪季溫暖人心。

 「嗯,我回來了。娜塔莎還在屋裡嗎?」

 「不,她已經回去了。」楊桃小手一指,那一間木屋還顯著微弱的光。

 看來娜塔莎已經生好了壁爐,她可以和自己的弟弟一起在溫暖的家待著。

 楊明志把毯子扛了回來,此刻的妻子還在井水邊洗著衣服。明明戶外非常寒冷,她還這麼努力著,令人有些揪心。「親愛的,你要當心,這外面太冷。」

 「沒事兒。洗完這件就好,井水很溫暖嘛。洗過的衣服我都放進屋裡了,你進了屋若是渴了,茶壺的水還是熱的。」

 楊桃扭過頭靦腆一笑繼續搓洗著她丈夫的白襯衣,楊明志搖了搖頭。這樣的媳婦被自己得到了真是人生的幸事,他推開了房門坐在床沿休息一陣。

 不一會兒,楊桃結束了手頭的工作,見到丈夫坐在床沿,自個也倚靠上去。

 「來,讓我看看你的手。」楊明志伸出胳膊把妻子拉到身邊,只見那小手還是凍得通紅。兩支小手都很涼,是應該給予一些溫暖!

 楊明志便握著她是雙手哈了哈氣,溫馨也不過如此。「親愛的,以後還是接一盆水到屋裡洗衣服。你若是凍上了,我也很擔心。」

 「嗯。」女孩嫣然一笑。

 趁這個機會,楊明志把明日的安排說了一下。

 論到做飯,楊桃這個丫頭是很好的廚娘。傳統文化之下,女人的烹飪技術似乎是必修的功課。楊桃是東北人,她也不例外的習慣燉上一大鍋菜。

 東北菜習慣大亂燉,這也是環境使然。寒冷的環境下,炒菜很快就涼了,只有各種菜餚一鍋燉了才能保證溫暖。

 明日要宴請那些參與行動的軍官,楊桃甚至有些開心。

 「現在就讓我露一手。哥!明天咱們做什麼菜啊。」

 楊明志想了想,「乾脆包餃子吧。」

 「包餃子?可是,還沒有到冬至。咱們是不是太早了?」

 這丫頭還挺遵循傳統的,楊明志可不管那麼多。「咱們這是在異國他鄉,就不要講究這麼多。咱們在中國按照農曆過日子,在蘇聯咱們還不是得按照公歷過?蘇聯人也不用俄歷了,咱們入鄉隨俗吧。」

 反正餃子一般是冬天吃的,楊桃可是知道一些古老的說法。「好,我們就包餃子,這大冷天的,吃餃子不凍耳朵。不過,我們得把食材準備好。」

 那麼又有什麼食材呢?

 楊明志忽然想起,鐵匠村旁邊的黑山,那幾個挖掘出來的洞穴一直在種蘑菇。楊桃製作的培養基完全成功,蘑菇紛紛冒出來,只是把他們取回來要些時間。

 除了蘑菇,食材還有大量的土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、新鮮的洋白菜和發酵後的酸菜,洋蔥也有不少。

 兩人合計一下,這些食材已經可以了。

 「小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條,在做點酸菜餡餃子。哥!這些家鄉菜咱們都可以做唉!」

 孩子就是孩子,楊桃激動的哈哈笑,她很佩服自己。在異國他鄉做起家鄉的美食,還有這非常相似的環境,彷彿自己已經回到了故土。

 但是食材的獲得可要費一番功夫。

 次日大清早,兩人立刻行動起來。在出發之前,楊明志又去了師部一趟,和耶夫洛夫說明白:「新鮮的食材要去鐵匠村或者黑土村。我好老婆去去就來。」

 他又給娜塔莎一些任務,即把戶外的灶台打掃乾淨,把火升起來。有拜託食堂的大媽,在製作中午的烤麵包前,多和上一盆面。那些人不懂副師長要幹什麼,還是照做了。

 楊明志和楊桃坐上馬拉爬犁,在被壓實的雪路上直奔鐵匠村。

 村長卡維茨基已經從電台得到了消息,這完全不是什麼軍事或者是民政的命令,只是副師長需要一些食材。

 「他們中國人對於食物總是挑剔嗎?老老實實吃麵包就好了!」吐槽一番,卡維茨基立刻行動起來。

 村裡的屠戶準備了一些鮮羊肉,因為寒冷,肉已經凍的如同堅冰。

 最重要的還是蘑菇,這是楊明志點名要的,這是自力更生下的光榮成果。

 馬拉爬犁跑了飛快,楊明志只用兩個多小時就抵達了目的地,接著迅速拿到了需要的材料,幾乎一刻也沒耽擱,又回到了鯰魚村。

 這趟回來滿載而歸,中午已經到了,士兵們的盛宴已經開始。

 食材全部送回了家,此時娜塔莎已經燒了一大鍋水。

 「你幹的非常好。」楊明志下意識的撫著這丫頭的金色小腦袋,又把生肉卸下。

 娜塔莎立刻作為楊桃的幫手,兩個女孩開始行動。她們簡單的吃了點麵包塊就開始處理食材,當楊明志去了食堂一趟,把發面完畢的一盆面拿來,包餃子作戰迅速開始。

 肉已經解凍,接著楊桃拿起兩把菜刀開始瘋狂剁餡,她左右開弓的樣子非常誇張,甚至吸引了一些士兵的注意。

 很快,楊明志家門口就圍了很多人,他們只是好奇,軍醫貝茜卡為何耍起雙刀剁肉。

 「大家都做自己的事去!」楊明志擺擺手把大家支開。

 此刻的楊桃剁了半天,已然是大功告成。她下意識的擦了一把好,氣喘吁吁。「好了,接下來把鹽和酸菜混進來就好了。」

 包餃子還是在溫暖的屋裡進行,夫妻倆一個擀面皮一個包餡。娜塔莎從未見過這個,她領著弟弟看新鮮。

 「妹妹,你也不要閒著。我叫你怎麼包餃子。」楊桃手把手的教娜塔莎,她學的很快,要領很快掌握,也懂得這種食物叫做「餃子」。

 文化的碰撞總是很有趣,楊桃見她上手非常快,自己也趕緊去做另一道菜——小雞燉蘑菇。

 幾個人一直在忙碌,為了吃到家鄉的沒事,再辛苦也是值得的。

 楊明志袖子擦了一把汗,一些麵粉也粘在臉上。餃子已經全部包完,晚宴就在家裡進行,是時候再把家裡打掃一番。
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