第58章 家常滷味
BL美食征服全位面 by 迎君
2019-12-16 17:46
江知上架的子薑根汁撞奶被一搶而空,拿到了生發靈膳的獅人們激動萬分地捧著玻璃碗,嗅著甜辣的奶香,舀一口送進嘴裡,綿滑細膩的口感讓他們俱是一怔,滑入喉嚨後甜香微辣的滋味很是美妙,這一碗薑汁撞奶就在不知不覺被吃得一乾二淨。
獅人們享受地咂咂嘴,即便不能重新變得毛髮濃密,能夠品嚐這樣的美食都已經相當幸運了。他們吃完姜奶,舌尖還留有奶香和微辣,胃裡暖暖的,好像渾身都浸泡在柔和暖和的溫泉裡。
這正是江知的靈膳在滋潤著他們的軀體。
辛迪加收到一大鍋豬腳薑醋蛋,暗歎主播實在厚道,他說自己喜歡吃肉,主播居然就用了豬蹄來燉靈膳。而且這甜酸香氣勾得人迫不及待就想開動了。
他馬上就啃起了豬蹄,酥爛濃香的口感頓時讓辛迪加忘記了自己原來吃這鍋美食的目的,他心裡只有一個念頭:好吃!
那邊獸人們在品味美食,這邊的江知在直播間裡已經開始做滷味了。他拿出了自己珍藏的香料,準備了兩口陶鍋。江知先把五花肉、雞翅、鴨胗等一一入涼水慢慢煮開焯一遍,撈起來洗乾淨,為了讓肉更入味,他還在雞腿、雞翅上用刀片了幾道口子。
江知在大鍋裡加入油、冰糖炒至冰糖融化後再加幾勺白砂糖,把條五花肉皮朝下放入鍋裡,慢火炒豬皮至呈琥珀色,翻轉五花肉好讓其充分吸收糖汁上色。
等時差不多了,再依次加入鴨胗、鴨爪、雞爪、雞翅,焦糖色的漿液在大鍋裡翻滾湧出糖泡,這時候再加入花椒、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽,翻炒一遍全都盛入陶鍋裡,加水沒過所有食材。
□□、草果這類香料的香氣濃郁,聞起來香得人心癢癢,但放多了吃起來反而會有種藥的苦澀。江知只放了一小撮提香去腥。陶鍋裡的滷味在江知的烈火炙烤下很快滾開,江知往裡面加了鹽,操控著火種慢慢變小,用小火慢燉一整鍋的滷味。
直播間裡有些人沒有聽江知的話,堅決不調低設置裡的感受程度,漸漸地就被蔓延開來的滷味香氣饞得口水直流。主播是把所有珍藏的香料都拿出來了嗎?居然香得如此令人把持不住了。確實,滷味正有一種魔力,它濃郁的香氣能飄至四方十里,是藏不住的美味。
另一鍋鹵的是牛腱肉、雞蛋、鴨脖、蓮藕、干豆腐塊,因為每種食材需要燉熟的時間不一樣,放入鍋裡也有個先後順序,否則有的燉爛了、有的還沒熟。
江知游刃有餘地操控著火種,焦糖琥珀色的滷汁噗嚕噗嚕慢慢滾開,滷汁是整鍋滷味的靈魂,滋滋地滲入食材裡,不僅要慢燉入味,等會兒起鍋後各種食材還要一直浸泡滋潤著。
「唔,再加點鹽。」江知試了滷汁的味道,別的食物他心有數,可以不用試味,但這樣一大鍋的滷味要想恰到好處地美味,還是得親自嘗嘗。
[主播做這麼多吃得完麼?我也好想吃一口啊!]
江知這次做的滷味是打算留家裡吃的,他朝直播間的觀眾們笑笑說:「這次的滷味是留在家裡吃的,答應了家屬給他燉肉的。」
[!!家家家屬?想不到主播速度如此迅猛,居然已經成家了。]評論區都是八卦網民,自然不會放過任何感興的話題,又是一陣熱鬧的刷屏。
「家屬」時堯剛洗好一籃子的百香果,拎著籃子過來給江知做果汁。
「鍋裡的滷水能反覆用很多次,下次我會給大家做滷味上架售賣的。」融了五花肉油脂、食材的肉香的老鹵能為下次的滷味增添不少滋味。
「今天的時間也差不多了,感謝大家對我的支持。等會兒下線後我會看大家在[美食治癒池]裡的留言的,下次再見。」江知這鍋滷味還得放著浸泡一會才能開吃,而且給「我毛髮柔亮」他們的生發靈膳起碼得過十個小時才起效。
和大家道別之後,江知的兩鍋滷味也起鍋了,他把陶鍋放置在一邊繼續收汁,接過時堯裡的籃子,把百香果一個個開了口用小刀刮出裡面的果肉,倒入長頸玻璃杯裡,各挖了五個果子後衝入蘇打水,加兩塊檸檬片,清爽酸甜的百香果檸檬果汁便做好了。
「時堯,你坐會兒,我去盛滷味。」江知先把時堯摘下的兩大竹簍百香果放進隨身空間裡,再打開陶鍋蓋,裡面的滷味濃香撲面而來,鹵五花肉、雞爪、鴨胗都是琥珀色泛亮的艷麗色澤,他往兩個盤裡分別夾了各種滷味,鹵五花肉、鹵蛋通常用來下飯,鹵雞爪、鴨胗、雞腿等等則直接當零嘴兒隨時吃了。
江知給阿毛一大盤,毛絨絨的大橘貓瞬間變成大老虎,嗷地用兩隻肉爪抱住了盤。
他一邊端著盤一邊偷吃了一塊鴨胗,剛從熱騰的滷汁裡取出來的鹵鴨胗濕潤入味,非常脆爽有嚼勁,肉質緊密、越嚼越香,裡面的肉也深深吸入了滷汁的靈魂,滷味其實也是會令人上癮的美食呢。
時堯把兩杯果汁放到客廳桌上,等著江知捧著大盤滷味進來。
「來,嘗嘗。」江知他們平時都是直接上吃的,這時候見時堯愣了一陣,他乾脆直接捻起一塊鴨胗送到時堯嘴邊說,「這是鴨胗,好像愛吃的人不多。我就挺喜歡吃的,你嘗嘗能吃不,不愛吃就吃別的。」
時堯就著他的咬住鴨胗,江知一鬆,他只能自己咬著慢慢吃掉。這滷味濃香偏鹹,下酒剛剛好。
江知喝一口百香果汁,瞧著時堯吃完,點點頭說「很好吃」,他這才笑著說:「哎,好吃就多吃點,我弄了很多。」
任憑是誰可能都不會想到,最神秘莫測的上神會像任何一個普通人一樣,直接伸捻起雞爪、鴨脖啃,還吃得津津有味,他躺靠在長椅上的慵懶姿勢幾乎都要和江知一模一樣了。
「你頭髮長得長了,什麼時候出去理一理?」時堯問他。
「嘿嘿,之前我都是自己剪髮的。」江知長得好看,才沒有被自己的剪髮藝耽誤了。
「……嗯,等你有空一起出去走走?」時堯想起了自己看過的攻略經驗,他是要帶上江知一起約會的。
「好啊。」江知猜不到時堯的心思,單純覺得兩人出去真的是走走。
遙遠的獸人星球,辛迪加美美地吃了一頓豬腳姜和薑醋蛋,舒服地變回了原形大獅子,渾身暖和爽快。吃飽了就犯困,大獅子趴在柔軟的大床上香甜入睡。
等到天黑了,辛迪加的夫人回來,瞧見大臥房裡睡著的大獅子,不禁尖叫一聲。
辛迪加被夫人吵醒,睡眼惺忪,發出獅子的疑問。
夫人驚道:「你是辛迪加??」她一進來差點兒沒敢認,直到辛迪加發出熟悉的低吼,她才確認這頭毛髮濃密的獅子就是她的丈夫。
「你的毛髮是怎麼一回事兒?!」她驚呆了,兩人朝夕相處,她自然知道辛迪加毛髮脫落嚴重這回事兒,眼下這頭大獅子,渾身都是光滑柔順的絨毛——看起來就是剛長出來一會兒的蓬鬆柔軟的新毛髮。
辛迪加一聽,瞬間精神了,他獅身一躍,兩步飛跑到全身鏡前,照出自己現在的模樣。他一眼看到鏡子裡的雄獅,喜出望外,發出了興奮的長吼。
雖然現在還是短短的會扎的絨毛,但辛迪加知道這些濃密的小絨毛會變長,他最終會變回毛絨絨威武雄壯的樣子!
第二天清晨,獸人星球獅人族內的居民經過天空花園,發現了一頭正當壯年又有著濃密毛髮的金毛雄獅在悠閒漫步,不止一頭,還有另外幾個也是!
他們都是用了什麼神奇的藥方,重新變得毛髮濃密呢?!族群的長老們趕緊指派了人去詢問。大部分獅人拿到姜撞奶後一口氣都吃完了,留下的玻璃碗也被系統回收了,根本沒辦法配合研究。
辛迪加慷慨地獻出了自己的一鍋薑醋,交給研究院讓他們檢測研究,同時鄭重地向大家介紹了主播的美食直播間。但主播的直播間並不會一直出售生發靈膳,研究所只能通過檢測成分分析後,自己合成。
但是結果令大家震驚又失落,這一鍋薑醋殘餘的靈氣超乎想像,研究院的檢測儀能夠清晰地檢測到食物含有的充沛靈氣,但根本無法自主合成靈氣。
真正有助於催生毛髮的物質是那子薑根塊和凝聚在其的另一種靈氣。靈材他們這兒沒有,這種神秘強大的靈氣更沒有的了。
他們最多只能循環使用這子薑根燉豬蹄,但效果肯定遠遠不如主播做出來的好。
耿直的辛迪加幾乎把江知當成了自己的救世主,他在短短一天內就完全恢復了鼎盛時期的毛髮量,甚至更濃密柔亮。
他激動地登上直播間,給主播留言說:「主播!!靈膳太神奇了!我又有濃密柔亮的毛髮了!為了感謝主播,我已經決定把名下最大的一座鑽石礦送給主播了!」他們獅人的平均壽命有一百五十年,人生苦短,只要毛髮能永遠濃密,送出座礦產都不是問題。
這件事被直播間的吃瓜星星們發到位面帖子上,後來獸人星球又傳出辛迪加親自去公證處轉贈、簽名的消息。
因為江知和辛迪加不在同一個位面,現在根本無法立刻給江知這座搬不走的鑽石礦。但是等到江知直播系統升到15級,[以物易物]功能開通後,辛迪加可以直接給他送大把的鑽石,雖然江知不一定會願意收下。
於是,在江知還無知無覺之,他名下多了一處位於遙遠位面的鑽石礦產,深埋地下數不勝數的閃耀大鑽石全都是江知的了。窮苦貪懶的美食主播居然一夜暴富了。江知只想多吃幾道美食,給他的觀眾們美食回饋,沒想到居然掙下了一座礦。
而更多看熱鬧的觀眾驚得瓜都掉了:沒想到主播是真的做出了神奇的靈膳,效用居然如此明顯。他們收起了懷疑和嗤笑的心思,全都偷偷關注起了[美食治癒池],開始暗觀察這位深藏不露的美食主播。