第28章 二人下午茶
BL美食征服全位面 by 迎君
2019-12-16 17:46
兩人吃過午飯,江知心裡記著時空穿梭發射器的事, 顧不得收拾碗筷, 就先問時堯說:「時堯, 你之前給我的這個穿梭器要怎麼用啊?」他從衣領子底下掏出項鏈,露出了縮小版的純白髮射器吊墜和玉石直播器——雖然小巧精緻, 但是掛在脖子上總是覺得怪醜的,江知每次都藏在衣領子底下。
時堯等他把吊墜解下來後, 才說:「這個可以自行設置,不過它不能像直播器一樣綁定主人。」
他接過江知遞來的發射器, 往上面的按鈕按了下說道:「現在你可以設置一個發射口令, 以後只要每次你按著這個按鈕,心裡想著口令和目的地,就能去到你想去的任何位面。」
這麼簡單?!江知聽著, 內心反而謹慎了起來。
設置太複雜, 江知怕自己忘記, 又怕太簡單萬一自己一不小心就啟動了,直接穿了。他蹙額細細想了想,最後決定了說道:「口令就是『想去有最美味的xxx的地方』,這個xxx可以是任何食材。」
時堯沒想到江知居然這麼設置口令,之前位面管理局的人,大多都是設置簡單地一句「時空穿梭發射器,啟動」。之前位面管理局有人為了抓捕星際暴徒, 就是直接心想著時間、地點和「啟動」的口令, 瞬即就回溯到了那個時空位面, 把初露端倪的暴徒拘捕了。不過每個人都有自己的特色,江知想要這樣設置也不是不行。
「好,以後只要你心裡想著類似的話語,然後按下這個黑色的按鈕,馬上就可以到想去到的位面。」時堯把時空穿梭器遞回給他,又教了他怎麼縮小放大,上面有四個按鈕,兩白一紅一黑。江知還能通過設置來決定時空旅行的方式和快慢。
「基礎設置是發射器會朝著指向的地方發射出白光,會把現世位面的壁層融解,直接打開通道,走進去就可以了。」時堯難得耐心地給人解釋,「和上次回來的通道差不多。」他帶著江知從帝國位面回來的通道其實和這個差別也不太大。
江知瞭然地點點頭,覺得非常神奇,原來這小東西竟然這麼厲害,也難為時堯居然把這個給了自己。
「那,也可以回溯之前的時空嗎?」江知很好奇,如果能逆轉到之前的時空,他說不定可以悄悄地回去看一眼,這樣子或許多少能瞭解自己的身世了。
時堯望他一眼,似乎看穿了他的心思:「可以,不過不建議非……非必要情況下這麼做,這樣會導致普通人患上時空錯亂綜合征的。」位面管理局的人都是經過專業培訓的,非工作人員一般不能擁有發射器,自然就沒有這個擔憂了。
「噢噢。」江知內心想,他也不算是普通人了。
江知收住心思,見時堯沒有立即離開的意思,問道:「你想喝下午茶嗎?」既然有了烤箱,自然得好好撫慰自己的小肚子,也得犒勞犒勞時堯。
「嗯。」時堯不太清楚他所謂的下午茶如何,還是點了頭應答下來。
「好,樹蔭下涼快,屋裡也還成,你自己歇會,我等會兒做吃的。」江知起身收拾桌子,把碗筷洗了就開始準備下午茶。他打算做焦糖布丁、櫻桃軟曲奇和手工奶茶。
時堯看他沒給自己收拾桌子的機會,洗了碗筷刷了鍋就開始院子、屋子來回跑,還進了好幾趟隨身空間,拿出了所有需要用到的食材。
江知往大碗裡打了三個雞蛋,只取用了蛋黃,時堯走到他身邊說:「我也來幫忙。」他總是默默地站在一邊看,很無聊。
攪打雞蛋是挺容易的事情,江知見他如此,把位置讓給他,遞給他一雙筷子:「像我之前攪打雞蛋那樣,均勻攪拌就行。」
有人幫他攪拌蛋黃,江知就可以做別的了,他把剛從空間拿出來的淡奶油、牛奶倒入小鍋裡,架起柴火小火慢煮,同時加入適量的砂糖,融化之後就放置在一旁冷卻備用。
時堯攪拌得很是像模像樣,江知過來接手時頓了一下,還是努力讚了一句:「很不錯,謝謝。」一大碗的蛋黃液面上全都是攪打過度產生的氣泡。江知覺得是自己的錯,他沒有和時堯說清楚,要輕柔攪拌。
時堯嘴唇稍稍翹了一點,臉上表情變化不明顯,他又問:「還有什麼需要幫忙嗎?」
「呃,暫時不用,我先弄完這個再繼續。」江知見時堯似乎還幫忙幫上癮了,不好打擊他的積極性。
江知先將蛋黃液過濾了一遍,再倒入晾涼的奶漿中。輕輕攪拌均勻後,為了讓烤出來的布丁口感更為嫩滑,江知又把奶蛋漿過篩兩次,除掉了氣泡和少許的蛋黃凝塊。最後把一大碗的奶蛋漿分裝入四個精緻的耐高溫瓷碗裡,放在加水的烤盤上,送進預熱好的烤箱,160c烤25分鐘。
而時堯一直默默站在旁邊觀看、等待。
「我先把櫻桃軟曲奇餡料調好,等會要請你幫忙擠麵糊。」江知心想,這是最簡單操作的了,時堯肯定沒問題的。
「好。」時堯等著他調製好了麵糊,裝進裱花袋後,給他示範著擠了兩個小巧精緻的麵糊花樣。
「那我去煮奶茶了哈。」江知把東西交給他,鬆一口氣。
時堯點點頭,很快上手,認真地擠按著裱花袋,軟綿濕涼的手感很是新鮮,他一下沒控制住力度,「噗——」地擠出了一大塊麵糊。
時堯:「……」完全坨糊在一起,沒有一絲江知擠出來的好看形狀的模樣。
悄悄望一眼正在燒火的江知,時堯食指一彈,把油紙上的麵糊坨瞬間揮散而去。
第二次擠出來的麵糊總算是正常大小了,可是和江知先前做出的兩塊小樣還是有天壤之別的。時堯瞬間有了一絲想要直接用術法,讓裱花袋裡的麵糊自動擠出好看精緻的曲奇的想法。
江知先在小鍋裡無水燒白糖至焦糖色,然後倒入牛奶煮上。牛奶沸騰後,他往鍋裡加入一把清洗了一遍的紅茶茶葉,茶葉慢慢在雪白的鮮牛奶裡翻滾沸騰,漸漸舒展了葉瓣。很快地,一鍋黑白中溢出一絲絲紅褐,顏色越來越深,隨著江知手裡的□面杖不斷攪拌而交融。水汽氤氳,帶著一股清新的紅茶香和鮮甜的牛奶香撲向江知。
他時不時觀察著烤箱,見布丁表面漸漸出現了好看誘人的焦糖色,就關掉了烤箱,烤好的布丁有股另類的香氣,是即便不愛吃雞蛋的人也會喜歡的滋味。
經過時堯身邊,江知往他那兒看了一眼,想瞧瞧他做得怎麼樣了。只是擠一擠麵糊,應該做得挺好的吧?
江知好奇地湊過來一看:「……」
正在擠麵糊的時堯停下來,看著江知,他可忍住了沒使用「超能力」,做得也越來越好了。
「嗯,加油……勝利就在前方了。」江知實在誇不出口了,只能安慰著自己,也安慰著時堯。
回到灶前,江知緩緩使力順著碾壓攪拌鍋裡的茶葉,好讓茶葉的滋味在牛奶中完全釋放,熬了快十分鐘,鍋裡的奶茶幾乎少了一半,奶蒸發得非常快,這是正常現象。這時候鍋裡的漿液已經變為奶茶色了,濃郁的奶茶香四溢,過濾掉茶葉渣之後剛剛好盛滿了兩大杯。
「我好了。」時堯也剛好完成。
「好,辛苦了!」江知馬上把他親手擠出來的一大盤奇形怪狀、厚薄不一的曲奇放進去烤。
兩人終於能歇一會了。江知和時堯一同坐在屋簷樹蔭下,等著曲奇烤好。期間,江知把放涼的布丁、奶茶放到屋裡冰箱裡冷藏著,等曲奇出爐,江知又煮了一鍋奶茶,把冰奶茶和熱奶茶沖在一起,算是獨特的冰奶茶。
江知心思一動,往四份布丁上灑了一層白砂糖,然後對時堯說:「時堯,借個火。」
「好,要多熱?」時堯已經習慣了。
「500~800c都行,謝啦!」江知直接把他的掌心火當噴火槍用了,用一小縷炙熱的掌心火噴向布丁表面的白砂糖,砂糖瞬即就融烤成了焦糖。
「完美!」江知話音一落,掌心火隨即消失,「來吧,一起喝下午茶。」距離吃完午飯三個小時,兩人又再次吃上了食物。
時堯瞧都沒瞧曲奇一眼,先拿起了奶茶,抿了一口,江知手煮的奶茶奶香和茶香都非常醇香濃郁,溫熱的很舒服。江知用小勺子輕輕敲碎布丁表面的焦糖,脆聲卡嚓,舀了一口送進嘴裡,酥脆的焦糖外皮和甜滑的布丁,一火一冰,冷熱交織,脆嫩相融,口感細膩綿滑。
「掌心火焦糖真好吃,你也快嘗嘗!」江知覺得,時堯這掌心火也太好用了。
時堯點點頭,第一次吃上這種軟彈嫩滑的布丁,他沒忍住都吃完了。
江知做了四份,他還有一瓷碗,時堯抬眼望過去,見江知已經捻了一塊醜醜的曲奇開吃了。
他吃得沒停下來,一邊喝奶茶一邊吃曲奇,反正配料是他調好了的,忽略掉這奇怪的形狀,口味還是一如既往地好。
「很好吃的,你也嘗嘗?」
「嗯。」
勸誘成功,時堯勉為其難吃了一塊,然後也停不下來了。