第一百六十二章 潤圓四季品雞會……
我以手機坑天庭 by 李老攻
2019-12-9 19:00
黃思聰生日過後的第二天。
楊昊正式決定和潤圓四季合作。
當然,
在此之前,他先送一批神仙雞過去,讓黃益高試味。
沒問題的話,就可以開始真正的合作。
而潤圓四季的大老闆黃益高,對這一次的合作自然是非常重視的。
無論是楊昊的身份,還是其所擁有的神仙雞,都對他的生意大有裨益。
黃益高甚至打算,就算神仙雞沒有那麼好吃的話,自己也要購買一些,借此交好楊昊。
當然,鑒於黃思聰的保證,黃益高還是有些信心的。
所以楊昊那一批雞一送過來,他馬上就讓人處理好。
然後讓秘召集齊各店的經理主廚等高層,一起來試吃這種神仙雞。
片刻之後。
總店的大包房裡面。
黃益高坐在主位上,
而八間分店,連同總部的十二位高層,赫然已經來齊,全都已經入座。
旁邊則已經有服務員開始處理食材湯底。
「好,現在人齊了。」
見人來齊,黃益高當即道:「相信在座各位大部分都很奇怪,為什麼我突然叫大家過來。」
大部分人都點點頭。
確實有點疑惑。
今天也不是一周例行開會的日子,黃益高這個通知確實是太突然了。
黃益高見狀沒有意外,當即向了此時也在座的吳茂盛,吩咐道:「吳經理,你跟大家說說吧。」
吳茂盛聞言頓時點了點。
當時黃益高和楊昊商談合作的事宜,他也在場,所以對於黃益高的決定,自然比在座的高層更加清楚。
而聽到黃益高的說話,幾位一頭霧水的高層自然都向了吳茂盛。
緊接著。
「咳咳。」
吳茂盛清了清嗓子,便開聲解釋了起來:「事情是這樣的。」
「之前我們已經討論將椰子水和文昌雞更換掉,但椰子水我們只找到泰國椰青,後面卻沒有找到比文昌雞更加適合的品種雞。但現在呢,黃總找到了,並且已經讓人送了一批新品種的雞過來,今天呢,就是一個試吃會吧。」
吳茂盛話音剛落,
黃益高也出聲補充道:「吳經理說得沒錯。這種雞的品種叫做神仙雞,價格方面也已經談好,就差味道了,大家都嘗一下,給點意見,能不能取代文昌雞。」
聽到這裡,這些高層總算明白了,隨即議論紛紛。
「哦?神仙雞?」
「這個名字好奇怪啊?」
「聽都沒有聽過!」
「沒聽過沒關係,最重要的是味道怎麼樣。」
而就在眾高層議論不已的時候,傳菜員已經將兩盤雞肉,端到了菜架上。
這兩盤雞肉份量很多,整個雞碟子都裝得滿滿噹噹的。
「這就是神仙雞?」
「這是一隻的份量嗎,挺多的啊!」
「嗯,而且起來,皮白肉嫩,似乎不錯啊!」
到這裡,高層們都已經心裡一動。
他們很清楚,他們賣的雞一般都是整只去頭去尾裝碟子上的。
也就說,這兩碟雞肉就是兩隻雞。
光從這一點來,他們就知道這神仙雞的個頭比普通文昌雞要大上不少
甚至他們還發現,這個神仙雞的雞肉,就這樣擺好生上,賣相也非常不錯啊!
當然,這些都是虛的。
還是那句話,最重要的還是味道!
所以,還是有不少人保持著懷疑態度的。
畢竟這種突然冒出來的神仙雞,確實太雷人了,也很難想像,它會比文昌雞更好吃。
廢話不多說,
稍等片刻後,
兩鍋香噴噴的椰子雞火鍋已經烹煮完畢!
這個時候,從不銹鋼煲蓋的縫隙滲透出來的微末香氣,竟然就已經讓人有種蠢蠢欲動,想要一探究竟的心情。
「行了,揭蓋吧。」
黃益高掃了一眼在座高層,將他們的表情盡收眼底,隨即對守在旁邊的服務員說道。
服務員聞言,二話不說,頓時拿毛巾揭開了兩個鍋蓋。
這一瞬間,
一股清新脫俗的溫熱香幽甜息,瞬間就蔓延了開來!
黃益高,吳茂盛,還有在座了近十位高層,聞之全都臉色一怔!
這一刻,
他們竟然好像不是在一個封閉的室內,反而彷彿置身於泰國的綠蔭沙灘,陽光下,到處都是茂密生長的椰子樹,清新而又迷人的氣息,縈繞在鼻間,令人心曠神怡。
是的,就是心曠神怡。
只是散發出來的氣息,竟然就讓人心曠神怡的如墜幻境般!
意識到這一點,在座所有人的臉色都變得凝重起來。
凝重之中又帶著顯而易見的驚喜。
在座的人,包括黃益高在內,全都是餐飲行業的老資格了。
可以很肯定的說,他們只要聞到食物的氣味,基本就已經能判斷出食物的味道了。
這時候的他們,已經不再懷疑神仙雞了。
就連飄散的香氣都如此不凡了,這鍋以泰國椰青湯底和神仙雞搭配而成的椰子雞火鍋,要是真正吃起來的話,又會怎樣的驚人?
而緊接著,
這鍋葉子雞煮出來的賣相,再一次征服了眾人。
只見微微蕩漾的湯水,湯色清澈,黃皮白嫩的雞肉沉在底下,而表面則恰到好處的漂浮著一點點雞油和一條條純白的椰子肉,交相輝映。這樣的賣相,光是著已經流口水了啊!
黃益高等人頓時迫不及待起來。
服務員也非常貼心,不到兩分鐘,便已經麻利的將雞肉和雞湯分到了在座各位的碗中。
霎時間,那股溫熱香幽甜息更加的濃郁了,直叫人食指大動。
「開吃吧!」
如此美食當前,黃益高說了一句,未等高層們回答,就已經自顧自的開始喝湯吃肉起來。
吳茂盛等高層們同樣也不願意再多說什麼,當即也陸續開動起來。
黃益高先喝了一口湯。
隨即動作一凝,眼睛頓時亮了起來。
又喝了幾口湯後,他眼裡頓時多了笑意。
然後他吃了一塊純的雞肉,仔細品味一番之後,眼裡的笑意更加濃了。
隨即他又調好醬料,將雞肉沾著醬料來吃……
到了最後,
當黃益高將這碗湯喝完,將碗裡的雞肉乾完,他的臉上已經佈滿了笑容。
這時候,他抬起頭環視一圈。
入目的,儘是吳茂盛等高層們那驚歎不已的表情。
這種以神仙雞和泰國椰青湯底煮出來的椰子雞,到底味道如何,似乎已經不必多說了。
想了想,
黃益高當即拍板:「好,來大家應該心裡有數了。那就決定用神仙雞代替文昌雞!」
「待會大家回去做好準備,明天我們潤園四季就推出這種全新的椰子雞!」
吳茂盛等高層聞言,自然無不應是。
隨即他們又不自覺的紛紛對視了一眼。這一刻,他們似乎已經可以預見到,潤圓四季再次在深南市席捲起美食風暴的那個樣子了!