第277章.277. 杯酒言歡

　秦守義知道野豬的奔跑速度遠遠要比他拖拽著李立峰飛奔的速度快多了，他看見前面有一斜坡，便連忙用力將李立峰往旁邊的斜坡一推，李立峰立馬就沿著山坡滾了下去。野豬距離自己不過兩米的距離了，秦守義轉身面對野豬，打算正面迎擊這頭猛獸。

　野豬見有個獵物突然間滾下山坡了，便停下來愣了愣，秦守義便趁著野豬愣神的這會兒功夫，馬上拉開槍栓，對準野豬的腦袋就是一槍，野豬的腦袋上突然出現了一個血窟窿，發出幾聲慘烈的嚎叫聲，便倒地不動了。

　秦守義也因緊張而虛脫了，一屁股坐在地上直喘氣。

　張勇親眼目睹了這一切，驚魂未定，而李立峰滾下山坡之後，總算是逃離了野豬的魔爪，忽然聽見了槍聲和野豬的嚎叫聲，隨後又聽見野豬轟然倒地的聲響，知道野豬已經被秦守義幹掉了，這才顫顫巍巍地從山坡下爬了上來。

　張勇和李立峰二人走到秦守義身邊，兩人一同跪在秦守義面前：「多謝秦大哥救命之恩。」

　張勇和李立峰二人感激涕零地向秦守義叩頭跪拜。

　秦守義坐在那兒喘著氣，見二人向他跪拜叩首，連連擺手：「快起來，快起來。」

　秦守義將兩位攙扶起來：「好了，今天的收穫比預計的要多得多，夠我們幾個吃上一周的了。來，把這頭野豬用繩子捆上，你們倆抬著走。」

　於是張勇和李立峰二人將野豬的四隻蹄子用繩子捆緊了，將一根木棍穿過野豬的蹄子，然後將木棍扛在肩上，兩人一起抬著往回走。

　秦守義則把那只狍子往肩上一甩，一手拎著一隻野兔，一手提著一把來福槍，吹著口哨走在最前面。

　回到別墅時，才十點不到，別墅裡的人剛用完早餐，忽然聽見外面有人在喊：「大家都出來吧，看我們都打到了什麼了？」

　凌雲鵬，傅星瀚，阿輝和裴俊傑四人都跑到了別墅門口，見秦守義等人滿載而歸，頓時喜上眉梢，連忙幫忙卸貨。

　凌雲鵬拍了拍秦守義的肩膀：「行啊，哪吒，一出手就是大手筆，一下子就打到了三個獵物，一個比一個厲害。連野豬這大傢伙都逃不出你的槍口。」

　「凌長官，今天多虧了秦大哥的槍法好，否則我們倆就成了野豬的大餐了。」李立峰把後山歷險記一五一十地告訴了大家。

　大傢伙一聽，都向秦守義投來欽佩不已的目光，搞得秦守義臉紅耳熱的，站在那裡憨憨地傻笑著。

　「哪吒，要說跟禽獸打交道，我還真是佩服你。」傅星瀚向秦守義翹了翹大拇指：「你說怎麼那些個畜生見了你之後就沒脾氣了呢？」

　「我天生就喜歡跟那些動物打交道，我覺得跟人比起來，它們更容易對付。比如我們村的馮德貴，那漢奸老傢伙，我覺得比野豬難對付多了。」秦守義一想起以前村裡的漢奸馮德貴，就氣得牙癢癢的：「這個馮德貴簡直就是狗仗人勢，狐假虎威，以為抱著日本人的大腿就能作威作福了，一直禍害鄉里四鄰。「

　「哪吒，你放心，像馮德貴這種衣冠禽獸，漢奸走狗遲早是要遭報應的。」傅星瀚寬慰了秦守義一句。

　「秦大哥，多謝你救了我這兩兄弟的命，你以後有什麼事，儘管吩咐我們幾個便是了。」裴俊傑對秦守義危難時刻奮不顧身地出手相救他的兩位同袍很是感激。

　「哪吒，你可真是厲害，早上去後山兜了一圈就搞到了這麼多的野味。」阿輝提著野兔的耳朵，興沖沖地跑到秦守義面前：「哪吒，你說這野兔是紅燒呢還是烤著吃呢？」

　「野兔就烤著吃，這狍子嘛，紅燒，我記得我們第一次在診所裡吃到的紅燒野豬肉，還是老大親自下廚給我們燒的呢。那味道，真是絕了。」傅星瀚回憶起當初在診所裡吃的第一頓大餐，就是由凌雲鵬親自下廚的紅燒野豬肉，那頓飯至今都念念不忘，當然那頓飯也算是他的入伙飯：「老大，我建議啊，這狍子還是你來掌勺，這野豬嘛，一下子也吃不了，這天氣又熱，時間長了就會變味，不如把這野豬肉醃製起來，做臘肉吃。」

　「嗯，戲癡，你不愧是個吃貨，行啊，就照你說的辦，來，大家一起動手，今天咱們就有野味吃了。」

　凌雲鵬揮了揮手，招呼了一下大傢伙，大家見有野味吃了，興致都頗高，不約而同地參與到收拾獵物的工作中去了。拔毛剝皮，開膛破肚，不一會兒就把這三個獵物處理洗淨了，隨後進行切割。

　秦守義將野豬肉分割成幾大塊，先點燃煤油爐，將豬皮烤焦，隨後泡在冷水裡，再將炒鍋擱在煤油爐上，將鹽和花椒一起爆炒，不一會兒，花椒的香味溢滿整個廚房。局座在別墅裡住的時間儘管不多，但廚房內的調味品倒是備料充足，應有盡有。隨後秦守義找了幾個臉盆，將野豬肉放入臉盆裡，再倒上醬油，白糖，白酒，胡椒粉和剛剛炒過的鹽和花椒，然後秦守義給這幾塊野豬肉做按摩，讓調味品的味道深入其中。

　「好了，這樣醃製好之後就把這些野豬肉吊在陰涼處晾乾，過幾天就能吃了，這可是上等的美味下酒菜喲。」秦守義邊干邊向大家介紹醃製過程，說得大家直嚥口水。

　這邊凌雲鵬將狍子肉剁成小塊，隨後找了口大鍋，將狍子肉放進大鍋內，放入鹽，白糖，醬油，蔥姜，燒酒，辣椒干，茴香，八角等調味品，加入水，然後在灶台上小火慢燉。

　而傅星瀚和阿輝二人合作處理那只野兔，他們在院子裡生了一堆火，然後將野兔用小木棍串起來，放在火上進行燒烤，傅心瀚在野兔身上塗著預先配製好的調味料，找了把刷子，蘸著調料，給野兔全身刷油漆一般刷了個遍，阿輝則不停地轉動著木棍，讓野兔全身都受熱均勻，每寸肌膚都能受到烈火的洗禮，渾身泛著亮晶晶的油光，立刻勾起了這兩位的食慾。

　不一會兒，香味四溢，油脂滴落在火堆上，使得火焰更絢爛奪目。

　「好勒，各位，快來嘗一嘗美味可口的傅氏烤野兔，準保你們個個垂涎欲滴。」傅星瀚招呼了一下大家。

　大家拿著個小板凳跑到院子裡，隨後凌雲鵬給大家的酒杯裡都斟滿了紅酒，大家喝著紅酒，吃著烤兔肉，這滋味真是賽過活神仙。

　沒過多久，紅燒狍子肉也新鮮出爐了，大家爭先恐後地把筷子伸進碗裡，嘗著這難得的美味佳餚，吃了一口之後，連連朝凌雲鵬翹起大拇指。

　「老大，你這狍子肉可真的是入口即化，口齒留香，太好吃了。」傅星瀚腮幫子鼓得滿滿的，邊吃邊點贊。

　「能得到你這個吃貨的稱讚也算是一種榮幸了。」凌雲鵬夾起一塊狍子肉放入嘴裡，嘗了嘗，也覺得味道不錯。

　「老大，你的烹飪水平可一點都不輸上海灘的那些名廚。」阿輝不失時機地奉承一下凌雲鵬。

　「阿輝啊，我發現你這張嘴越來越像戲癡了，越來越油滑，真是近朱者赤，近墨者黑。」凌雲鵬用筷子指了指阿輝，嗔怪著。

　「老大，你這可是冤枉我，我可沒教過阿輝阿諛奉承，阿輝是無師自通。」傅星瀚立馬自證清白：「不過，老大，我們這是實話實說，是好吃嘛，你們說，是不是？」

　傅星瀚把目光投向其他幾位，裴俊傑等三人一聽，也連連翹大拇指，點頭稱是。

　「看到了嗎，這就叫眾口一詞。」傅星瀚得意地朝凌雲鵬揚了揚眉毛。

　凌雲鵬聳了聳肩，這奉承話他聽著倒也不刺耳，不反感，還挺受用的。

　秦守義一喝酒就滿臉緋紅，此時，他已經有了幾分醉意，他笑著舉起酒杯敬凌雲鵬：「老大，來，我敬你一杯，祝我們兄弟幾個年年有今日，歲歲有今朝。」

　凌雲鵬拍了拍秦守義的肩膀：「來，哪吒，為了我倆的兄弟情誼乾一杯。」

　「好，干。」秦守義將杯中酒一飲而盡。

　「還有我倆呢，我們也是你兄弟！」傅星瀚和阿輝忙不迭地舉杯跟老大碰杯。

　「對對對，我們都是生死與共的好兄弟。來，干。」凌雲鵬與傅星瀚和阿輝碰了碰杯，然後幾個人一仰脖子，一飲而盡。