第445章 豆製品和香湯池

　皇太極說完端起酒來先聞了一下。然後輕輕啄了一口，閉上眼睛回味了一下。然後睜開眼把酒杯中的酒一飲而盡。然後大聲說道。

　「好酒！」

　「這樣喝就不嗆了？」費揚古問道。

　「對啊。」馬三寶笑著說道。

　「我也會啊！」費揚古搖頭說道。

　「你會還被嗆了，那就是太不小心。」皇太極這個時候沒了大汗的架子，就像普通的一個兄長一樣教訓費揚古。

　「這菜絕了！」皇太極吃了一塊溜魚片說道。

　「請嘗嘗這個湯！」馬三寶說道。

　皇太極用湯勺穵了一點湯。

　「嗯？鮮美！魚湯？魚呢？」然後舀住知道丸子放進嘴裡。

　「魚肉丸子？太好吃！湯鮮美，肉又彈力，也好吃。這廚子比我御廚都好，不行，我要派人學藝。」皇太極笑著說道。

　「哈哈，沒問題。」馬三寶笑道。

　「嘿嘿，我說是吧，八哥吃了也會嫌棄自己的廚子手藝差！」費揚古好像贏了什麼一樣，在一邊神氣十足的說道。

　「額～」皇太極被他嚇到了，不知道怎麼繼續下去。這個時候馬三寶笑著把中間的轉盤轉了一下，把一盤水煮魚轉到皇太極眼前。馬三寶知道皇太極愛吃魚就行了。

　「大汗，大明川蜀味道，你嘗嘗！」馬三寶介紹道。

　「哦，這個圓盤是這樣用的？不錯，很實用。我嘗嘗這個魚。」

　「八哥，注意，辣的！」費揚古沒說完就看到皇太極一筷子夾了一大塊水煮魚放進嘴裡。

　「咳咳，番椒！爽，～」皇太極雖然沒料到這麼辣，但是他還能承受，吃完雖然辣的出了眼淚，但是這種味道他還是第一次嘗到。魚肉的鮮美和番椒還有麻椒的味道合在一起，就是一種無懈可擊的美味。

　「干了！」皇太極為了掩飾辣的太狠，一杯酒就一飲而盡。然而酒的辣味和辣椒的味道合在一起，讓他知道什麼是沒有最辣只有更辣。

　唰，馬三寶把一盤醋溜土豆絲轉到皇太極的眼前。皇太極手筷子並用連吃三口才放下。

　「嗯？酸酸脆脆，這是什麼？口味太好了！」

　「醋溜土豆絲！」

　馬三寶笑著說道。

　「嗯，味道真不錯！」皇太極由衷的說道。

　雖然炒菜從北宋開始，南宋在大的城池裡都開始普及。但是不是所有的菜品都如後世的菜品那樣精雕細刻，配料也沒有那麼完善。做為北方的少數民族，他們也只是南下以後才知道中原的美食原來不只是用鍋煮，用火烤。所以這個時候的後金做菜水平，雖然有炒菜，也只是比較燉煮的菜品來說好吃了一點。沒有那麼單一了。

　第二就是當時的煉鐵技術，還有因為對鐵製品的控制讓炒菜也只是在上流社會和酒樓白會有。而這些對於別人說來都是需要配方和菜譜的。對於馬三寶來說都不是問題。炒菜的鍋都是最好的鐵鍋，配菜更是後世才有的。那可是經過幾百年的提煉才達到的完美程度。

　「美味！這才是真正的美味！」皇太極豎著大拇指說道。

　「這是雞子做的？」桑那巴指著一盤菜問道。

　「不是，這是鴨蛋做的。這菜名叫皮蛋豆腐！」

　「嗯，口感很好，裝盤也精緻。馬公子，你的生意經實在太厲害了，你還有什麼生意，我也想和你一起做生意。」皇太極微笑著看著馬三寶。

　「嗯，還真有。也是一個投入小利潤大的生意。還是一項利民的生意。」馬三寶想了一下說道。

　「那太好了，民不富，怎麼能說大金國實力強大呢，你說說看。」皇太極一聽眼睛就亮了起來。

　「最簡單的，豆製品。製作簡單，平時人吃的多，可以做菜，亦能當飯。品種多，做法更多。」

　「不就是豆腐嗎？每天吃不煩了？」費揚古說道。

　「豆製品最簡單的有豆漿，豆花，豆腐腦，老豆腐，豆腐，豆腐絲，豆腐皮，豆腐乾，豆腐鹵，臭豆腐。前四種可以做湯飯吃，後面的可以做菜。就豆腐的菜品可以有十幾種甚至更多。而且我只要干五年，五年後，我將把技術有償傳授給其他商人和百姓。讓大家都會做，生活也會好過一點。」馬三寶笑著介紹道。

　「長見識了，沒想到一個豆製品這麼多的門道。好，我答應了，入股這個生意，我要三成股。」皇太極鼓掌說道。

　「我要兩成股份！」費揚古說道。

　「好，就這麼定了。不過大汗可以讓後宮的人擁有你的股份。內庫房豐裕了，你也好說話。」馬三寶笑著說道。

　「說的好，內庫府豐裕了，就不用從國庫裡拿錢了，我也不用因此而煩惱。哈哈，這個主意好。我敬你一杯！」皇太極笑著說道。

　「豈敢，我先乾為敬！」馬三寶說完喝了一個乾淨。一頓飯吃的賓主盡歡，皇太極用一塊地方入股，馬三寶又得到了以前臨街得地皮。不但臨街，而且挨著河。

　天助我也！馬三寶心裡說道。我要的就是賺你們大金國的錢財。有好地方就更容易了。這片地方原本是一片倉庫。在馬三寶的心裡，這片將被他改造成商業區。步行街，小吃街。只是地方不太大，有點小氣了。規模太小了，不會留住人的。

　費揚古開心的不得了，自從入了聖教，他每天都過得開開心心，有了賺錢的生意。還打敗了平時欺負他的費英額涅。現在的他真的可以說是春風得意。他正在得瑟呢突然有人拿帖子過來，他一看立即迎出去。

　「馬老大有人來訪。你見不見？」費揚古來到馬三寶的房間說道。

　「誰？讓你過來傳話？」馬三寶有點驚詫的問道。

　「我那個大貝勒二哥代善。找你合夥做生意的。」費揚古有點怕怕的樣子。

　「你咋了？」馬三寶不解的問道。

　「我怕他分我的股份。我才佔兩成。」費揚古小心的說道。那樣子就像怕被別人搶走玩具的小孩子。

　「哈哈，再找一個不就行了，看把你嚇得。」馬三寶笑著搖頭說道。

　「那就是要見他了？我去叫他，你想做什麼生意？」費揚古問道。

　「香湯池！北方的天氣寒冷，冬天又漫長，怎麼可以沒有香湯池呢？」馬三寶略微一考慮說道。