[主播居然變勤奮了, 按照主播往常直播的時間推算，現在不過剛天亮一會兒……快看我們主播！已經剁好了大半的肉餡，真是令人感動。]
江知這回為了回饋他的小星星們，特地在喜購場下單買了大量的鮮肉，天還沒亮就起來把肉切片、切絲再剁成肉糜。手工剁肉很累人，也很無聊, 所以江知自己先默默幹了一會兒才打開直播。這麼剁出來的肉泥緊致有彈性, 做丸子會很好吃。
「今天做的丸子都會送給大家, 算是給大家的福利吧。我未來幾天可能得和朋友出去玩，所以無法天天直播了。」江知把紅薯隔水蒸上, 開始洗胡蘿蔔等, 剝皮後開始刨絲。
直播間裡的觀眾聽到前半句, 興奮得要嗷嗷尖叫，聽到後面的話，大喜的心情匡當降了一半。
[哎，主播玩得開心，回來要繼續給我們做大餐呀！]
[主播只是出去玩幾天、肯定不會忘記回來給我們直播的~]
江知的直播間裡觀眾們差不多都眼熟彼此了, 經常在他的評論區裡聊得火熱。他埋頭幹活的時候便不再看評論區。
素丸子的餡料是用胡蘿蔔絲、蔥花、姜絲和雞蛋等調製的，蔬菜會出水，到那會兒才加麵粉攪拌放好。
他把剁好的肉分成兩大瓷盆，一份做甜酸丸子、一份做開鍋肉丸。甜酸丸子的肉餡裡加入生粉、雞蛋、料酒、生抽、胡椒粉等等攪拌後被他用寒冰冷藏著，開鍋肉丸則簡單些，肉泥裡加生粉、蘑菇碎、鹽和清水攪拌好。
「肉餡炒不炒看個人喜好，若是將蘑菇碎和肉糜用花生油先炒好, 則做出來的肉丸會更香。而直接用生鮮的肉餡蒸出來的開鍋肉丸會更甜。」江知給直播間裡的觀眾們解釋道。
因為他走了幾個位面後發現，其實並不是所有的位面都用營養液代替了主食的，適當地解說可能會給一些想要嘗試的觀眾幫助。
那開鍋肉丸的用料、製作看起來都非常簡單，但生粉和清水的用量掌控得不好，隔水蒸的時間不對，都有可能做出：生粉過多膨脹、難嚼的大胖丸子；生粉過少粘黏不住、鬆散的香菇肉碎；蒸得太久蒸汽回流入盤，蒸得太快丸子還未熟透。
做菜更多的是靠天賦和經驗的，菜譜也是不錯的選擇。
江知融了冰水洗手後，拿來湯匙舀一大勺餡料放在手裡捏好，動作嫻熟飛快地把一個個丸子擺進盤子裡。一大瓷碗的餡料做了三大盤的開鍋肉丸，被江知放進灶上隔著水蒸——為了讓食物更美味，江知塞了柴火才把火種放進去。
他試過好幾次後發現火種雖然方便，但沒有柴火香的飯菜始終少了那麼一點味道。
另一個鍋裡的紅薯也蒸好了，江知換上大口鍋，把紅薯去皮搗成泥狀後，加了麵粉和白砂糖揉勻放在一旁備用。
江知把油鍋架上，倒了滿滿一鍋油熱開之後，用手擠素丸子入鍋炸，粉嫩嫩的素丸子像跳水似的一個個接連著蹦躂入油鍋，觀眾們看得心驚膽戰，生怕油花飛濺起來。
屬於胡蘿蔔的甜香開始飄溢出來，熱油上的素丸子一個個被炸得金黃可愛，江知用漏勺一口氣撈起，放在一旁大碗上架著濾油。
[香香香，想吃QWQ。]
在一片嗷嗷待哺、求投喂的聲音中，忽然出現了幾個不同的評論：
用戶X35426：[什麼啊，主播做的菜，我們這裡全都有。炸素丸子、蒸肉丸子……我想主播和我們是同一個位面的吧。不過為什麼位面直播間裡也會有這種美食直播啊？這個在其他位面很熱門嗎？]
用戶C46476：[嗨呀我吃過那個丸子！那可是地道的華國菜！等會我要去華國街下館子去。]
用戶X56569：[哇！主播絕對是我們位面的！我剛剛把主播所有的錄播都看完了，好滿足呀，主播太會做菜了，希望我們星球早點兒開發出新款的光腦，我也想和大家一起體驗美味！]
用戶X35426：[沒想到什麼玩意兒都能上位面直播間啊。我也會做菜，是不是也能開通直播間做主播了？這個主播一看水平也就那樣吧，做的全都是家常菜，我都吃了二十幾年了，他做的我都吃過、沒做過的我也吃過。這直播沒新意，有什麼特別突出的美味嗎？都不知道直播間是怎麼選主播的，不選米其林大廚、不選沉澱三四十年的老師傅，選了個細皮嫩肉的主播，難不成是有什麼見不得人的PY交易？*#**……]後面似乎說了敏感詞，都被禁止顯示了。
這一段話出來，江知直播間的星星們瞬間像被點燃的炸藥，爆炸了。
之前津津找來的水軍還懂得矜持，這位新晉用戶絲毫不顧及位面網絡禮儀，後面亂碼的評論還是因為系統檢測過後，自動屏蔽了。大家都知道放出來只會更噁心人。
[頭一回見同個位面上趕著看衰同胞的人，有些人說起來是一套又一套，其實說不定連切菜都不會。]
[那個『用戶X35426』這麼說就過分了啊！我平時閒得沒事就喜歡黑到別的位面的星網。前不久主播沒做菜的時候我還特地費盡千辛萬苦摸到了主播的位面的星網，發現主播的位面做『美食直播』、『吃播』的也是數不勝數的。每個人都有自己的專長，在我心裡就覺得主播做得很好。你這麼說就沒意思了。]曾經日日夜夜看著主播的美食直播敲代碼的時差黨「啪啪啪」就發了一段話。
[哇仰望前方黑科技大神！]
[哎別丟人丟出星際啊！我也是同個星球的，主播這種水平絕對算得上是一流了——話說你是不是沒看過之前的視頻就發言了？試問家常菜能有如此令人驚艷的海鮮盛宴？只要是看完之前的錄播，都會驚歎於主播技藝的精湛，光是看視頻我都已經美滋滋地吃掉好多食物了……哎偏題了。而且你是嫉妒主播吧？他長得好看、廚藝又好，能在位面直播間做主播有什麼不對嗎？]用戶X56569實力反駁、打臉剛剛那口出狂言的傢伙。
因為位面網絡自帶語言轉換翻譯器，各個位面的人交流起來完全沒問題，那個『用戶X35426』顯然沒想到一下子遭到如此猛烈的炮轟，他輕蔑一笑，隔著網絡，沒有任何語言攻擊能實在地打在他身上。
正當他慢悠悠打出一段噁心人的話，準備發送時，忽然光腦屏幕一閃，他直接被強制退出了直播間。
「？？」他拍了拍光腦。
在他面前顯示出一段話：【用戶由於違反相關條例，將被暫停啟用位面網絡三十天，感謝配合。請點擊此處查詢詳情。】
直播間裡的觀眾看著紅艷艷加粗的系統消息，都要笑暈過去。
【『用戶X35426』由於違反位面文明條例，涉嫌違反位面法則，已被禁止登陸位面網絡三十天。位面網絡良好環境需要大家共同維護，請大家遵守規則。】
剛開通位面網絡的小星球居民很喜歡這裡新鮮的一切，覺得很多從未見過的黑科技都是他們難以想像地好。而有一些本來就心術不正的網民看見同等位面的熟悉東西，自然起了奇怪的優越心理。
當然，這已經不是以前的星網，智能的位面網絡瞬間就能禁止他們的一切活動。
「大家稍等，很快送出去哈。」沒有看評論的江知毫不知情，他又擠了一鍋素丸子下鍋炸，這才開始用小盒子裝炸素丸子，他特意和小六拿了小盒子，S00006說這種餐盒最後都會自動回收的，江知買夠了一定數量之後便無需支付星幣了。
[哈哈哈哈我們快把前面的評論刷過去，別讓主播看見了傷心！]
[哈哈哈哈好的！]
後面儘是各種自帶音效的哈哈評論，很快就把先前的小插曲給刷了過去。
江知把金燦燦酥脆的炸素丸子裝好了，很快便送了出去，五位幸運觀眾收到美食興奮的打了幾串感歎號就去細細品嚐了。
「大家都別灰心啊，等會兒還有很多的。」江知拿出早就做好的酸甜番茄醬，倒在扁平的盤子裡，剛剛在等待素丸子煎炸時，江知就已經揉好了甜酸丸子的肉餡，此時入鍋炸至金黃，撈起來後滾入番茄醬，金黃的丸子瞬間沾滿酸酸甜甜的鮮紅醬汁。
光是聞著番茄醬甜酸的味道和丸子的濃郁肉香，大家就知道這道甜酸丸子很是開胃美味。
江知把旁邊的開鍋肉丸起鍋了，滾滾的白氣湧出來，帶著一股很清淡鮮香的肉味。他往蒸得剛剛好粒粒分明、小巧晶亮的深褐色丸子上灑了些蔥花，觀眾們的眼睛都看直了。
[好多好多肉丸子，想吃！]
江知往每個小盒子裡夾三顆肉丸，一下子就裝了十二盒，他鍋裡的丸子也炸好了，便先撈起來放入番茄醬裡蘸汁。
「大家拿到後別放太久哦，盡快吃完，這些丸子涼了就不好吃了。」江知把所有的開鍋肉丸和甜酸丸子都送了出去，又有三十位幸運觀眾誕生。
他沒得歇息，馬上換了鍋油炸紅薯丸子，這些炸丸子都大同小異，不過因為紅薯已經是蒸熟了的，煎炸的時間並不需要太久。
江知和紅薯泥時放的麵粉少，這樣丸子的紅薯甜香就會比較濃郁，炸出來之後更是香甜酥軟。
[炸素丸子裡的胡蘿蔔絲又脆又綿，口感很奇特，全是素也能很好吃啊！]
[酸酸甜甜的小丸子好可口，原本以為都是肉泥炸的丸子會油膩，沒想到口感酸爽，外酥裡嫩，肉丸子超好吃！辛苦主播大早上起來剁肉了，這樣子做出來的丸子緊實有彈性，口感無比細膩鮮嫩。]
[我可能是今天最幸運的小星星了，又有紅薯丸子、又有開鍋肉丸！肉丸很鮮很甜，對你們沒看錯，這樣蒸出來肉丸味道很清爽香甜，胡椒粉起了提味去腥的作用，倒也不衝口。紅薯丸子一口咬下來，全是油滋滋、甜蜜蜜的濃香紅薯啊，我好喜歡煎炸的甜味食物呀，現在幸福得只想再吃十顆！]
[對不起給大家拖後腿了，我一張嘴一口就吃掉一整顆丸子，QWQ還沒嘗出味兒就吃完了。]
……
看主播做菜是一種美妙的折磨，再看評論區的幸運觀眾們描述吃後感又是一種折磨。沒有吃上美食的大部分人流下了飢餓的口水。
江知起早就開始忙活，現在做完了給大家的小丸子，他還不能歇息，因為還得收拾凌亂的院子。
「大家慢慢吃啊，我先去收拾東西，晚點兒再看你們的評論了。下次直播見！」江知唇焦口燥，和大家道別之後才長長舒一口氣。
「剛直播完嗎？」時堯從正門閃現。
「哎。」江知一口氣灌下涼絲絲的山泉水，嗆得連連咳嗽了幾聲。他剛剛忙起來完全沒辦法停下來喝水。
「你歇會，我幫你收拾。」時堯他看喝口水弄得胸口前的衣衫都濕了。
不等江知回應，時堯已經動動手，將所有的東西同時浸潤清洗，洗了三四遍後烘乾水，之後全部歸位。
江知見了嘿嘿笑著道謝：「謝謝啦！」
「怎麼弄得這麼累？」時堯不由得蹙額。
江知剛洗了一把臉，白皙的臉上滑落水珠，他笑道：「旅行前最後一次直播了，給大家送點吃的。」
「對了，你的身份證帶來了嗎？」江知擔心時堯的身份證用不上，時堯遞給他，他接過來一看，見是與他一樣的類型，這才放心了。時堯肯定有途徑拿到星球上的身份證的。
「既然這樣，我們訂明天晚上的機票如何？在飛機上睡一覺醒來剛好抵達海島。哎，等會兒給你看看海島，我們去泡火山溫泉……」
時堯看他說得興致勃勃，猜想著江知應該很期待這次出遊，做了很多準備，他點點頭回答說：「好，我都聽你的。」
江知關掉直播間後，裡面的觀眾們還在回味著剛剛的美味，討論得熱火朝天。
小星球上早就有吃播、美食博主等等，但是更多的同胞們也被江知的先前的直播給折服了，有很多食物他們都是吃過的。但是再看一遍江知的錄播，心情都會變得愉悅。
特別是吃著泡麵時，看看江知的美食視頻，都覺得自己碗裡的麵條更香了啊。
在他不知道的時候，關注直播間的觀眾們人數還在噌噌噌往上升。