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標題:
Jean-Marie Guilbault, "Recettes Hypoprotidiques
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作者:
ztommy
時間:
2017-8-25 14:22
標題:
Jean-Marie Guilbault, "Recettes Hypoprotidiques
2017-8-25 14:21 上傳
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營養代謝2014 | ISBN:未指定|法語| PDF | 47頁| 6.8 MB
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十五年來,我一直在練習一種由一位朋友,一位專門從事新陳代謝的醫生,他認為廚師的參與將帶來創造力和方法的誘惑。這種持續的參與是挑戰我的很多職業習慣的一個挑戰。這種新的烹飪方法也使我在其最重要的方面重新考慮美食:健康的來源。但是,對於我來說,這種做法的驅動力仍然在於,給予家庭甚至溫和的可能性,在同一張桌子上製作和享受食譜的方法。
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