台灣凱娜克咖啡表示,選用全球前三大咖啡產國印尼的高品質豆種,包含峇里島與蘇門答臘島的阿拉比卡等咖啡豆,搭配契作農場優勢,有效控管成本並確保品質穩定;並選用高壓萃取製程義式咖啡機,確保達到Farm to Cup風味水準的咖啡豆品質。
由總部嚴選獲「IIAC(International Institute of Coffee Tasters,國際咖啡品鑑者協會)」評鑑冠軍的「SOE咖啡(Single Origin Espresso)」,來自單一產區峇里島金塔馬尼火山區咖啡豆,口感圓潤帶有熱帶水果風味、及焦糖與可可碎甜感,提供12oz、16oz和20oz三種尺寸,小杯12oz只要新台幣89元。