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標題: 日本人三餐吃白飯！「為何不會得糖尿病？」醫曝2大關鍵解答了 [打印本頁]

作者: 閒野隱者 時間: 2025-10-22 08:16
標題: 日本人三餐吃白飯！「為何不會得糖尿病？」醫曝2大關鍵解答了

糖尿病是以持續性高血糖為特點的代謝性疾病，也是台灣常見的慢性病之一。就有網友好奇，為何日本人三餐都吃白飯，卻不會得糖尿病？對此，醫師蒼藍鴿（吳其穎）列出2大關鍵，表示其實日本受到飲食西化的影響，糖尿病盛行率漸增，只不過放眼全世界依然是「中等偏低」的程度。

其實說日本人「不會」得糖尿病有點誇大，因為日本近年來受到飲食西化影響，糖尿病的盛行率已逐漸漸增。

日本人主要吃白飯，並非滷肉飯、炒飯、豬油拌飯這類高油脂食物，且他們大量走路通勤，血糖相對更穩定，肌肉功能也較佳。

二型糖尿病主要原因是熱量過剩導致腰圍變粗，而熱量過剩主要是糖及外食脂肪過多，脂肪又常常跟碳水主食混在一起，這也導致好碳水被汙名化。

最後，對於血糖偏高甚至糖尿病者，「飯後不要坐著」是根本且有效的方式，例如可以外出散步、原地踏步、甚至速度較慢的超慢跑等，只要飯後處於活動狀態，都能有效的控糖甚至減重。

作者: pig55570 時間: 2025-10-23 00:01

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