導演萬仁回憶40年前拍攝及製作過程都很趕，「當時拷貝出來還濕的，放的時候聲音還有點顫抖，還被問是不是故意的！」由於當年電影沒有舉行首映，昨晚等於該片第一次盛大首映，當年才5歲的童星李淑楨在首映前驚喜現身，獻花給導演萬仁表達感謝與敬意，並祝福前年頭部意外重創的他早日康復，相約一定要再來合作，讓萬仁相當感動。
資深影迷都知道李淑楨是11歲演出1989年賺人熱淚賣座電影《魯冰花》的「苦茶妹」，沒想到她早在5歲時演出的《油麻菜籽》，就已催淚小童星。導演萬仁回憶當年的合作，還特別盛讚她在片中一場母親陳秋燕丟下她回娘家的戲，只見她一雙水汪汪的大眼睛，眼巴巴望著陳秋燕背影，前後19秒，就是有能耐不眨眼，讓淚眼一直在眼眶打轉。
該片不僅沒有辦過首映，導演萬仁透露，當初連預告片都來不及剪，「就直接拿第一卷拷貝當預告，一般人看還以為是正片，有9分鐘這麼長，最後寫上『欲知本片，請看本片』」，配樂時也不能修剪毛片，只好修剪李宗盛的音樂，更大讚李宗盛太厲害了，「我想要有快、慢、悲傷、快樂的感覺，他只看過小說就寫出來了，而且蔡琴唱主題曲，也在演唱會上，要大家去看。」
甚至剪接廖慶松太太快生小孩他仍在剪接，請假幾個小時再回去剪片，「所以我到現在都記得他女兒幾歲！」
《油麻菜籽》全新數位修復版將於5月12日母親節前夕在台上映。
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