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標題: 「小廚神」見偶像江振誠 老爸更興奮「像看到小狗狗」 [打印本頁]

作者: scsa999    時間: 2022-8-24 22:19
標題: 「小廚神」見偶像江振誠 老爸更興奮「像看到小狗狗」
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名廚江振誠(左)與「小廚神」Liya相見歡。圖/杰德提供

14歲台裔女孩Liya(朱如茵)在「小小頂級廚師」第8季展現精湛廚藝,並一舉拿下冠軍寶座,她曾公開表示自己非常喜歡來自台灣的米其林主廚江振誠,趁暑假空檔回台,上週六特地前往江振誠的法式餐廳RAW實習,「看到偶像超開心,很喜歡在廚房的氣氛」。

Liya笑說自己有先透過視訊了解實習內容,「像是如何跟團隊合作,一起備料、烹飪到擺盤,過程都很新鮮」,她的爸爸也是廚師,一知道女兒可以來RAW實習,比Liya還興奮,「他還有問廚師很多問題,就像一個小孩子看到小狗狗一樣,甚至比我還開心」,並說如果未來開餐廳,一定也會邀請偶像江振誠,「無論我未來想要怎麼開餐廳,都一定會想到他」。

Liya這次難得回台,把握時間與家人到台灣夜市走走,品嚐一直很愛的滷肉飯、烤玉米以及芒果冰,「因為美國沒有夜市,所以每次回來逛都很新鮮」。江振誠除了稱讚Liya很認真之外,透露自己一直都有看「小小頂級廚師」,更忍不住誇讚她在冠軍賽端出的鴨肉料理,Liya前來實習當天,特地傳授她可以搭配鴨肉的醬汁配方,Liya則開心回應當時會選擇鴨肉作為冠軍賽的原因,「這季很少人使用鴨肉做菜,我想用別人沒有使用過的料理」。

「小小頂級廚師美國版」第八季完整集數已於中華電信MOD全享包、Hami Video和MyVideo上線,歡迎一同欣賞台灣小廚神的奪冠美味旅程。
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RAW米其林主廚江振誠相當肯定「小廚神」Liya。圖/杰德提供
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「小廚神」Liya。圖/杰德提供
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名廚江振誠(左)教導「小廚神」Liya做料理。圖/杰德提供








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